E-shop | Plachetky, podložky, filtry | Plachetky, tvarožníky | Plachetky látkové

Plachetka - polyester - tvarožník sáček 40x60cm

Plachetka - polyester - tvarožník sáček 40x60cm

Velmi pevný, nenasákavý tvarožník z umělého hedvábí.  Velice rychle odvádí syrovátku a nelepí se na sýřeninu nebo tvaroh. Dostatečně pevný k zavěšení při odkapávání 

koupit
Plachetka - polyester - tvarožník sáček 50x60cm

Plachetka - polyester - tvarožník sáček 50x60cm

Velmi pevný, nenasákavý tvarožník z umělého hedvábí.  Velice rychle odvádí syrovátku a nelepí se na sýřeninu nebo tvaroh. Dostatečně pevný k zavěšení při odkapávání 

koupit
Plachetka - bavlna Mušelín 80x80cm

Plachetka - bavlna Mušelín 80x80cm

Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.  Vyžaduje pečlivější údržbu, jak už tomu u přírodních materiálů bývá. 

koupit
Plachetka - len 70x70cm

Plachetka - len 70x70cm

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách.

koupit
Plachetka - len 90x90cm

Plachetka - len 90x90cm

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách.

koupit
Plachetka - konopí 90x90cm

Plachetka - konopí 90x90cm

Klasická sýrařská plachta používaná v Itálii a Francii při výrobě sýrů v manžetových formách. Zpočátku je poměrně tuhá, postupným používáním při styku se syrovátkou měkne a stává se příjemně poddajnou.

koupit
Plachetka - bavlna Mušelín 70x70cm

Plachetka - bavlna Mušelín 70x70cm

Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.  Vyžaduje pečlivější údržbu, jak už tomu u přírodních materiálů bývá. 

koupit
Plachetka - bavlna Mušelín 90x70cm

Plachetka - bavlna Mušelín 90x70cm

Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.  Vyžaduje pečlivější údržbu, jak už tomu u přírodních materiálů bývá. 

koupit
Plachetka - bavlna Mušelín 60x40cm

Plachetka - bavlna Mušelín 60x40cm

Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.  Vyžaduje pečlivější údržbu, jak už tomu u přírodních materiálů bývá. 

koupit
Plachetka - nylon 70x80cm

Plachetka - nylon 70x80cm

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v lisovacích a manžetových formách. Při použití k lisování v lisovacích formách způsobuje minimální sklady na sýru.

koupit
Plachetka - len 130x150cm

Plachetka - len 130x150cm

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách.

koupit
Plachetka - len - tvarožník sáček 40x55cm

Plachetka - len - tvarožník sáček 40x55cm

Klasická sýrařská plachta v provedení - sáček bez tkanice.   Vhodná k odkapání tvarohu - klasicky v pytlích naskládaných na sobě nebo zavěšených 

koupit
Plachetka - konopí 120x120cm

Plachetka - konopí 120x120cm

Klasická sýrařská plachta používaná v Itálii a Francii při výrobě sýrů v manžetových formách. Zpočátku je poměrně tuhá, postupným používáním při styku se syrovátkou měkne a stává se příjemně poddajnou.

koupit
Plachetka - polyester 80x80cm

Plachetka - polyester 80x80cm

Velmi pevná, nenasákavá plachetka z umělého hedvábí.  Velice rychle odvádí syrovátku a nelepí se na sýřeninu nebo tvaroh. Dostatečně pevná k zavěšení při odkapávání 

koupit
Plachetka - polyester - tvarožník sáček 40x80cm

Plachetka - polyester - tvarožník sáček 40x80cm

Velmi pevný, nenasákavý tvarožník z umělého hedvábí.  Velice rychle odvádí syrovátku a nelepí se na sýřeninu nebo tvaroh. Dostatečně pevný k zavěšení při odkapávání 

koupit