Angus & Oink Ltd

Angus & Oink Limited Edition Jack&Cola BBQ Rub 260 g

Angus & Oink Limited Edition Jack&Cola BBQ Rub 260 g

Když jsme obdrželi zprávu, že jsme byli pozváni k účasti v soutěži Mistrovství světa Jacka Danielse 2018, rozhodli jsme se vytvořit nějakou směs na oslavu! Náš mistr v míchaní koření začal pracovat a vymyslel, co by bylo nejlepší v souladu s chutí s Jackem Danielsem. Samozřejmě to byla Cola. Jsme proto potěšeni, že můžeme vydat naši limitovanou edici Cola RUB, která je ideální pro výrobu Porky Cola Cubes! Jednoduše vetřete rub do vepřového masa a grilujte anebo vedle toho povařte tuto směs a poté udělejte

koupit
Angus & Oink Porky White Chick BBQ Rub 220g

Angus & Oink Porky White Chick BBQ Rub 220g

Tento BBQ RUB je vhodný především pro vepřové a kuřecí maso. Nutriční hodnota - obsahuje v průměru na 100 g energie 1048 KJ / 255 kcal / tuk 5 z toho nasycené mastné kyseliny 1 g/ sůl 27 g / sacharidy 37 g z toho 28 g cukry / protein 7 g. Složení: cukr, sůl, paprika, celerová sůl (celer), černý pepř, cibule, kmín, hořčičný prášek (hořčice), česnek, oregano, chilli, koření, shiitake prášek, oxid křemičitý (<2%) proti spékání. Glutamát sodný (E621), 5-inosinát disodný (E631). Alergeny: celer, hořčice Min

koupit
Angus & Oink The General - Tex Mex BBQ Dust, 200 g

Angus & Oink The General - Tex Mex BBQ Dust, 200 g

Koření, chilli, sůl a cukr dává teto směsi mexickou texturu. Vhodné pro uzení s pronikavým mexickým aroma. Vhodné také pro BBQ a pomalé grilovaní. Lze použít pro hovězí, jehněcí, kuřecí maso. Neobsahuje lepek! Dále směs neobsahuje umělé barvivo ani dochucovací látky proti spékaní a žádné jiné konzervanty. Vhodné i pro vegetariány a vegany, může obsahovat stopy ořechů.  Návod k použití je jednoduchý, je potřeba smíchat tuto směs, cca 5-10% celkové váhy masa, s olejem a vytvořit pastu. Vetřít řádně do masa

koupit
Angus & Oink Shawarma 210 g

Angus & Oink Shawarma 210 g

Angus&Oink Shawarma je jedinečná směs koření určeného pro přípravu BBQ jídel blízkého východu (Indie, severní Afriky a Evropy), zejména tedy jehněčího masa a zeleniny. Jedná se o směs vybraných bylin a koření, které dodají vašim jídlům jedinečnou chuť a aroma. Použijte ho na jehněčí maso, pomalu ho uvařte na trhané a vložte do plochého chleba s čerstvým jogurtem, taboulle a granátovým jablkem. Grilujte jehněčí kotlety nebo kebab z jehněčí plece a vnímejte, jak vzduch kolem vás houstne vůní. Nutriční h

koupit
Angus & Oink Montreal Steak, 250 g

Angus & Oink Montreal Steak, 250 g

Montreal koření na steaky a hamburgery je určeno na steakyburgry a pod. Velké steaky, které nelze přehlédnout. Ideální je také jako koření na hamburgery pro přípravu smash burgerů na plochém grilu nebo na litinovém roštu v kuchyni. Přidejte koření v množství 3 % do mletého hovězího masa a použijte stejně jako sůl na steak. Chuťový profil obsahuje kopr a česnek, které pozvednou maso na jinou úroveň s tóny okurky a sladkosti česneku. Přidali jsme oregano, koriandr a kmín pro bylinný obsah a pepř závěr.  

koupit
Angus & Oink Mexican, 220 g

Angus & Oink Mexican, 220 g

Toto mexické koření je hluboké, temné a zuřivé. Bohaté na mexické chutě, což znamená limetka, chipotle, ancho chilli, kmín, oregano a samozřejmě rajčata a pomeranče. Obalte v tomto prášku kuřecí maso a upečte ho na drcení do tacos, přidejte střik limetkové šťávy a čerstvý salát pro chuť Villahermosy. Opečte vepřovou plec a nakrájejte na mega kubánské sendviče jako z Districto. Inspirace:  Naneste na povrch masa nejméně 1 hodinu před pečením a nechte vsáknout. Použijte olivový olej a limetkovou šťávu v sáč

koupit