Neboj se experimentovat a dej sušenému masu chuť která třeba takovému hovězímu není rozhodně cizí. Přidej trochu našeho hořčičného prášku před sušením a je to!
Vykouzli si v pohodlí domova domácí udírnu s naší uzenou solí. Ta dodá masu nebo sýru správné kouřové aroma. Perfektně se hodí do mairnád nebo jí můžeš lehce posypat kus masa.
Vykouzli si v pohodlí domova domácí udírnu s naší uzenou solí. Ta dodá masu nebo sýru správné kouřové aroma. Perfektně se hodí do mairnád nebo jí můžeš lehce posypat kus masa.
Ať už máš chuť na lososa, tuňáka nebo candáta, tohle koření je to, co hledáš. Nejenom, že rybě dodá ten správný šmrnc, ale ještě zvýrazní její chuť.
Ať už máš chuť na lososa, tuňáka nebo candáta, tohle koření je to, co hledáš. Nejenom, že rybě dodá ten správný šmrnc, ale ještě zvýrazní její chuť.
Grilovací koření se spoustu bylinkami se hodí v kombinaci s grilovanými sýry nebo zeleninou. Stačí trochu nasypat a můžeš rozpálit svůj gril.
Tohle koření si rozumí s každým druhem masa. Základ z papriky, hořčice a česneku dodává této směsi tu správnou chuť, která povznese tvůj steak na jinou úroveň.
Grilovací koření se spoustu bylinkami se hodí v kombinaci s grilovanými sýry nebo zeleninou. Stačí trochu nasypat a můžeš rozpálit svůj gril.
Tohle koření si rozumí s každým druhem masa. Základ z papriky, hořčice a česneku dodává této směsi tu správnou chuť, která povznese tvůj steak na jinou úroveň.
Při výrobě biltongu není ocet jako ocet. Je třeba, aby při marinování leželo maso ve 100% čistém jablečném octu s adekvátní kyselostí. Díky octu je maso křehčí a vytáhne z něho při sušení více vody. Nyní náš poklad z Rakouska můžeš při sušení použít i ty!
Neboj se experimentovat a dej sušenému masu chuť která třeba takovému hovězímu není rozhodně cizí. Přidej trochu našeho hořčičného prášku před sušením a je to!
Kvalitní stojící doypack sáček o objemu 500 ml vyrobený z neběleného japonského kraft papíru. Pytlík je opatřený praktickým uzavíráním ZIP, díky kterému nemusíš všechno svoje maso spořádat najednou.
Při výrobě domácího jerky je koření základ. Abys to měl snadnější, tak jsme ti namíchali směs, kterou sami používáme. Stačí si zvolit správný poměr a můžeš začít.
Při výrobě domácího jerky je koření základ. Abys to měl snadnější, tak jsme ti namíchali směs, kterou sami používáme. Stačí si zvolit správný poměr a můžeš začít.
Jestli chceš masu dodat chuť česneku, tak je pro tebe ideální využít náš sušený česnek ve formě prášku. Před samotným sušením stačí ještě maso trochu poprášit a je to.