Výkon: 15 pomerančů za minutu - max. Ø 65 - 80 mm
Rozsah teplot: +1 ~ +10 °C - nucenný oběh chlazeného vzduchu
Motor dole – zemní plyn a propan butan– včetně křídlových dveří
Kapacita: 75 kg mouky / 130 kg těsta
Kapacita: 25 kg mouky / 40 kg těsta
Kapacita za hodinu: 105 pizz 30 cm
Výsledky pečení a pražení pomocí horkovzdušné a mikrovlnné technologie
Grilovací rošt: 1,07 x 0,47 m - s 1 zásuvkou
Grilovací rošt: 0,67 x 0,47 m - se 2 zásuvkami
Výsledky pečení a pražení pomocí horkovzdušné a mikrovlnné technologie
s vkládacím otvorem a předním výsuvem - průměr otvoru 210 mm
Průměr: 30 cm - nerezová ocel černá prášková barva
Skládá se z míchačky na maso a mlýnku na maso
Kapacita: 62,5 kg mouky / 100 kg těsta
včetně skladovací nádoby - kapacita: 40 kg