Indická provincie Malabar je známá produkcí kávy, která překvapuje smysly. Káva vděčí za svůj název způsobu zpracování zrn, který se používá v Indii.Monzuny jí zbavují kyselosti, takže je sladší. Má vyzrálou chuť téměř bez hořkosti. Jaká tajemství skrývá? Kromě vlašského ořechu zde najdete sladkost čokolády a zemité tóny, přičemž co vás nenechá lhostejně projít, je vůně tabáku, mořské soli a kůže.
Kenya AA Top Masai je káva z velmi kvalitních AA zrn. Toto označení zaručuje chuť pečlivě vybraných bobů pravidelného tvaru a nadprůměrné velikosti. Esenciální oleje v nálevu odrážejí to nejlepší. Získává se tradiční mokrou metodou, která pomáhá dosáhnout ušlechtilejšího senzorického profilu. Je známá pro svou bohatou chuť a elektrizující aroma. Jeho kyselost vína je nezapomenutelná, ale jeho chuť je smyslnou cestou přes celou škálu tropického ovoce a lesních plodů, s nimiž jeho kořenitá chuť dokonale rez
Brazilská káva Cerrado je vedle Santos jednou z nejoblíbenějších a nejprodávanějších speciálních káv. Pro svou jemnou chuť bude skvělou volbou pro každého, kdo chce své dobrodružství začít s degustací kávy. Hlavní příchutě této kávy jsou čokoláda a ořech. Jeho sladké aroma pochází z nejstaršího způsobu získávání obilí – sušení na plném slunci. Pečlivě vybrané a následně středně pražené boby Brazil Cerrado mají poměrně nízkou kyselost a jemnou hořkost – jeho chuť je klasika známá po celém světě, proto stoj
Brazilská káva Cerrado je vedle Santos jednou z nejoblíbenějších a nejprodávanějších speciálních káv. Pro svou jemnou chuť bude skvělou volbou pro každého, kdo chce své dobrodružství začít s degustací kávy. Hlavní příchutě této kávy jsou čokoláda a ořech. Jeho sladké aroma pochází z nejstaršího způsobu získávání obilí – sušení na plném slunci. Pečlivě vybrané a následně středně pražené boby Brazil Cerrado mají poměrně nízkou kyselost a jemnou hořkost – jeho chuť je klasika známá po celém světě, proto stoj
Kávy z Papuy-Nové Guineje jsou respektovány pro svou zajímavou kyselost a rozmanitost. Káva byla vypěstována z odrůd všech známých jamajských Blue Mountain na plantáži Sigiri v údolí Wahgi. Jeho historie sahá až do 50. let minulého století. Nepoužívají se zde žádné pesticidy – hnojivem jsou nařezané větve a listy kávovníku. Zrna se sklízejí a vybírají ručně, když rovnováha cukrů a dalších sloučenin dosáhne nejlepšího okamžiku. Na této plantáži se ve stejný den zelené fazolky nechají ve 24hodinové lá
Matagalpa Nikaragua, země jezer a sopek, kvalita kávy přitahuje pozornost po celém světě. Převládající klima a velmi úrodná půda vytvořená na vulkanickém materiálu poskytují vynikající podmínky pro vznik exkluzivní kávy s hlubokou, ale vyváženou chutí. Jeho zrna se zde sklízejí tradiční mokrou metodou. Tato odrůda kávovníků nemá mnoho třešní, takže její zrna jsou prý koncentrovanější. Vzhledem ke své velikosti vyžadují zrna větší pozornost a oddělený prostor v procesu zpracování, což se promítá do vyšší c
Kávy z Papuy-Nové Guineje jsou respektovány pro svou zajímavou kyselost a rozmanitost. Káva byla vypěstována z odrůd všech známých jamajských Blue Mountain na plantáži Sigiri v údolí Wahgi. Jeho historie sahá až do 50. let minulého století. Nepoužívají se zde žádné pesticidy – hnojivem jsou nařezané větve a listy kávovníku. Zrna se sklízejí a vybírají ručně, když rovnováha cukrů a dalších sloučenin dosáhne nejlepšího okamžiku. Na této plantáži se ve stejný den zelené fazolky nechají ve 24hodinové lá
Kuba Serrano Superior je špičková káva s podmanivou vůní kouře, spáleného cukru a především kubánských doutníků. Vyznačuje se nižší kyselostí než ostatní středoamerické kávy. Jeho chuť připomíná husté karamelové kapky. Celé tělo zanechává velmi pěkný finiš.
Matagalpa Nikaragua, země jezer a sopek, kvalita kávy přitahuje pozornost po celém světě. Převládající klima a velmi úrodná půda vytvořená na vulkanickém materiálu poskytují vynikající podmínky pro vznik exkluzivní kávy s hlubokou, ale vyváženou chutí. Jeho zrna se zde sklízejí tradiční mokrou metodou. Tato odrůda kávovníků nemá mnoho třešní, takže její zrna jsou prý koncentrovanější. Vzhledem ke své velikosti vyžadují zrna větší pozornost a oddělený prostor v procesu zpracování, což se promítá do vyšší c
Mexiko zrna Altura zde dozrávají na vulkanických půdách v jižních a středních pohořích za přítomnosti horkého slunce. Svou jemností vyniká nad ostatními kávami. Její vůně obsahuje květiny a její jemná sladkost potěší od prvního doušku. Jasně patrné tóny jsou čokoláda a ořech, následované karamelem a karamelou. Koření, které zůstalo na pozadí, tomu dodává charakter. Zanechává květinově-citrusovou záři na patře. Mexická káva má střední kyselost, zamilují si ji lidé, kteří nemají rádi hořkost v chu
Mexiko zrna Altura zde dozrávají na vulkanických půdách v jižních a středních pohořích za přítomnosti horkého slunce. Svou jemností vyniká nad ostatními kávami. Její vůně obsahuje květiny a její jemná sladkost potěší od prvního doušku. Jasně patrné tóny jsou čokoláda a ořech, následované karamelem a karamelou. Koření, které zůstalo na pozadí, tomu dodává charakter. Zanechává květinově-citrusovou záři na patře. Mexická káva má střední kyselost, zamilují si ji lidé, kteří nemají rádi hořkost v chu
Kuba Serrano Superior je špičková káva s podmanivou vůní kouře, spáleného cukru a především kubánských doutníků. Vyznačuje se nižší kyselostí než ostatní středoamerické kávy. Jeho chuť připomíná husté karamelové kapky. Celé tělo zanechává velmi pěkný finiš.
Tarrazu je jednou z nejznámějších oblastí pěstování kávy v Kostarice. La Pastora se nachází v severovýchodní části regionu. Sklizeň pochází z mnoha malých farem a výška plodin ovlivňuje kvalitu a chuť bobů ošetřených za mokra. Tato kostarická káva má lehkou a čistou chuť s ořechovým tónem a nádherným aroma. Jde o kombinaci čokolády s nádechem borůvek. Osvěžující a silný. Výrazný nádech červené a oranžové. Pije se s lehkostí. Perfektní jako ledová káva v horkém dni.
Tarrazu je jednou z nejznámějších oblastí pěstování kávy v Kostarice. La Pastora se nachází v severovýchodní části regionu. Sklizeň pochází z mnoha malých farem a výška plodin ovlivňuje kvalitu a chuť bobů ošetřených za mokra. Tato kostarická káva má lehkou a čistou chuť s ořechovým tónem a nádherným aroma. Jde o kombinaci čokolády s nádechem borůvek. Osvěžující a silný. Výrazný nádech červené a oranžové. Pije se s lehkostí. Perfektní jako ledová káva v horkém dni.
Káva Ethiopia Djimmah – plná intenzity a smyslných vůní – je specifickou kombinací květinových tónů s vinným zakončením. Dokáže překvapit svou chutí – bude skvělou volbou pro lidi, kteří mají rádi nesamozřejmé kombinace. Na uvařené kávě se vytvoří charakteristická hustá pěna. Fazole byly sklízeny za sucha, nejstarší metodou je sušení na přímém slunci po dobu 4 týdnů. Vyznačuje se dokonalou rovnováhou mezi hořkostí a kyselostí a jasně znatelnou kořenitou dochutí.