The Glenlivet je všeobecně označován jako single malt scotch whisky, což znamená, že jde o skotskou sladovou whisky z jednoho lihovaru. Ve Skotsku je totiž více než 100 lihovarů, ve kterých se vyrabějí whisky. Ty se pak navzájem míchají. Značka The Glenivet je však věrná jen jednomu z nich, a to Bannffshire.
Nádherně strukturovaná souhrou ovoce a koření. Vůně je intenzivní a sladká s náznakem citrusových plodů. Plná chuť a jemné zakončení jsou výsledkem selektivního dozrávání v dubových sudech francouzského regionu Drodogne.
Vznešená symfonie lahodně koncentrovaného ovocného a květinového aroma. Vůně vzbuzuje příslib perfektně zralých hrušek. Chuť je jemnou směsí karamelu a kořeněného pomeranče s jemným podtónem dubu.