Mida's

Mida's kari prášek tandoori masala 100g

Mida's kari prášek tandoori masala 100g

V Evropě je koření známé také pod názvem Kari, ale v Indii samotné se pod pojmem Kari rozumí jen pokrm, nikoliv koření. Mezi hlavní složky patří koriandr, kurkuma, chilli, zázvor, česnek, tamarind indický, římský kmín a sůl. Používá se jako základ do mnoha indických pokrmů. 

koupit
Mida´s Garam Masala 100 g

Mida´s Garam Masala 100 g

Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená zahřát tělo a tak má podle tradiční ajurvédy tato směs také fungovat. 

koupit