O sušeném mase víme úplně vše a pustili jsme se do boje za jeho propagaci. Ručně vyrábíme sušené maso bohaté na proteiny, bez éček, bez cukru a lepku.
Pravý červený pepř je kambodžský světový unikát, který je extrémně vzácný a roste pouze na pár místech na světě. Nehodí se na vaření čerstvého masa – rozumí si jen s rybou či mořskými plody. Naopak je ale perfektní na výrobu masa sušeného. Právě červený kampotský pepř jsme použili na náš hovězí biltong a výsledek byl fantastický.
Náš hovězí biltong vyladěný červeným kampotským pepřem až z Kambodži. Kombinace jemného hovězího masa s výraznou pepřovou chutí je gastronomický zážitek, o který nesmíš přijít.
Hovězí maso v kombinaci s česnekem se k sobě prostě hodí. Ochutnej tuhle klasickou kombinací chutí v podání od kluků z Finska. Jerky je trochu slanější, takže se perfektně hodí k pivu.
Jestli chceš masu dodat více rozmanitou chuť a nejde ti primárně o pálivost, tak je pro tebe ideální naše piri piri směs. Před samotným sušením stačí ještě maso trochu poprášit a je to.
Hovězí maso a hořčice. Už léty odzkoušená kombinace, která prostě funguje. Sušené maso s lehce pikantní příchutí koření z hořčičných semínek čeká právě na tebe, protože takhle šťavnatý biltong jsi ještě neochutnal.
Máš rád pálivé maso, ale naše Carolina Reaper je až moc ostrá? Tak pro tebe tu máme naše Piri Piri. Jemně pikantní koření podtrhující skvělou chuť jemného hovězího masa se po ochutnání změní v chuťovou explozi, na kterou dlouho nezapomeneš. Objednávej i jako výhodný set v krabici o 15 kusech.
Máš rád pálivé maso, ale naše Carolina Reaper je až moc ostrá? Tak pro tebe tu máme naše Piri Piri. Jemně pikantní koření podtrhující skvělou chuť jemného hovězího masa se po ochutnání změní v chuťovou explozi, na kterou dlouho nezapomeneš.
Co přesně najdeš v tomhle balíčku ti neřekneme. Můžeme ti jenom napovědět, že to bude maso! Těšit se můžeš určitě na jerky a biltong! Dostat do mystery boxu ale můžeš i nějakou limitku! Nech se překvapit, jakých 5 kusů sušeného masa dostaneš.
Unikátní Nyami sticks z Namibie! Stále oblíbenější a známější svačina, která si hledá svoje místo mezi jerky a klasickým biltongem. Bez umělých přísad, ale s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin! 100% hovězí maso z volného chovu. Nakrájené, ochucené, sušené.
Edice hovězího biltongu s tajemnou šalvějí. Proč tajemnou? Protože to je těžké popsat. Výrazná šalvěj spolu s dalšími bylinkami perfektně doplňuje chuť hovězího masa. Ochutnej tuto svěží limitku, kterou jsme se rozhodli ještě okořenit konec léta.
Mo jerky jsou první v Česku, kdo vysušil tuhle příchuť! Wau mango a habanero to bude jízda! Maso naložili do mangového pyré s habanerem. Ochutnej mistra mango!
Pálí, ale nekouše. Kvalitní hovězí s příchutí chilli dává dohromady skvělou kombinaci chutí, u které se jen lehce zapotíš, protože tahle pálivost nikomu nemůže ublížit.
Tuhle odzkoušenou kombinaci v Mo jerky posunuli na ještě vyšší úroveň. Med je totiž z domácího včelařství a ty se tak můžeš těšit na autentickou chuť hovězího masa s touhle skvělou příchutí.
Jestli nevíš jak začít, nebo naopak potřebuješ úplně všechno a chceš trochu ušetřit, tak ber tenhle Starter pack, kde najdeš celej arzenál, co MO jerky vyrábí.
Hovězí jerky na mexický způsob je u nás premiérou. Chuť svěží limetky s citronovou trávou a chilli ti zajistí pravý mexický zážitek.