YZOP LÉKAŘSKÝ - Medonosná trvalka, kterou pěstujeme pro kvetoucí nať. Používá se jako koření, jako léčivka napomáhá při poruchách zažívání, zvyšuje obranyschopnost. Medonosná trvalka, kterou pěstujeme pro kvetoucí nať. Tvoří 20 – 60 cm vysoký polokeř, kvete v červenci až září drobnými modrými květy. Na stanovišti vydrží 5–6 let. Vysévá se přímo na stanoviště v dubnu nebo se předpěstovává. Vyžaduje lehčí vápenité půdy a slunné chráněné polohy.
Jedno až dvouletá bodlákovitá bylina, 50 – 100 cm vysoká s bíloskvrnitými trnitými listy a purpurovými květy, které kvetou od července do září. Mladé růžice působí také velmi dekorativně. Od září do října sklízíme zralé plody obsahující olej a směs flavonoidů. Využívá se při chorobách jater (obnovuje poškozenou tkáň) a žlučníku. Pozor, vzhledem k silným ostrým trnům je nutné při sklizni používat pracovní rukavice.
Je to dvouletá, medonosná bylina, která se pěstuje pro semeno. Vyžaduje lehčí, humózní, vápenité půdy a slunné, před větrem chráněné polohy. Vysévá se na jaře, na zimu je rostliny nutné chránit krytem proti mrazu a hlodavcům. Kvete druhým rokem v červenci až září. V srpnu až září se postupně (2 – 3 x) sbírají okolíky s dvounažkami. Rychle se suší při teplotě 35 °C, skladují se v suchu a temnu. Mladé listy lze využít jako dekorace pokrmů.
Trvalka nazývaná také vytrvalá majoránka. Pěstuje se pro aromatické listy, které se suší a používají podobně jako majoránka. Kvete drobnými fialovými květy. Využíváme ji zejména k přípravě těstovinových pokrmů nebo pizzy. Známe ji také jako oregáno. Sklízíme v průběhu celého léta. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu.
RED RUBIN - červenolistá – pevné purpurové listy ve většině případů bez zeleného zbarvení. Příjemná tradiční vůně a aroma s krásnými květy podobnými levanduli. Pravidelným zaštipováním květů lze docílit bohatého větvení a rovněž bazalka si déle uchová svoje aroma. Keříčkovitě rostoucí letnička s výrazně aromatickou natí. Odedávna se pěstuje jako kořeninová, léčivá i medonosná rostlina. Semena vyséváme v březnu až dubnu na povrch substrátu a lehce přihrneme. Bazalka má ráda živnou, humózní zeminu namíchano
ANÝZ - Jednoletá bylina pěstovaná pro semena, vysévá se v březnu až dubnu, je náročná na teplo, vyžaduje lehčí písčitohlinité půdy a slunečné, chráněné polohy. Jednoletá bylina pěstovaná pro semena. Vysévá se v březnu až dubnu, je náročná na teplo, vyžaduje lehčí písčitohlinité půdy a slunečné, chráněné polohy. Má pomalý počáteční růst, vytváří nejprve růžici přízemních listů, později tvoří nať. Kvete v červnu až srpnu. V této době je vhodná zálivka. Sbíráme šedozelené okolíky těsně před dozráním (vypadáv
Na pěstování nenáročná trvalka, které se dobře daří v půdách hlubokých, nevysychavých a zásobených živinami. Lze ji pěstovat i na mírně zastíněných místech. Vysévejte přímo na pozemek do řádků vzdálených 30 – 40 cm a po vzejití vyjednoťte na vzdálenost 20–25 cm. Sklizeň je možno započít v době, kdy mají rostliny 4–5 listů, ty se řežou nebo pozorně trhají, aby se nepoškodil pupen v úžlabí. Sklizeň je možná každé 3–4 týdny, listy jsou nejjemnější od dubna do května. Jakmile se objeví květní stonky, včas je
WILD ROCKET - alternativa klasické rokety s tmavě zelenými zoubkovanými listy dorůstající výšky 15 - 20 cm. Přes léto se na rostlinách objevují jasně žluté květy. Rostlina je vytrvalá, kůlovitý kořen běžně přečká naše zimy a už brzy na jaře můžete opět sklízet. Tato odrůda má silnější aroma, ale jemnější chuť než standardní roketa. Wild rocket je drobnosemennější forma rokety, která potřebuje dostatek vláhy pro vzejití. Roketa je chutná, výrazně aromatická a zdravá listová zelenina, u které se konzumují
Pažitka JEMNÁ – raná odrůda pažitky s jemnými, tenčími, světle zelenými listy, příjemné aromatické chuti. Po řezu rychle a dobře obráží. Listy s vysokým obsahem vitamínu C. Pažitka je plodinou druhé trati a může vytrvat na stanovišti několik let. Vyžaduje záhřevné polohy a kypré hlinitopísčité půdy bohaté na humus. Osivo vyséváme od března do srpna mělce do hnízd. Můžeme též předpěstovat sadbu z výsevu únor – duben, s výsadbou od dubna do května po 20 rostlinách do hnízda. Pěstební spon je 20 x 20, tj. 25
GIGANTE D´ITALIA (GIANT OF ITALY) - odrůda naťové petržele (listový typ) s ohromnými listy tmavě zelené barvy rostoucích na silných řapících. Má vynikající aroma. Vegetační doba 75 dnů. GIANT je tolerantní k padlí. Naťová petržel je druh petrželky s plochými listy, která je velmi vhodná pro přípravu teplých pokrmů, protože je chuťově aromatičtější a lépe snáší vysoké teploty. Petrželku můžete použít při přípravě ryb, na omelety, brambory, dušené maso, na zeleninové polévky a masové vývary, omáčky, do těst
Vytrvalá bylina rozšířená v Evropě, Asii a Severní Americe. Lodyha je dvouhranná, lysá, větvená. Listy jsou vstřícné, přisedlé, podlouhle vejčité až kopinaté, tečkované. Květy jsou žluté v bohatých latách. Plod je trojpouzdrá tobolka. Semena vyséváme od února do dubna na povrch substrátu. Nezasypávejte, světlo podporuje klíčení. Rostliny přesazujeme do prokypřené půdy v dubnu až červnu do sponu 30 x 30 cm. Sbíráme nať a květ v červnu až červenci následujícího roku. Čaj podporuje imunitní systém a obrany
Kolekce ZELENÁ LÉKÁRNA – dvou až víceletá rostlina dorůstající výšky až 2 m, vytvářející v prvním roce přízemní růžici listů. Ve druhém roce vyhání až 2 m vysokou květní lodyhu, na níž rozkvétají velké černofialové květy mající až 10 cm v průměru. Kvete druhým rokem od června do září. Vyžaduje teplejší polohy chráněné před větrem. Daří se jí na půdě hluboké a bohatě zásobené živinami a humusem. Květy s kalichy sklízíme ihned, jak rozkvetou (červen) a to nejméně jednou za dva dny. Uštipujeme těsně pod kali
Velmi kompaktní bazalka, s krátkými internodii Genovese typu. Silné listy mají intenzívní zelenou barvu. Má vynikající aroma a chuť. Odrůda je vhodná k pěstování v květináčích po celý rok. Osivo je bez Fusarium oxysporum (úředně testováno). Pravidelně přihnojujeme a denně zaléváme. Pro vytvoření kompaktní, bohatě olistěné a rozvětvené rostliny je vhodné zaštipovat kvetoucí výhony. Čerstvou nať můžeme sklízet po celou vegetační dobu, pro sušení sklízíme nať na počátku kvetení a sušíme při teplotě do 35°C,
Velmi vzrůstná odrůda kopru s vysokým výnosem zelené hmoty. List je tmavě zelený s výrazně kořeněnou vůní a chutí. Vhodný na sušení i mražení. Vonný, vysoký výnos zelené hmoty. Kopr je na pěstování nenáročná aromatická zelenina, mnohokrát se na zahrádce množící samovýsevem. Vyhovují mu hlinité, propustné a lehčí půdy s dostatečnou zásobou živin. Nesnáší půdy těžké a zamokřené, ani suché polohy a kamenité půdy. Je citlivý na hnojiva obsahující chlór. Vyžaduje včasný výsev do řádků 20 cm vzdálených. Vysévám
Kompaktní vyrovnaná bylina s výrazným tmavě modrým květem. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou lehčí půdu. V první zimě po výsadbě chráníme před holomrazy. Sklízíme klasy modrých květů, které rozkvétají v červnu až červenci, někdy i listy. Výrazně aromatická droga používaná v kosmetice, v domácnosti na aromatizaci prádla a do vonných směsí