Víno zelenožluté barvy s mírně kořenitou vůní a bez zvláštních aromatických látek. Chuť je neutrální s větším množstvím kyselin, při vyšší vyzrálosti hroznů nabývá na viskozitě, hladkosti a vláčné harmonii.
Pozdní sběr, suché Oblast Morava, podoblast Mikulovská Obsah alkoholu 12%
2015 Zhangjia 3rd team of Zhang tea Pu'er raw tea cake 200g 2015 Raw vyzrálý Puer Qiaomu zelený koláč 200g Surovina: Yunnan Brown Mountain large green tea leaf, severní stinné svahy Sklizeň: 2015 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Zhangjia 2015 vynikající zelený Puerh. Světle zelený až granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé až trávové aroma, silně kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny do švestek a meruněk. Vhodný k archivaci.
2015 Meng Hai Nan Nuo Shan Qi Zi Bing Zao Shun Raw Pu'er 357g 2015 Meng Hai Nan Nuo Shan Qizi koláč zelený 357g Surovina: Yunnan Meng Hai Nan Nuo Sklizeň: 2015 Lisování: 2017, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Menghai LIMITOVANÁ EDICE 2015. Výjimečný, plně vyzrálý zelený Puerh. Sytě granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny, lehký oříšek. Velmi vhodný k archivaci.
2015 Yiwu Garden Tree 357g 2015 "Yiwu Garden Tree, zelený koláč 357g Surovina: Yunnan Yiwu tea Sklizeň: 2015 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Yiwu 2015. Vynikající, plně vyzrálý zelený Puerh. Granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny. Velmi vhodný k archivaci. Zraje zabalen do banánového listu. Nevybaluje se.
Hibernal - 2020 polosuché Sauvignon - 2019 suché Sylvánské zelené - pozdní sběr 2019 suché Ryzlink rýnský - pozdní sběr 2019 suché Rulandské modré - klaret 2020 polosuché Cabernet Sauvignon - Reserve 2019 suché
Víno vůně i chutě žlutomasého ovoce a to zejména blumy. Odrůda - Neuburské Pochází z Rakouska, kde se pěstuje pod názvem Neuburger a o jeho vzniku se vypráví, že réví této odrůdy bylo v šedesátých létech 19. století vyplaveno Dunajem na břeh u Oberarnsdorfu v oblasti Wachau. Podle současných poznatků genové analýzy se jedná o nahodilého křížence mezi odrůdami Veltlínské červené a Sylvánské zelené. Ocenění AWC Vienna Silver 2022
2015 Yiwu Gold Garden Tree 357g 2015 "Yiwu Garden Tree, zelený koláč 357g Surovina: Yunnan Golden Yiwu tea Sklizeň: 2015 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Yiwu 2015. Vynikající, plně vyzrálý zelený Puerh, výběrová sorta. Granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny. Velmi vhodný k archivaci. Zraje zabalen do banánového listu. Nevybaluje se.
2015 Yunnan Lincang Exklusive Raw Pu'er 357g 2015 Yunnan Lincang exklusivní koláč zelený 357g LIMITOVANÁ EDICE - VYROBENO POUZE 500ks ! Surovina: Yunnan Lincang tea leaf Sklizeň: 2015 Lisování: 2017, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Lincang !!LIMITOVANÁ EDICE!! 2015. Výjimečný, plně vyzrálý zelený Puerh. Pro tento koláč byly použity pouze špičky čajových lístků. Lístky jsou sbírané v džungli na omezeném prostoru, pouze v nadmořské výšce 1200 m.n.m. Zlatavý až granátový nálev, jiskrnný, v
Cukernatost při sběru: 22 °NM Původ: Kvalitativní zařazení: Pozdní sběr Vinohradnická podoblast: Mikulovská Vinařská obec: Dobré Pole Viniční trať: Staré Zrání ve dřevěném sudu: Ne Popis vína: Víno žlutozelené barvy, jemné a delikátní květinové aroma, připomínající kvetoucí akát a med. V chuti s příjemnou kyselinkou, která dělá víno svěží a dobře pitelné s příjemnou kořenitostí a středně dlouhou dochutí. Analytika: Obsah zbytkového cukru: 0,7 g/l Obsah titrovatelných kyselin: 6,0 g/l Obsah alkoholu: 13
Šest moravských sektů za výhodnější cenu: 1x Sekt Cikáda 1x Sekt Ryzlink vlašský 1x Sekt Sylvánské modré 1x Sekt Blanc de Blancs 1x Sekt Extasy 1x Sekt Clos Portz
2015, Vyjímečný zelený Puerh unnanu ze zahrady Daxueshan. Surovina se sbírá v nadmořských výškách okolo 1000 m.n.m. ze starých stromů, které rostou divoce po staletí. Světle zelený až tmavě granátový nálev, jiskrnný, výraznější máslová chuť, kulatá, čerstvé smetanové aroma, jemný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny citrusů s lehkou hořkostí. Vhodný k archivaci. Čím déle zraje, tím je lepší.....
2015 Qiaomu Ancient Raw Pu´er 300g 2015 Qiaomu Ancient zelený Pu´er 300g Surovina:Yunnan Menghai Gongting grade Old Tea tree large green tea leaf Sklizeň: 2015 Nelisováno, dozrávání ve vazu Oblast, zahrada: Yunnan, Menghai 2015, skvěle vyzrálý, vzdušný zelený puerh perfektní kvality ručně vázaný do tvaru metly. Tvar nepravidelný. Granátový nálev , chuť výrazná s kouřovým, ovocným, lahodným nádechem, typickým pro tento Puerh. Dozvuk lehce medový. Vhodný k pití hned.
2015 Cihla Yunnan Menghai (250g) 2015 Yunnan Menghai puer Tea Brick 250g Surovina: Yunnan Menghai large green tea leaf Sklizeň: 2015 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Menghai 2015, tmavý puerh exklusivní kvality lisovaný do tvaru cihly. Tmavě rudohnědý nálev zemité chuti typické pro Puerh s neobvykle silným květinovým nádechem. Nálev čistý, jiskrnný. Vhodný k pití hned. Archivní záležitost
2015, Výtečný zelený Puerh z Yunnanu ze zahrady Guiyuanchang. Surovina je pečlivě vybírána ze starých stromů, které rostou divoce po staletí, zejména na jižních slunných stráních. Stromy v této oblasti mají vysoký podíl stříbrných mladých lístků. Zelený až granátový nálev, jiskrnný, výraznější ovocná chuť, kulatá, broskvové aroma, jemný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny lesního ovoce s vyšší hořkostí. Vhodný k archivaci. Čím déle zraje, tím je lepší.....
2015 Meng Hai Gong Cake 357g 2015 Koláč černý Meng Hai 357g Surovina: Yunnan Arbor tea Sklizeň: 2015 Lisování: 2018 Oblast, zahrada: Yunnan, Menghai 2015 - výjimečně kvalitní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána. Pro tento typ koláče jsou použity pouze špičky čajových listů. Po lisu dozrává po 10ks zabalených v banánovém listu. Tmavě rudohnědý až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou chutí. Dozvuk je nasládlý s květinovým výrazným nádechem do oříškova. Chuť pražených lískových oříšků. Jis