Rodinná konzervárna Via Delicia

Džem z lesních brusinek 175 g

Džem z lesních brusinek 175 g

Když byla úroda brusinek, vyráběla se z nich vynikající marmeláda granátové barvy a báječně sladkotrpké chuti. Brusinková marmeláda se hodí k mazání na chléb, ale rovněž výborně doplňuje zvěřinové paštiky.  

koupit
Játrová paštika s restovanou cibulkou 130 g

Játrová paštika s restovanou cibulkou 130 g

Játrová paštika v selském stylu - zabíjačková hrubě mletá paštika z vepřových jater, do které přidáváme pořádnou porci cibulky, restované na vepřovém sádle.  

koupit
Jelení paštika s brusinkami 130 g

Jelení paštika s brusinkami 130 g

Tato chuťově výrazná paštika z naloženého jeleního masa a brusinek je skutečnou lahůdkou pro znalce a milovníky zvěřinových specialit.  

koupit
Srnčí paštika s portským vínem 130 g

Srnčí paštika s portským vínem 130 g

V hájenkách a na panstvích bylo srnčí maso v sezóně relativně často na jídelním stole. Srnčí maso je velmi vyhledávané pro svou chuť i dnes. Ve starých recepturách se často kombinuje se sladkým vínem. Dovolili jsme si tedy vytvořit hrubě mletou paštiku s přídavkem portského vína, které dodává paštice nezaměnitelnou chuť.

koupit