Tekka miso
Tekka vzniká dlouhým pražením (až 16 hod) ingrediencí viz složení. Posiluje srdce, zlepšuje kvalitu krve, zamezuje průjmu, vhodné při astma a rozpuštěné v nápoji kuzu může velmi rychle zahnat migrénu.
Použití: nasypat na obilí, do polévek a salátů.
Složení: hatcho miso, sezamová pasta, sez .olej, lotosový kořen-prášek, mrkev, lopuchový kořen. Země původu: Japonsko.
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Mugi Miso Muso (ječmenné miso) má jemnou chuť a aroma.
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso shiro.
Ječmenné miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Miso...
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Vychutnejte si intenzivní, uzenou až zemitou chuť.
Pasta z fermetovaných sojových bobů pro přípravu výborné Japonské polévky miso. Tmavá AKA varianta miso pasty se používá hlavně při přípravě miso polévky a jako doplněk omáček a marinád. Pasta je vhodná i pro dochucení běžných jídel.
Miso vývar v kostce BIO, 60g (6 x 10 g) Příprava: jednu miso kostku na 500 ml převařené vody rozpustit při míchání. Složení: mořská sůl, miso prášek* (22%) (SÓJOVÉ BOBY*, celozrnná rýže*, sůl, A. oryzae), bambucké máslo*, kukuřičný škrob*, pórek*, cibule*, slunečnic. olej*, mrkev*, koriandr*, koření*, petržel** = pocházející z ekologického zemědělství Výživové hodnoty/100g: Energie: 1300kJ (310kcal)Tuky: 23,3gz toho nasycené: 9,5gSacharidy: 18,6gz toho cukry: 5,5gBílkoviny: 6gSůl: 40,6g
Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na dochucení polévek, dresinků, omáček, pomazánek…
Miso polévka s jarní cibulkou BIO - 40 g (4 x 10 g) Příprava: nasypte obsah sáčku do misky, zalijte 250 ml převařené vody, promíchejte a nechte odstát. Složení: rýžový miso prášek* (90%), (SÓJOVÉ BOBY*, celozrnná rýže* (33%), mořská sůl, voda, A. oryzae), jarní cibulka* (6%), wakame vločky** = pocházející z ekologického zemědělství Výživové hodnoty/100g: Energie: 1305kJ (311kcal)Tuky: 10,3gz toho nasycené: 1,8gSacharidy: 31gz toho cukry: 15,9gBílkoviny: 18,5gSůl: 18,5g
Pasta z fermetovaných sojových bobů pro přípravu výborné Japonské polévky miso. Světlá varianta miso pasty má jemnější chuť a obsahuje méně soli než tmavá AKA varianta misa. Pasta je vhodná i pro dochucení běžných jídel.
Miso polévka - vývar BIO, 120 g 120 g = 6 litrů Příprava: 2 čaj. lžíce (cca. 10 g) dát do 500 ml vařící vody a krátce nachat odstát. Nejsou použity žádné kvasnice ani palmové oleje.Minimální trvanlivost: uvedena na obalu.Skladovat v suchu. Složení: mořská sůl, maltodextrin*, miso prášek* (17%) (SÓJA*,celozrnná rýže*, sůl, aspergillus oryzae),karotka*, cibule*, koriandr*, koření*, petržel*, slunečnic. olej*,* = pocházející z ekologického zemědělství Výživové hodnoty/100g: Energie: 854kJ (204kcal)Tuky: 3,
Plátky konyaku s řasou NORI, které se namáčí do přiložené miso omáčky se shiso. Buď se jedí samotné plátky s miso omáčkou, nebo můžete dát do salátu a miso použít jako zálivku. minimální trvanlivost: 27.09.2023
Miso je hnědá pasta, která je v Číně známá více jak 2500 let. Má blahodárné účinky na lidské tělo.
> Světlá shiro miso pasta s lokální recepturou z jáhel a hrachu. Najemno mletá, za studena kvašená, nepasterovaná. Polévkový základ a univerzální dochucovadlo v BIO...
Miso je hnědá pasta, která je v Číně známá více jak 2500 let. Buddhističtí mniši ji přivezli v 7. století do Japonska. Tam se připravuje v různých variantách dodnes. Základem miso pasty jsou sojové boby, mořská sůl, obilí a bakterie, které nastartují fermentaci (Aspergillus oryzae). Tento proces trvá i několik let. Tak vnikne vysoce hodnotná potravina, která obsahuje velké množství enzymů, kvalitních bílkovin a prospěšných bakterií, které v jiných rostlinných potravinách nejsou. Miso pasta podporuje látko
Miso je hnědá pasta, která je v Číně známá více jak 2500 let. Buddhističtí mniši ji přivezli v 7. století do Japonska. Tam se připravuje v různých variantách dodnes. Základem miso pasty jsou sojové boby, mořská sůl, obilí a bakterie, které nastartují fermentaci (Aspergillus oryzae). Tento proces trvá i několik let. Tak vnikne vysoce hodnotná potravina, která obsahuje velké množství enzymů, kvalitních bílkovin a prospěšných bakterií, které v jiných rostlinných potravinách nejsou. Miso pasta podporuje látko