biolevel
eshop se zdravými potravinami, ekologickou drogerií a kosmetikou
- Zařazení: Zdraví, krása
eshop se zdravými potravinami, ekologickou drogerií a kosmetikou
Baobab prášek je novou exotickou potravinou zajímavé chuti a vlastností. Má výjímečně vysoký obsah antioxidantů a esenciálních minerálů. Zároveň je jeho produkce etická a dlouhodobě udržitelná. Dužina plodů afrického stromu Baobab přímo překypuje nutričními látkami, díky jejíchž množství se považuje za jednu z potravin budoucnosti. Přirozeně schne uvnitř tvrdé slupky plodů a jednoduchým prosíváním se z ní získává světlounký prášek citrusově kyselé chuti s jemnými tóny karamelu. Prášek baobabu má velmi
Jedná se o čistou kakaovou hmotu, vyráběnou z vyjímečných ekvádorských kakaových bobů. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. 100% Kakaová hmota vzniká mletím sušených nebo pražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech, obsahuje cca 53% kakaového másla. Použití: k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. 100% čokoláda . Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů. Složení: Kakaová hmota s obsahem 53% kakaového másla (= 100% čokoláda) Skladování: Skladujte v
Jedná se o čistou kakaovou hmotu, vyráběnou z vyjímečných ekvádorských kakaových bobů. Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. 100% Kakaová hmota vzniká mletím sušených nebo pražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech, obsahuje cca 53% kakaového másla. Použití: k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. 100% čokoláda . Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů. Složení: Kakaová hmota s obsahem 53% kakaového másla (= 100% čokoláda) Skladování: Skladujte v
Je produkt z nepražených bobů, který vzniká lisováním kakaové hmoty. Při tomto procesu se oddělí kakaové máslo cca 45% a tomu, co zůstane, se říká kakaový koláč (torta, Cocoa, cake). Kakaový koláč obsahuje 10 až 12 % kakaového másla. Po rozemletí koláče vzniká kakaový prášek. Použití: pečení (dorty, buchty), na kakaové nápoje, čokoládové výrobky, pro cukráře, pekaře, atd. Složení: Kakaový prášek natural odtučněný Skladování: Skladujte v suchu, trvanivost až 5let
Je produkt z nepražených bobů, který vzniká lisováním kakaové hmoty. Při tomto procesu se oddělí kakaové máslo cca 45% a tomu, co zůstane, se říká kakaový koláč (torta, Cocoa, cake). Kakaový koláč obsahuje 10 až 12 % kakaového másla. Po rozemletí koláče vzniká kakaový prášek. Použití: pečení (dorty, buchty), na kakaové nápoje, čokoládové výrobky, pro cukráře, pekaře, atd. Složení: Kakaový prášek natural odtučněný Skladování: Skladujte v suchu, trvanivost až 5let
Jednozrnka Jednozrnka je nejstarší druh pšenice, který člověk pěstoval - již před 12000lety. Předností jednozrnky je vhodnost k méně intenzivnímu pěstování, odolnost k běžným chorobám pšenice, či z hlediska spotřebile vysoká nutriční hodnota. Má vysoký obsah bílkovin a obsahuje velké množství antioxidantů. Vzhledem k nízkému obsahu lepku je vhodná pro různé výrobky nekynutého charakteru, jako jsou sušenky, kroupy, arabský chléb apod. Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1480 kJ (352kcal) Složení: pšenice
Rýže pestrobarevná je výtečnou směsí dlouhozrnné rýže natural – tzv. vodní, červené rýže připomínající chuť ořechů a divoké neboli indiánské rýže . Tato směs je unikátní svou chutí a svou barevností. Dodá jiskru a netradičnost vašemu pokrmu. Pestrobarevná rýže natural se používá jako příloha k omáčkám, k masu, zelenině, luštěninám, do rizota... Složení: rýže dlouhozrnná natural, rže červená, rýže divoká indiánská - BIO produkty kontrolovaného ekologického zemědělství. Skladování: Skladujte při teplotě
Těstoviny pod značkou BIOLINIE jsou vyrobeny v Itálii podle tradičních metod toskánských mistrů. Na jejich výrobu se používají bronzové formy, proto jsou těstoviny více porézní a lépe tak absorbují omáčku. Jedná se o kvalitní těstoviny z tvrdé pšenice v nichž se snoubí tradice, kvalita, tvořivost a inovace, které společně s pečlivě vybranými surovinami v biokvalitě a italským temperamentem dodávají těstovinám originální chuť. Složení: hrubá mouka z tvrdé pšenice (produkt ekologického zemědělství)
Unikátní přírodní sladidlo bez kalorií, které je 250x sladší než cukr. 100g prášku nahrazuje 25kg cukru. Vhodné jako náhrada cukru a umělých sladidel při pečení, smažení, vaření a slazení čaje, kávy a jiných teplých nebo studených nápojů a dalších jídel. Lze ho použít i při zavařování ovoce nebo zeleniny. Unikátní přírodní sladidlo bez kalorií. Vzhledem k nulové kalorické hodnotě je vhodné při boji s obezitou a při redukčních dietách. Steviaplus zdravýden® je také vhodná i pro diabetiky. Kdy Stevia plus
Bio žitná chlebová mouka je vhodná pro snadnější pečení vašeho domácího chleba. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější. Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě. Složení: žitná mouka bio 100% (produkt ekologického zemědělství) Tip: Používám tuto mouku na domácí kváskový chléb spolu ještě s žitnou celozrnnou moukou a žitnou výražkovou moukou a tato kombinace nám nejvíce chutná ;-)
U nás velmi rozšířený hrách setý pochází z orientální volně rostoucí odrůdy, u nás se pěstuje ve žluté a zelené odrůdě. Není mezi nimi chuťově velký rozdíl a obě se stejně dlouho vaří. Sušená semena jsou ceněna zejména pro svůj vysoký obsah vitamínu A. Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality, čímž je cenný zejména pro ty, kteří nejedí maso a masné výrobky. Hrách poskytuje tělu značné množství vitaminů skupiny B. Zároveň patří mezi semena
Jedná se o přírodní velice kvalitní bio fermentovaný olej z jater divokých tresek (ne tresek z farem), který se za studena získává oddělováním od jaterní tkáně šetrnou lakto-fermentační cestou a tím zůstavá vyplavovaný tuk syrový, zachovává přirozené nutriční hodnoty, neobsahuje syntetické vitamíny a ani snadno nežlukne. Nejedná se o rybí tuk, ale o ručně zpracovávaný tuk z rybích jater. Obsahuje nejen omega-3 mastné kyseliny (DHA a EPA), ale také v tucích rozpustné vitamíny A (pomáhá ke správnému růstu a
Popis: Bezlepkový pudinkt v BIO kvalitě s kakaem (minimálně 20 % obsahu). Příprava: Z odměřeného 1/2 l mléka odlijeme si 2/3 do varné nádoby. Přidáme 2 lžíce cukru a zahříváme k varu. Do zbytku mléka vysypeme obsah sáčku. Dobře rozmíchanou směs nalijeme do vroucího mléka a za stálého míchání vaříme asi 2 min. Složení: kukuřičný škrob*, odtučněný kakaový prášek* (20 %). *Z ekologického zemědělství. Alergeny: Může obsahovat stopy mléka a vajec. Skladování: Skladujte v suchu. Výživové údaje na 100 g: kJ
Kustovnice čínská patří mezi klenoty tradiční čínské medicíny. Příznivě harmonizuje činnost jater a ledvin; zprůchodňuje a uvolňuje energetické blokády v jaterních a ledvinových meridiánech. Výrazně posiluje obranyschopnost a imunitu organismu. Zlepšuje krvetvorbu a má vliv na snižování krevního tlaku. Zvlhčuje plíce, čímž působí proti astmatu a některým druhům alergií. Je vhodná při nadměrném užívání alkoholu. Podporuje sexuální funkce. Může omezit rozšiřování lupénky a dalších kožních onemocnění.
Výživná tyčinka plná ořechů s nádechem vanilky vás naladí na vlnu Jižní Ameriky. Stačí jen kousnout! Energie v podobě tyčinky plné vitamínů a minerálů je vhodná pro každou příležitost. Ať už jste na cestách, v kanceláři či ve škole, prakticky zabalená tyčinka lifebar se vám bude vždy hodit jako rychlé a zdravé občerstvení. Energy tyčinky Lifebar jsou ručně vyráběny z těch nejlepších tepelně nezpracovaných bio surovin při teplotě nižší než 40 °C, čímž si uchovávají všechny přirozené výživné látky. Jsou