Nabízíme široký výběr bio potravin, výživy pro sportovce, bio kosmetiky, eko drogerie a sortiment dalších přírodních a ekologicky nezávadných výrobků.
Zelený čaj citronová tráva – „tak se stane čaj opravdovým požitkem“. Citronová tráva propůjčí této směsi zeleného čaje zvláštní, výborně chutnající ovocno-citronovou notu. Velmi osvěžující je i podávaný za studena. K dostání také sypaný. Zelený čaj k jídlu: díky jeho blahodárným účinkům a byli...
Zelený čaj – jasmín – „jemně půvabně vonící“. Pro výrobu jasmínového čaj se zelený čaj smíchá s čerstvě sklizenými květy jasmínu a předtím než povadnou jsou zase vysítovány. Tím přijme zelený čaj květinové aroma jasmínových kvítků. K dostání také sypaný. Složení: zelený čaj jasmín bio (...
Zelený čaj jemný čínský „nejenom skvělý čaj pro dobré ráno“. Zelený čaj byl prvním čajem, který byl v historii pit a který byl odjakživa pěstován a připravován v čínských zahradách. Po několika letech se dostal do Evropy. Něžný jemný zelený čaj není pouze skvělým ranním čajem, nýbrž také ideál...
Zelený čaj aromatizovaný – štěstí – „Vaše cesta ke štěstí!“. Jedna z nejvzácnějších směsí, ve které je zelený čaj zjemněn vybraným kořením a bylinami. Zelený čaj pochází původně z Číny a má tisíc let starou tradici. Zelený a černý čaj se vyrábí z čajové rostliny „Camelia Sinensis“. K výrobě z...
Ať už do omáček nebo těstovin, bazalka už není tak zcela dobře střeženým tajemstvím italské kuchyně. Koření, v našich zeměpisných šířkách už téměř přirozeným průvodcem rajčatových pokrmů, se dá kromě pesta, pomodoro a podobně použít také jinak. Bazalka s nastrouhanou citronovou kůrou, česnekem...
Citronová tráva – „svěžest jihovýchodní Asie“ Svěží, citronová chuť citronové trávy se hodí do teplého, vlhkého klimatu Vietnamu a Thajska. Tam je tato rostlina obzvláště oblíbená: ryby, kuřecí maso, mořské plody, polévky a zelenina se zjemňují těmito zeleno-bílými stonky. S citronovou trávou ...
Dobromysl neboli oregáno – „aroma pizzy“ - celé umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření. Středoevropané již mezitím od Italů něco okoukali a rádi používají oregáno do zeleninových pokrmů a omáček na těstoviny. Výborně se hodí také do ostrýc...
Estragon – má jemnou, aromatickou vůni připomínající anýz a kořeněnou, lehce hořkou chuť. Obzvláště vhodný pro různé rybí pokrmy a rybí polévky nebo jako přísada do hořčice. Nakládané zelenině, bylinnému dressingu a bylinnému oleji propůjčí delikátní aroma a dá omáčkám, salátům, drůbeži a vejc...
Fenykl – „sladké koření na chleba“. Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit: sladce-aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Ale fenykl umí mnohem víc než pouze aromatizovat chléb. Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela ...
Galgán – „skvělé koření jihovýchodní Asie“. Kdo má v oblibě jihoasijskou kuchyni, musí mít galgán bezpodmínečně doma. Má aroma připomínající zázvor a citron, což trošku připomíná kafr, je ale podstatně jemnější než zázvor. Díky Hildegardě se stal znovu známým i v Evropě, u nás se s oblibou pou...
Někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho fanouškem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Listy mají svěží, organicky-mýdlovou chuť a výbor...
Kurkuma – „žluť plná síly s velkou chutí“. Charakteristická zlatožlutá barva je známá těm, kteří se ji po vaření zoufale pokoušeli odstranit z prstů a desky na vaření. Ale pokrmy obsahující kurkumu nejsou jenom krásné na pohled, koření je naplní také jeho dřevito-květinovou vůní. Kurkuma patří...
Libeček – „Polévkové koření ala příroda“. Klasická polévková nať Libečku má bylinné aroma se stopami anýzu, citronu a droždí. Jeho chuť připomína celer, ale je intenzivnější. Používat libeček pouze do polévek by ovšem byla chyba. Silné aroma se velmi dobře hodí do zeleninových směsí s kořenovo...
Muškát není botanicky vzato ořech, nýbrž jádro broskvovitého ovoce. Muškát má jemnou aromatickou vůni a trošku pálivou, silně kořeněnou, teplou chuť. Využití: Koření plné síly je ideální do polévek, omáček, zeleniny a sýrového fondue a obzvláště se hodí na bramborové pokrmy jako je např. bramb...
Pokud člověk ucítí vůni rozmarýnu, začne jeho myšlenková cesta na dovolenou ke středozemnímu moři často rychleji, než je mu příjemné. Bylinná vůně a pepřově pryskyřičná chuť rozmarýnu stojí za to. Využití: Zelené, jehličkovité lístky zjemňují italské zeleninové a rajčatové pokrmy , při jejichž...