Use this book full of recipes to prepare a wide range of typically Czech dishes whose origins stretch far back into the past, yet have remained so popular that they are regularly consumed even today.
Millet cake, cotton soup, kaldoun, kreplach or Prague kružalky cakes?
Gâteau au millet, soupe cotonneuse, soupe aux abattis et aux boulettes, kreplach ou pain perdu à la pragoise?
Hirsebrei, Baumwollsuppe, Kaldoun, Kreplach oder Prager Kružalky?
¿Puré de mijo, sopa Algodón, Kaldoun, Kreplach o los „Kružalky“ praguenses?
Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky.