Homepage. Vítáme Vás v e-shopu LODREKO s.r.o.
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. Balení 1kg
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. Balení 1kg
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají a nestahují se. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou.Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože Balení 1kg
Karina Moccacino není určena pouze pro výrobu kávového zrna, ale také pro výrobu různých dezertů. Stačí tenká vrstva a výrobek dostane luxusní kávovou chuť a vůni. Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů. Balení 5kg
Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů. KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na
Je kompletní směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů. KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na
Balení 1,5 kg Co je TAFT: • nová kvalita stabilizátorů smetany ke šlehání (živočišné šlehačky) • TAFT Neutral ani Choco neobsahují vepřovou nebo hovězí želatinu • receptura i pracovní postup v porovnání s klasickými ztužovači se želatinou jsou nezměněny Balení 1kg • hmota je během zpracování oproti tradičním ztužovačům stabilnější a tím se rozšiřuje možnost jejího použití • smetana ke šlehání stabilizovaná TAFTEM je vhodná pro celý sortiment mrazených výrobků • dle chuti je možnost TAFT Choco přisladit mo
Doporučujeme osobní odběr v prodejně. Případně posíláme na přání zákazníka, ovšem nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží. Řepkový olej je za studena lisován a šetrně, pouze fyzikálně bez chemických přísad, rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny a antioxidanty. Balení 10 litrů
Cukrová dekorační glazura 1000 g Hotová směs Královská glazura je ideální na zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku, tzv. krajkové zdobení na potahových hmotách (svatební dorty), na perníčcích, tvrdém pečivu a především na cukrových květech a výrobě barevných květů. Glazura je jedlá, sněhově bílá a dá se barvit - nejlépe gelovými barvami.
Sypká směs vhodná na výrobu hmoty na modelování . Montana je jedinečný výrobek na trhu, ze kterého během krátké doby uděláte hotové zázraky . Balení 1kg, 5kg
Montana Kg: 5 je sypká směs, která je ideální pro výrobu hmoty na modelování. Tento výrobek je absolutně jedinečný na trhu a umožní vám vytvářet ohromující díla ve velmi krátkém čase. S balením ve velikostech 1kg a 5kg vám Montana Kg: 5 poskytne dostatek materiálu pro vaše modelovací projekty. S touto sypkou směsí budete schopni vytvořit nejen realistické detaily, ale také komplexní struktury. Montana Kg: 5 je snadno manipulovatelná a snadno se modeluje. Je dokonale přizpůsobivá vašim potřebám a umožňuj
Syté, stabilní a vždy stejné barvy – to jsou hlavní faktory rozhodnutí vyrábět Montanu kromě základní smetanové barvy nově také v různobarevných variantách, včetně černé. Dosud cukráři hojně využívali možnost dobarvit si Montanu podle svých potřeb konvenčními potravinářskými barvivy. Nyní se budou moci spolehnout na garantovanou barevnost s lepší stabilitou barvy přímo z naší výroby. Balení 1kg
Sladké kousky ananasu se skvěle hodí k přípravě dezertů, koláčů a zmrzlinových pohárů, do omáčky sweet and sour, nebo jako příloha k jídlu. Jsou také výborným doplňkem do jogurtů a sladké rýže.
Sladké kousky ananasu se skvěle hodí k přípravě dezertů, koláčů a zmrzlinových pohárů, do omáčky sweet and sour, nebo jako příloha k jídlu. Jsou také výborným doplňkem do jogurtů a sladké rýže.
Mandarinky se skvěle hodí k přípravě želatinových dortů, zmrzlinových pohárů a dezertů, nebo jako příloha k jídlu. Ovocné kompoty značky Hamé nabízejí výběr z široké škály ovoce po celý rok.