Kysané zelí vyrábí česká rodinná firma paní Haderkové, kde pro Vás vybírají jen kvalitní suroviny. Zelí a cibuli do výroby nakupují výhradně od českých zelinářů. Zelí na kysání si krouhají bezprostředně před solením. Ručně „šlapou“ do sudů, kde nechají řádně vykysat. Následně vaří a plní do sklenic.
Křupavá pochoutka z luštěnin, která je ne jen chutná, ale je i nositelem velkého množství proteinů, vlákniny a je přirozeně bezlepková, bez laktózy a vhodná i pro vegany