Štýrský dýňový olej se vyrábí ručně z vyzrálých pražených dýňových jader vypěstovaných v rakouském Štýrsku. Tradiční výroba zaručuje kvalitu a nedochází ke snižování obsahu a účinnosti přírodních látek. Typicky tmavozelený až hnědý olej jedinečné vůně a ořechové chuti.
Štýrský dýňový olej je tradiční pochutinou, lisovanou tradičním způsobem na místě z lokálních semínek konkrétní odrůdy tykve. Typicky tmavozelený až hnědý olej jedinečné vůně a ořechové chuti.