Arehucas Anejo Reserva Especial 18 je vyroben z cukrové třtiny pěstované na samotných Kanárských ostrovech. Vyniká oproti rumu ze španělské pevniny a rumu z Karibiku, protože jeho třtina je ovlivněna půdními podmínkami a místním klimatem. Po destilaci z melasy následuje dlouhé skladování v dubových sudech, které trvá 18 let.
Rum Arehucas Capitan Kidd pochází z ostrova Gran Canaria, kde jsou skvělé klimatické podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Jméno rumu odkazuje na nechvalně známého skotského piráta Capitana Kidda, který žil v 17. století a se svými loděmi brázdil místní vody.