Pečlivě vybraná vína. Hrozny všech našich vín jsou v zemi původu pěstované, zpracované i lahvované.Specializujeme se především na vína z Chile, Argentiny a dalších zemí.
Víno je velmi sytě červené barvy s fialovými odlesky. Vůně má velmi dobrou intenzitu a odhaluje svěží aroma zralého červeného ovoce. Je velmičisté a dobře definovatelné. Doprovázejí ho lehké opečené a grilované tóny, které vínu ovšem nedominují. Nechybí ani pro Carmenére typické kořeněné tóny. Víno se prodává v dřevěné kazetě. Původ: Colchagua - ChileSložení: 50% Carmenere, 25% Syrah, 25% Petit verdotStáří vinice: 10 až 20 letZrání: 18 měsíců v suduz franc
Ve skle září náš ryzlink jasně žlutě jemnými odlesky. Ve vůni převažují tóny žlutého ovoce, ale lze ucítit i broskev a angrešt. Na patře působí šťavnatě s jemnou chutí jablka a citrusů, to vše je podpořeno harmonicky integrovanou strukturou kyselin. Ročník: 2021 | Alkohol: 12,0 % obj | Chuť: SucháZbytkový cukr: 6,5 g/l | Kyselost: 7,3 g/lTeplota podávání: 8-10 °C
Náš Ryzlink má ve skle jemné žluté a nazelenalé odlesky. První dojem zprostředkují jemné tóny jablek a broskve z našehovinohradu. Citrusový nádech ve vůni završují bylinné tóny. Na patře zaujme živou kyselinkou zakončenou jemnýmtání. a harmonickou ovocnou sladkosti. Nuance exotického ovoce dodávají ryzlinku mladistvou dochuť. Ročník: 2021 | Místo: Pfalz | Klasifikace: QbAChuť: Suchá | Alkohol: 12,0 % obj | Zbytkový cukr: 5,2 g/lKyselost: 7,5 g/l | Teplota podávání: 8-10 °C
Kallstadter ryzlink má středně medově žlutou barvu párovanou se zlatými zářícími odlesky. Ve vůni převažují ladné broskve, zralý sladký ananas a jemné tóny červených pečených jablek. V ústech nás přesvědčí typickými vůněmi vinné broskve a sladké limetky s minerálními náznaky. Harmonickou souhrou jemné kyselosti a taninů produkovaného skladováním v dřevěném sudu tento Ryzlinkrýnský uchvacuje svojí vyjímečností. Ročník: 2021 | Místo: Pfalz | Klasifikace: QbAChuť:
Náš Herrenberg Riesling zaujme svou jemnou zlatožlutou barvou. Filigránový buket ryzlinku připomíná čerstvě natrhané citrony a také aroma místních peckovin. V aroma se nacházejí křupavá hruška Williams a zralé kyselé jablko. Chuť zachovává co nos slibuje. Na jazyku víno vyniká zářivá kyselost s osvěžením. Minerální Ryzlink rýnský potěší svou komplexností a dlouhotrvajícím závěrem. Ročník: 2019 | Místo: Ungsteiner HerrenbergKlasifikace: QbA | Chuť: Suchá | Alkoh
Ryzlink Ungsteiner WEILBERG vyzařuje intenzivní žlutý odstín s jemnými zlatavými tóny. Ve vůni se rozvine zvláštníaroma ryzlinku díky jemné vůni z místního ovoce, jako je meruňka a hruška, ale také zahradní bylinky, které Ryzlinkrýnský doprovázejí, aniž by se překrývaly. Kompaktní a krémové víno, vyvážené typickou, ale rezervovanou kyselinkouryzlinku, je vyrobeno ve dřevě, což také přináší chladivou svěžest do vůně. Ročník: 2020 | Místo: Pfalz | Klasifikace: QbAChuť: Suc
Charakteristika: Světle žluté barvy s vůní dobře vyzrálého bílého ovoce, zázvoru a medu, s nádechem muškátového oříšku a květinových tónů. Středně plné bílé víno s hedvábností, které vás velmi mile potěší. Kyselina je přirozeně vyvážená a dodává vínu eleganci. Původ: Lo Abarca, 4km od PacifikuSložení: 100% Gew Ürztraminer | Zrání: v nerezovýchtancích | Alkohol 12% | Celková kyselost 6,48g/lZbytkový cukr 3,09 g/l | pH 3,12
Ocenění: James Suckling 99 bodůCharakteristika: Víno je neuvěřitelně komplexní, voní po borůvkách, švestkách a fících. Na patře cítíme skořici, hřebíček, divoký tymián a tabák. Má intenzivní a plné tělo s velkými texturovanými taniny. Opravdu speciální víno, které se dobře pije, ale bude stárnout a vyvíjet se v dalších letech. Pochází z vinice Chanare Estate, která se nachází 1184 metrů nad mořem v Mendoze. Vinná réva je zdevysazena na dobře odvodněné aluviální půdě
James Suckling: 100 bodů Charakteristika:Sytě fialově červená barva s černými tóny. Ve vůni je komplexní, kombinuje černé ovoce, koření a grafit. S tóny modréhoovoce a andských bylinek, jako je jarilla a divoký tymián. V ústech představuje elegantní vstup s tříslovinami, má dlouhý a sametový závěr. Nejlepší Malbec současnosti na světe. Odrůda: Malbec 100%Doba zrání: 18 měsícůTyp sudu: Francouzský TaransaudAlkohol: 14,8%
Má sytě červeně fialovou barvu se sladkou a ovocnou vůní. Vytříbené chutě červených a černých bobulí, tabáku a lékořice napadají ústa. Sladké třísloviny a výjimečný objem dodávají komplexnost a strukturu, což vede k dlouhé a intenzivní dochutí. Doporučujeme podávat ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Odrůda: 100% Cabernet SauvignonDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,6 %Zbytko
Velký, odvážný Cabernet s bohatými tóny cassis, ostružin a tmavých švestek, stejně jako tóny pekařského koření, vanilkya dřevěného kouře z dubu. Na patře je spousta šťavnatého tmavého ovoce, hedvábně hladké třísloviny a velkoryséplné tělo. Skvělé víno, které si můžete nechat ve sklepě ještě několik let nebo si ho vychutnat spolu s vydatnými pokrmyz červeného prorostlého masa. Odrůda: 100% Cabernet SauvignonDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14
Ve vůni cítíme červené ovoce, cassis a jemný kouř. Na patře lahodné švestky, ostružiny a moka kávová zrna s tónydubu a kůže. Vysoká nadmořská výška místa vinice zajišťuje čerstvost a dostatek kyselin, takže je skvělým partnerempro párování s pokrmy, zejména hovězím masem. Je hladký a komplexní s elegantními taniny. Odrůda: 100% MalbecDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,5 %Zbytkový cukr: 2 g/LWine maker: Paul HobbsOcenění: James Suckling 95 b
Inkoustově fialové barvy. Ve vůni je výrazný, květinový a svěží, lze ucítit třešně a vanilku. Toto víno má jemné taniny, je elegantní, rafinované, jemné a přesto energické. Doporučujeme k méně prorostlému hovězímu, jehněčímu kolínku nebo k drůbeži. Odrůda: 100% MalbecDoba zrání: 18 měsíců v nových francouzskýchdubových sudechAlkohol: 14,5 %Zbytkový cukr: 3 g/LWine maker: Paul HobbsOcenění: James Suckling 95 bodů