Miyabi 5000MCD Nůž Sujihiki 240 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Filetovací nůž Sujihiki.Dlouhý tenký nůž se silným polopružným ostřím a jemným břitem, umožňuje čisté řezy s minimálními tahy. Vynikající ke snížení pečeně a šunky.Vhodný k filetování a kuchání ryb a pro přípravu a porcování masa.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé
Miyabi 5000MCD Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické čepel ostřená tradiční
Miyabi 5000MCD Nůž Shotoh 130 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Špikovací nůž Shotoh.Vhodný pro přípravu masa, ke krájení, loupání, špikování a také čištění ovoce a zeleniny, odstraňování jader a zdobení ovoce a zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické čepel ostřená tradiční technikou Honbazuke. CRYODUR ® čepel je
Miyabi 5000MCD Nůž Shotoh 90 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Špikovací nůž Shotoh.Vhodný pro přípravu masa, ke krájení, loupání, špikování a také čištění ovoce a zeleniny, odstraňování jader a zdobení ovoce a zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické čepel ostřená tradiční technikou Honbazuke. CRYODUR ® čepel je
Miyabi 6000MCT Nůž na chléb 230 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž na chléb.Vhodný k snadnému nakrájení chleba a jiného pečiva.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým Honbazuke broušením. CRYODUR ® čepel je kalená ve speciálním procesu (včetně ledového tvrdnutí při -196 ° C) pro extrémní tvrdost. Povrchová úprava Tsuchime: čepel s
Miyabi 6000MCT Nůž Sujihiki 240 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Filetovací nůž Sujihiki.Dlouhý tenký nůž se silným polopružným ostřím a jemným břitem, umožňuje čisté řezy s minimálními tahy. Vynikající ke snížení pečeně a šunky.Vhodný k filetování a kuchání ryb a pro přípravu a porcování masa.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým
Miyabi 6000MCT Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým Honbazuke broušením. CRYODUR ® čepel je
Miyabi 6000MCT Nůž Shotoh 130 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Špikovací nůž Shotoh.Vhodný pro přípravu masa, ke krájení, loupání, špikování a také čištění ovoce a zeleniny, odstraňování jader a zdobení ovoce a zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým Honbazuke broušením. CRYODUR ® čepel je kalená ve speciálním procesu (včetně
Miyabi 6000MCT Nůž Shotoh 90 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Špikovací nůž Shotoh.Vhodný pro přípravu masa, ke krájení, loupání, špikování a také čištění ovoce a zeleniny, odstraňování jader a zdobení ovoce a zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 2 vrstvy oceli.Tvrdost 63 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické nože s ultra ostrým Honbazuke broušením. CRYODUR ® čepel je kalená ve speciálním procesu (včetně
Miyabi 7000D Nůž Shotoh 130 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Špikovací nůž Shotoh.Vhodný pro přípravu masa, ke krájení, loupání, špikování a také čištění ovoce a zeleniny.Fascinující, estetická čepel z vícevrstvé oceli s atraktivním designem Damašek.Jedná se o nože, které doplňují náročnou prezentaci japonských jídel.Série Miyabi 7000D je ideální pro přípravu jakékoliv pokrmu, který vyžaduje přesné řezání, a to nejen v japonské kuchyni.Nůž z Japonska s velice tvrdým ocelovým jádrem (CMV60), které je
Miyabi 7000D Nůž Kudamono 90 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL Nůž na zeleninu Kudamono.Vhodný ke krájení či čištění ovoce a zeleniny.Fascinující, estetická čepel z vícevrstvé oceli s atraktivním designem Damašek.Jedná se o nože, které doplňují náročnou prezentaci japonských jídel.Série Miyabi 7000D je ideální pro přípravu jakékoliv pokrmu, který vyžaduje přesné řezání, a to nejen v japonské kuchyni.Vhodný ke krájení či čištění ovoce a zeleniny. Vhodný ke krájení či čištění ovoce a zeleniny. Nůž z
Zwilling Twin Specials poklice 28 cm - ZWILLING J.A. HENCKELS Solingen Poklice z tvrzeného skla, nerezová rukojeť.Poklice má odolné silikonové těsnění pro energeticky úsporné vaření.Vhodné do myčky nádobí. Rozměr Ø 28 cm Nejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových
Zwilling Twin Specials poklice 24 cm - ZWILLING J.A. HENCKELS Solingen Poklice z tvrzeného skla, nerezová rukojeť.Poklice má odolné silikonové těsnění pro energeticky úsporné vaření.Vhodné do myčky nádobí. Rozměr Ø 24 cmNejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových
Zwilling Twin Specials poklice 20 cm - ZWILLING J.A. HENCKELS Solingen Poklice z tvrzeného skla, nerezová rukojeť.Poklice má odolné silikonové těsnění pro energeticky úsporné vaření.Vhodné do myčky nádobí. Rozměr Ø 20 cmNejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových
Zwilling Magnetický blok na nože - na 5 ks, bambus - ZWILLING J.A. HENCKELS Magnetický blok na kuchyňské nože vyrobený z bambusu. Vhodný na 5ks nožů Rozměry: 15 x 30 x 18,5 cm Nejstarší firmou ve městě Solingen je právě Zwilling J. A. Henckels. Její historie se datuje od roku 1731. Vyrábí bezkonkurenční nože a nůžky, nádobí, příbory, manikúry a různé kuchyňské doplňky. Na vše co vyrobí, klade důraz na kvalitu zpracování za použití špičkových materiálů. O své zákazníky se ale stará Zwilling stále, a