Tanenol blanc je speciální galický tanin určený pro vinařskou technologii. Jeho aplikací do vína dochází k fixaci a stabilizaci aromatických sloučenin ve víně. Díky svým fyzikálním vlastnostem je předurčen především pro bílá vína. Jeho použitím Snížíme potřebu síření, dále dochází k reakci s kovy čímž, posílíme odolnost proti vzniku kovových zákalů.
Dávkování: 3 – 10 g/hl.
Hydrolyzovaný elegický tanin. Zesiluje tělo vína a podporuje čeřící proces. Napomáhá fixovat a stabilizovat molekuly odpovědné za barvu během bonifikace červených vín, zvyšuje bakteriostatický a antioxidační účinek oxidu siřičitého. Je běžně použitelný pro čeření bílých i červených vín, zvláště vhodná je kombinace s lehce hydrolyzovanou želatinou (Pulviclar S). Dávkování: 3 - 6 g/hl pro čeření moštu, 4 – 8 g/hl pro čeření bílých vín, 5 - 10 g/hl pro červená vína.
TANIN PRO ČERVENÁ VÍNA Vlastnosti: směs různých druhů taninů určená pro červená vína. Jeho přídavkem během kvašení dochází ke stabilizaci barvy, podpoře struktury vína. Omezuje potřebu síření. Podporuje proteinovou stabilitu vín.Dávkování: 10-20 g/hl během kvašení, 20-40 g/hl u hroznů napadených plísní, 5-15 g/hl přídavek do hotových vín.Skladování: otevřené balení uzavřít a skladovat v suchém a bezprašném prostředí.
Sklenice je navržena pro Riesling vína, ale může být použita i pro jiná bílá vína, jako jsou například Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio. Pokud jste vášnivým milovníkem vína a chcete si užít ty nejlepší chuťové zážitky, tato sklenice je pro vás tou nejlepší volbou. Díky vysokému tvaru sklenice, který se zužuje směrem k ústí, se aroma vína dokonale koncentruje a umožňuje vám plně si vychutnat každou nuanci a tón, který vaše víno nabízí. Sklenice je vyrobena z odolného a kvalitního křišťálu, což zaručuje, ž
Díky speciálnímu tvaru sklenice se aroma vína koncentruje a dokonale rozvíjí, což vám umožní plně si vychutnat každou jednu chuťovou nuanci a tón, který vaše víno nabízí. Tato sklenice je speciálně navržena pro Chardonnay vína, ale může být použita i pro jiná bílá vína, jako jsou například Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio. Kromě skvělého designu a kvality materiálu, je sklenice Riedel Veloce Chardonnay také velmi snadno udržovatelná. Může být umývána v myčce a je odolná proti rozbití. Proto se stává ideá
Sklenice na Sauvignon Blanc je ideální pro všechna vína této odrůdy, od travnatých, ovocných vín z Marlborough až po dubové, medové směsi z Bordeaux. Sklenice nabízí svěžest a intenzitu v nose, harmonické patro s vynikající rovnováhou ovoce a kyselin a minerální závěr. Lze mýt v myčce nádobí. Toto balení obsahuje 2 kusy. Sklenice je vhodná také na tramín. Objem sklenice 347 ml, výška sklenice 247.
ANTIOXIDANT Přípravek obsahuje disiřičitan draselný (95%), kyselina L-askorbová (3%), tanin (2%). Směsný preparát zabraňující množení kvasinek s antioxidačním účinkem. Vhodný pro prevenci mikrobiálních nemocí vína, chemicko-fyzikálních změn a pro léčení oxidovaných vín.Dávkování: 1 tableta na 100 litrů pro prevenci u červených vín, 2 tablety na 100 litrů pro prevenci u bílých vín, 3 tablety na 100 litrů jako léčivá dávka, 3 tablety na 100 litrů u sladkých vínTablety rozpusťte v malém množství vína nebo v
Helleborus 'Mont Blanc' Kompaktní keřík, dorůstající do výšky 30cm a šířky 35cm. Květy mají čistě bílou barvu, se žlutými prašníky. Listy jsou tmavě zelené, na načervenalých stoncích. Rostlina nakvétá od prosince až do začátku března.
Teploměr na víno Clever&More - WMF Materiál: nerezové oceli Cromargan® 18/10 a sklo Teploměr na víno snadno nacvaknete na láhev vína a změříte si tak zvenčí teplotu nápoje. Níže přikládáme doporučené teploty pro správné podávání vín: lehká bílá vína (Ryzlink Rýnský, Pinot Grigio): 6°C - 9°C bohatá vína (Chardonnay): 10°C - 12°C růžová vína: 6°C - 8°C lehká červená vína (Pinot Meunier): 11°C - 13°C bohatá červená vína (Burgundy): 13°C - 18°C těžká zralá červená vína (Bordeaux): 16°C - 18°C Teplomě
Série vinného skla Authentis – když si chcete sklenici oblíbeného vína vychutnat autenticky. Každý druh vína, potřebuje svoji specifickou siluetu sklenice. S elegantním a funkčním sklem Authentis lze vyzvednout ty nejlepší vlastnosti vína.
Už žádné přemýšlení, kam nalít červené a kam bílé víno. Tato sklenice, tzv. UNIVERSAL, byla navržena s pomocí předních vinařů tak, aby byla vhodná jak pro bílá, tak i červená vína různých odrůd. Konkrétně je sklenice vhodná pro výraznější a kulatější bílá vína (např. z burgundských odrůd nebo vyzrálejší starší ročníky), lze ji použít též pro lehčí a středně plná vína červená, případně vyzrálejší ročníková šumivá vína. Usnadněte si výběr pro své degustace.
Exkluzivní dárkový box dvou prémiových ručně foukaných sklenic z řady Auriga spolu s lahví prvotřídního francouzského vína z Château Vannières, vyhlášeného vinařství z oblasti Bandol. Obdarujte někoho blízkého – uděláte radost druhému i sobě. Dárkové balení obsahuje: 2x Ručně foukaná sklenice Auriga 700 ml Láhev prvotřídního francouzského vína z Château Vannières.
Constantia Glen Sauvignon Blanc Intenzivní odrůdový charakter je základním kamenem klasicky vyrobeného Sauvignon blanc. Toto svěží bílé víno kombinuje chutě tropického ovoce s dobře integrovanou mineralitou a vyznačuje se příjemnou rovnováhou s velkou délkou chuti.
Řada Winewings byla představena v roce 2020 a již od samého začátku vyvolává rozporuplné ohlasy mezi profesionály i amatéry. O extravaganci v sérii Winewings rozhodně není nouze. Sklo z této řady vybočuje nejen svými křivkami, ale také rovným dnem. Sám výrobce přiznává, že na pohled se nejedná o úplně nejelegantnější a nejkrásnější sklenice, nicméně jejich kouzlo tkví v ´brutální funkčnosti, která vynáší aroma a chuť vína až do oblak´, jak sám Georg Riedel uvádí. Nasaďte svému vinnému sklu křídla i vy a p
O je první sklo bez nožičky tvarem uzpůsobeno odrůdě v historii. Řada O je inovativní pojetí běžné sklenice na víno, umožňující naprosté potěšení z vína. Je založena na tvarech Riedel Vinum, aby pozvedla světové nejdůležitější odrůdy hroznů. Sklenice používaná po století jako všestranná nádoba na pití se nyní mění na sofistikovaný doplněk vína. Můžete je jednoduše složit do sebe, skladovat a také mýt v myčce nádobí. Zlomené nožičky jsou již passé! Řada O je vyrobena z bezolovnatého křišťálu, strojově fouk
Souprava na čiření červených vín a bílých aromatických vín. Obsahuje speciální šetrný bentonit PLUXCOMPACT, želatinu a křemičitý sol TOSIL. Křížové čiření bentonit - želatina zajišťuje dokonalé vyčiření a vyčištění vína, bílkovinnou stabilitu a vyladění senzorických vlastností vína. Dodržujte následující pořadí aplikace: bílá vína = tosil-želatina-bentonit, červená vína = želatina-tosil-bentonit. Po aplikaci tosilu a želatiny je nutné víno po sedimentaci (cca 2-14 dnů) stočit, až následně pak lze aplikova