Pokud jste již byli v Asii a udělali jste, stejně jako já tu chybu, že jste si nepřivezli dostatek kardamonu, nezoufejte! Kardamon od předního výrobce Natco vás odnese do asijských či orientálních destinací, jakmile k němu poprvé přivoníte.
Krátký popis: Sezamová semínka NGR jsou oblíbeným potravinářským výrobkem používaným po celém světě a mají pestrou historii a kulturní pozadí. Balení: 100 g
Většinou seženete koření garam masala již v namleté formě, nicméně jednoznačně se hodí mít doma i koření v celku. Můžete jej opražit a pak namlít, chuť garam masaly pak bude mnohem výraznější. Dále se pak skvěle hodí jako dekorace při servírování pokrmů, například kari s rýží a plackami!
Používají se v severoindických zeleninových pokrmech, posypané naanem, jako primární nakládací koření a jako základní složka bengálské směsi pěti koření.
Krátký popis: TRS zelený kardamom je aromatická kořeninová rostlina, která se používá především k ochucování potravin a nápojů. Balení: 50 g, 200 g, 750 g
Krátký popis: TRS zelený kardamom je aromatická kořeninová rostlina, která se používá především k ochucování potravin a nápojů. Balení: 50 g, 200 g, 750 g
Krátký popis: Zelený kardamom Neal je aromatická rostlina, která se pěstuje především v Indii, na Srí Lance a v Guatemale a používá se k ochucování jídel, dezertů a nápojů. Balení: 50g
Krátký popis: NGR Černá sezamová semínka jsou oblíbeným druhem semen, která mají své kořeny v Asii, ale dnes se pěstují a konzumují po celém světě. Tato semínka jsou vynikajícím zdrojem řady živin a zdravých tuků, které přispívají k udržení optimálního zdraví a dobrého fungování organismu. Balení: 100 g
Krátký popis: Kilic Kardamom je aromatické koření, je oblíbenou přísadou v mnoha asijských a středomořských kuchyních. Balení: 15g
Krátký popis: Rajah Zelený Kardamom Celý je jedinečné koření, které přináší do kuchyně intenzivní chuť a vůni. Jeho původ sahá až do dávných dob v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje v tropických oblastech, jako je Indie, Srí Lanka a Thajsko. Balení: 50 g
Smažená cibulka je populární po celém světě. Ideální barva je dozlatova upražená. Je vynikající volbou k hamburgrům, hot dogům nebo na brambory.
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli opomíjet ani v létě. Ať už do domácích zmrzlin, ovocných salátů, ledových čajů a určitě přijdete na spoustu dalších receptů, kam skořici použít.
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás nabývá na popularitě. Nicméně je velmi nutné sáhnout po kvalitním černém pepři, aby byla zachována jeho chuť i vůně.
Krátky popis: Rajah Římský kmín celý je jedním z nejvýznamnějších kulinářských kořenů, který nachází uplatnění ve všech koutech světa. Jeho původ lze vysledovat až do starověkého Egypta, kde byl vysoce ceněn pro svou výjimečnou chuť a léčivé vlastnosti. Balení: 85 g
Krátky popis: Hřebíček je aromatické koření s výraznou, nasládlou a kořeněnou chutí. V kuchyni se používá k ochucení mnoha pokrmů, od polévek a omáček až po pečené maso, ryby a zeleninu. Balení: 50 g