Tradičné Zázrivské špeciality priamo zo salaša. Už od roku 1993 pre vás vyrábame mliečne a syrové výrobky podľa tradičnej receptúry našich starých rodičov.
Gazdovská klobása - sušená : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Gazdovská klobása : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Gazdovská slanina : bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 1 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo zabalané.
Vyrobené z pasterizovanej smotany Zloženie:Množstvo mliečneho tuku 83% hmotnostiSkladujte: Skladujte pri teplote od 2°C do 8°C Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia: 3095 KJ/ 739 kcal, Tuky: 83 g z toho nasýtené mastné kyseliny 55 g, Sacharidy: 0,67 g z toho cukry: 0,27 g, Bielkoviny: 0,39 g, Soľ: 0,035 g
Prepustené maslo vyrobené z masla z pasterizovanej smotany Zloženie:Množstvo mliečneho tuku 99% hmotnostSkladujte: Skladujte pri teplote od 2°C do 8°C Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia: 3 678 KJ/ 878 kcal, Tuky: 99 g z toho nasýtené masté kyseliny 72 g, Sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g, Bielkoviny: 0 g, Soľ: 0,01 g
Zloženie:100%-tná ovčia bryndza zo surového ovčieho MLIEKA 64%, tradičné maslo z pasterizovanej smotany 32%, cibuľa, sladká paprika, jedlá soľ max 3%Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24h. Pred konzumáciou odporúčame nechať pri izbovej teplote 2 hodiny Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia: 1818,2 KJ/ 434,2 kcal. Tuky: 43,07g z toho nasýtené mastné kyseliny: 30,84g. Sacharidy: 1,3g z toho cukry menej ako 0,1g. Bielk
Polomäkký, nezrejúci, plnotučný, čerstvý, slaný syr. Vákuovo balené. Zloženie:Ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho MLIEKA, soľ max. 4%. Tuk v sušine min.45% hm.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24h Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia:1265,5 KJ/302,2kcal. Tuk: 25g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,2g. Sacharidy: 0,8g z toho cukry: menej ako 0,1g. Bielkoviny: 19,7g. Soľ: 4g.
Polomäkký, nezrejúci, plnotučný, čerstvý, slaný syr. Vákuovo balené. Zloženie:Ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho MLIEKA, soľ max. 4%. Tuk v sušine min.45% hm.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24h Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia:1265,5 KJ/302,2kcal. Tuk: 25g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,2g. Sacharidy: 0,8g z toho cukry: menej ako 0,1g. Bielkoviny: 19,7g. Soľ: 4g.
Kyslomliečny nápoj z ovčieho MLIEKA Zloženie:Beztuková sušina min. 9% obsah tuku min 8%.Skladujte: Skladujte pri teplote do +6°C. Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia: 441,4 KJ/105,4 kcal. Tuky: 8,71g z toho nasýtené mastné kyseliny: 4g. Sacharidy: 4,75g z toho cukry menej ako 0,1g. Bielkoviny: 2,26g, Soľ: 0,2g
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr. Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 904,1kJ/215,9kcal. Tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g. Sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g. Bielkoviny: 22,23g. Soľ: 3g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, slaný, parený syr. Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr bez laktózy vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 931,6kJ/222,5kcal. Tuky: 12,53g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,27g. Sacharidy: 3,72g z toho cukry: menej ako 0,2g. Bielkoviny: 23,81g. Soľ: 3g.