Vynikající balzámový ocet z Modeny v Itálii. Má sladkou chuť, mírnou kyselost a je vhodný pro dochucování různých pokrmů. Je praktický díky sprejovému designu, který umožňuje snadné dávkování. Ideální volba pro milovníky autentického italského balzámového octa.
Balzamikové glazé, krém či redukce je dresink nebo zálivka s Aceto Balsamico di Modena IGP aaroma citronů.Váš dokonalý společník na zmrzlinu, ovoce a dezerty.
Balzamikový ocet z Modeny I.G.P. Mengazzoli je výrazem velké hodnoty, výsledkem práce, výběru surovin, jejich přeměny a zušlechťování.
Balzamikový ocet Senso Blu je voňavý a vyvážený ocet, vynikající pro přípravu míchaných salátů a chutných zálivek se solí, olejem a příchutěmi. Je to organický produkt, a proto je ideální pro ty, kteří dodržují určitou dietu.
Balzamikový ocet Senso Blu je voňavý a vyvážený ocet, vynikající pro přípravu míchaných salátů a chutných zálivek se solí, olejem a příchutěmi. Je to organický produkt, a proto je ideální pro ty, kteří dodržují určitou dietu.
Balzamikový ocet Senso Blu je voňavý a vyvážený ocet, vynikající pro přípravu míchaných salátů a chutných zálivek se solí, olejem a příchutěmi. Je to organický produkt, a proto je ideální pro ty, kteří dodržují určitou dietu.
Ocet z bílého vína Acetificio Mengazzoli s 6,5% kyselostí má lehkou vůni doprovázenou jemnou, kulatou a jasnou chutí. Vyrábí se podle osvědčené tradice Acetificio Mengazzoli z vybraných bílých vín.
Balzamikový ocet Senso Blu je voňavý a vyvážený ocet, vynikající pro přípravu míchaných salátů a chutných zálivek se solí, olejem a příchutěmi. Je to organický produkt, a proto je ideální pro ty, kteří dodržují určitou dietu.
Balzamikový ocet krém je koření na bázi „balzamikového octa z Modeny I.G.P.“ získaného studenou úpravou, která zabraňuje karbonizaci cukrů. Výběr ingrediencí je pečlivý a pečlivý, aby se zvýraznila klasická chuť „balzamikového octa z Modeny I.G.P.“, aniž by byla ovlivněna jeho chuť a vůně.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso rosa je ocet s jednoduchou cukernatostí, který přináší zvláštní hustotu pro kulatost hodnot a jedinečné chutě.
Má silnou a jedinečnou organoleptickou hodnotu pro vyváženou a silně sjednocenou směs vůní, která je schopna poskytnout skutečnou kulatost vůně, chuti a hustoty. Vhodný k ochutnávání v čistotě, na konci jídla jako digestiv, k vylepšení krémů, zmrzlin, na kukuřičné placky, jako předkrm k uzeným rybám a k důležitým dušeným pokrmům, Parmigiano Reggiano a modrým sýrům.
Ocet s odměřenou organoleptickou hodnotou, která je dána komplexností obsahu cukru a kyselin, výraznou svěžestí a skvělou vyvážeností, které dodávají produktu vlastnosti zralosti.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva je vynikajícím basamikovým octem s vysokou viskozitou a intenzivní barvou. Jeho komplexní chuť a hustota vynikají ve spojení s bílým masem, aromatickými bylinkami, zeleninou a polévkami s luštěninami. Skvělá volba pro dokonalou chuťovou harmonii.
Tato organická sladkokyselá omáčka, která je rodičem organických balzamikových krémů Mengazzoli, je produktem na bázi balzamikového octa Modena CHZO, který se vyrábí z ekologicky pěstovaných hroznů. Hodí se k plnění kanapek a předkrmů, ke zdobení a obohacování hlavních chodů, jako jsou eskalopy a řízky, a také k dodání jedinečného tónu dezertům a zmrzlinám.
Malinový balzamikový krém je sladkokyselé koření s výraznou vůní původního ovoce. Získává se pomalým vařením vinného octa, malinové šťávy a hroznové šťávy.