Massaman, neboli muslimské kari, je ovlivněno arabskými a indickými kořeny. Pasta je tak hustější a sladší. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Žlutá kari pasta je mnohem jemnější než zelené nebo červené kari. Zaměřuje se na sladší chuť s nádechem tepla. Pasta se často kombinuje s kokosovým mlékem. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Červená kari pasta je kombinací šalotky, česneku, citronové trávy, galangy, limetky, koriandru, kmínu a zejména červených chilli papriček. Červené kari je o něco méně pálivé než zelené kari. Červené kari má univerzální použití v přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Zelená kari pasta je kombinací thajské bazalky, koriandru, limetkových listů a mladých zelených chilli papriček. Tradiční thajské zelené kari je vždy více pálivé než červené kari. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Pokud máte rádi asijskou kuchyni, určitě si zamilujete čínské žluté nudle. Tyto nudle mají výbornou chuť a dokážou obohatit každé jídlo. Použijte je jako základ pro vaše oblíbené asijské recepty.
Krátký popis: Matsaman Kari Pasta je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, který se stále častěji objevuje ve slovenských restauracích a na stole mnoha gurmánů. Tento pokrm zaujme svou jedinečnou chutí, která kombinuje thajské koření, kokosové mléko a kari pastu se škrobovými nudlemi. Balení: 400 g
Z kafrové limetky lze v kuchyni využít plody, listy i kůru.
Tradiční koření, používané v jihovýchodní Asii, ať už pro jeho chuť, tak i pro léčivé vlastnosti.. Jedná se o kořen, podobný zázvoru, ale je chuťově jemný a lehce citrusový.
Sweet chilli sauce je sladká chilli omáčka v jednoporcovém balení. Typická pro thajskou kuchyni. Má sladce pálivou chuť a nádhernou vůni. Používá se v závěru pečení, grilování, nebo k dochucení již hotových jídel, či pří…
Citronová tráva má v kuchyni široké využití. Bez této bylinky se neobejde zejména asijská kuchyně. Hojně se používá v Indonésii, Thajsku, Malajsii a Indii. Citronové trávě se mimořádně daří v celé Asii a vyhledávána je p…
Sezamová semínka mají pro tělo podobné benefity jako lněná semínka a patří mezi nejoblíbenější semínka vůbec. Dají se jednoduše konzumovat, najdete je na pečivu a jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni, kde se používa…
Ve skutečnosti se nejedná o listy limety, ale rostliny z podrodu citrusovníku jménem Kaffir. Vůně listů kaffir lime je nezaměnitelná, silně citrusová, avšak se zajímavým nasládlým podtextem. Vůně listů se plně rozvine te…
Sušené listy kafírové limetky pro obohacení vašich pokrmů výraznou citrusovou chutí. Ideální pro thajské kari, zeleninové saláty. Lze kombinovat s bazalkou, koriandrem nebo třeba kokosovým mlékem.
Ochutnejte naši thajskou Kari pastu Panang a objevte jemně sladkou chuť, která je obohacena o příjemný ostrý nádech. Dostaňte se do srdce thajské kuchyně s tímto nejúchvatnějším z thajských kari!. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.