Klasická mouka je často vnímána jako strašák, který našemu tělu pouze škodí. Naštěstí existují i druhy jako pšeničná celozrnná mouka, která se vyznačuje především vyšším podílem vlákniny i minerálů.
Kaštanová mouka je vyrobena z plodů jedlého kaštanu. Je vhodná pro přípravu moučníků, sušenek, koláčů, chlebů apod. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. V jakémkoliv receptu jí můžete nahradit až 30 % běžné mouky. Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková.
Kaštanová mouka je vyrobena z plodů jedlého kaštanu. Je vhodná pro přípravu moučníků, sušenek, koláčů, chlebů apod. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. V jakémkoliv receptu jí můžete nahradit až 30 % běžné mouky. Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková.
Odtučněná lísková mouka obsahuje díky mechanickému zpracování ořechů metodou za studena minimum tuku, ale zato pořádnou porci proteinu. Ve 100g mouky je více než 44g bílkovin, což je více než například v hovězím mase. Je vhodná pro bezlepkáře, vegany, vegetariány a příznivce paleo stravy. Tato mouka je ve kvalitě RAW.
Odtučněná lísková mouka obsahuje díky mechanickému zpracování ořechů metodou za studena minimum tuku, ale zato pořádnou porci proteinu. Ve 100g mouky je více než 44g bílkovin, což je více než například v hovězím mase. Je vhodná pro bezlepkáře, vegany, vegetariány a příznivce paleo stravy. Tato mouka je ve kvalitě RAW.
Kukuřičná mouka hladká je ideální na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části běžné mouky. Kukuřičná mouka je přirozeně bezlepková, takže je vhodná i pro celiaky. Zkuste si připravit třeba domácí tortilly, nebo ji použijte jako příměs při pečení!
Lísková mouka je zdravou alternativou klasické či bezlepkové mouky. Vyrábí se šetrným mechanickým zpracováním kvalitních lískových ořechů. Vhodná pro bezlepkáře, vegany a příznivce paleo nebo Low Carb stravy.
Lísková mouka je zdravou alternativou klasické či bezlepkové mouky. Vyrábí se šetrným mechanickým zpracováním kvalitních lískových ořechů. Vhodná pro bezlepkáře, vegany a příznivce paleo nebo Low Carb stravy.