Práce s čokoládou

Dortové pásky průhledné 0,09mm (5x24cm řezané)  (10 kusů)

Dortové pásky průhledné 0,09mm (5x24cm řezané) (10 kusů)

Páska z průhledného acetátu slouží k ochraně obvodové části dortu.

koupit
Folie na chocotransfer   (25x40 cm)

Folie na chocotransfer (25x40 cm)

Folie pro přenos barevných vzorů na čokoládu. Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na pralinky, obtisky na dorty s čokoládovou polevou a ostatní čokoládové výrobky. Použití: Rozehřátou čokoládu natřeme na transferovou fólii položenou dekorem směrem vzhůru. Její velikost si můžeme podle potřeby upravit. Nařežeme si potřebné tvary a případně ještě podle potřeby vytvarujeme. Po ztuhnutí čokolády fólli opatrně sloupneme. Dekorace na folii je z kokosového tuku, proto dbejte na  minimální kontakt s prst

koupit