Lahodná, nesolená a provoněná bylinkami jsou naložena v kvalitním olivovém oleji a jako delikatesa pro znalce jsou naloženy vlašské ořechy . Ty jsou pak samy o sobě po delší době macerování ozdobou každého pokrmu z rýže či těstovin.
Sušená rajčata v oleji s vlašskými ořechy Naše sušená a ručně zpracovaná rajčata jsou ideální pro milovníky intenzivní chuti rajčat a všeobecně kvalitních surovin do své kuchyně. Lahodná, nesolená a provoněná bylinkami jsou naložena v kvalitním olivovém oleji a jako delikatesa pro znalce jsou naloženy vlašské ořechy . Ty jsou pak samy o sobě po delší době macerování ozdobou každého pokrmu z rýže či těstovin. Mouhou být lehce orestována a pak použita i v salátech. Naložení v olivovém oleji je vzpomínkou vš
Lahodná, nesolená a provoněná bylinkami jsou naložena v kvalitním olivovém oleji. Naložení v olivovém oleji je vzpomínkou všem, kteří kdy ochutnali tuto chuť středomoří a kteří dávají přednost olivovému oleji všeobecně. Chuť rajčat rozhodně nezanikne, myslíme i na to, aby olej nebyl příliš výrazný a výslednou chuť a vůni rajčat příliš neovlivnil. Je tak ovšem vhodnější pro tepelné zpracování zejména při smažení, pečení a grilování.
Klasická varianta sušených rajčat dle střeedomořské receptury. Nejlepší odrůda – San Marzano v prémiové kvalitě naložená v naší firmě dle naší receptury. Naložení ve slunečnicovém oleji je určeno pro ty, kteří hledají chuť rajčat příliš neovlivněnou chutí oleje a budou je používat převážně pro studenou kuchyni. Jemnost chuti slunečnicového oleje dá rajčatům patřičně vyniknout. Slunečnicový olej je také určen pro vyznavače domácích surovin, na které jsme geneticky a historicky zvyklí. Použití ve studené ta
Na slunci sušená rajčata s mořskou solí mají výraznou chuť, jsou v BIO kvalitě a při jejich zpracování nebyly použity siřičitany ani konzervanty. Pouze mořská sůl. Výborně se snoubí s extra panenským olivovým olejem a lístky bazalky. Lze je podávat samostatně jako předkrm, přidat do omáček, těstovin či pesta nebo jako pochoutka ke sklenici červeného vína.
Pesto ze sušených rajčat San Marzano je variace na tradiční bazalkové téma. Skvělé propojení slano – sladké chuti je absolutně báječné a delikátní. Ideální je na topinky, jednohubky, bruschetty nebo k naplnění toustů. V teplé kuchyni může být použito do zeleninových polévek, těstovin, rýže, ale též při nakládání masa na grilování (zapečení). Ručně a šetrně vyráběné pesto ze sušených rajčat v Čechách, rajčata nejsou sířená, jsou bez chemických konzervantů, aromat, lepku a GMO.
jsou pikantní doplněk v kuchyni pro všechny, kteří mají rádi ostřejší jídla. Uplatníme je jak ve studené tak teplé kuchyni dle chuťových potřeb a zvyklostí. Olej je výborný na pokapání sýra, steaků nebo můžeme přimíchat do rýže, těstovin, bulguru, pohanky apod. Čemukoliv dodá příjemnou pikantnost. Dá se dobře dávkovat, záleží jakou, ostrost máte rádi
Masný výrobek – polokonzerva. Složení: pstruh (43%), voda, cibule, ocet (13 %), papričky, sůl (7%), cukr, koření. Skladujte při teplotě od 5 do 25 °C. Po otevření skladujte v chladu do 7 °C a spotřebujte do 2 dnů.
V kombinaci s rajčaty San Marzano, je to výborný společník ke grilovanému masu, topince nebo jen tak na čerstvý chléb. Kdo chce, může i klasicky do těstovin. Moc dobré je také třeba přimíchané do rýže, pohanky nebo luštěnin.
V kombinaci s rajčaty San Marzano, je to výborný společník ke grilovanému masu, topince nebo jen tak na čerstvý chléb. Kdo chce, může i klasicky do těstovin. Moc dobré je také třeba přimíchané do rýže, pohanky nebo luštěnin.
Rajčatový kečup můžeme použít k dochucení polévek, ragú, omáček, těstovin. Nebo jen tak zamlsat k sýru, grilovanému, dušenému, pečenému masíčku, zelenině, tofu, klobáskám do svačinky promáznout křupavou houstičku atd.
Vybrané vlastnosti chilli jalapeno: obsahují jen velmi málo kalorií, ale jsou plné důležitých vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů zrychlují metabolismus mají protizánětlivé účinky
Piniový med připravují včely z piniové/borovicové medovice v kombinaci s nektarem z květů lesních rostlin. Je to hustý, nádherně vonící med plný energie, minerálů a stopových prvků. Vyznačuje se vysokými výživovými hodnotami a velmi malou náchylnosti ke krystalizaci. Vedle akátového medu je to tak nejčastější med používaný k nakládání oříšků, ovoce, chilli nebo zázvoru. My Vám tento skvost nabízíme v kombinaci s chutnými vlašskými ořechy. Lze použít přímo, ke zdravému a chutnému mlsání, nebo jako topping
Směs typická svými vánočními oleji, která by byla příjemná i celoročně, a to jak ve sprchovacím oleji či koupelovém oleji, tak i v oleji masážním. Její podmanivá vůně ji povyšuje snad až do kategorie parfémů…. Éterické oleje: z růžového dřeva, amyris, skořice, pomeranč, citron, petitgrain, kadidlovník, santál, a další…. Použití: Například několik kapek v aromalampě.
Kešu ořechy vynikají svou sladkou chutí. Rostou v subtropickém podnebí a jsou nutričně velmi bohaté. Kešu ořechy se výborně hodí do salátů nebo jako samostatná svačina. Naše kešu ořechy jsou nesolené a nepražené, zachovávají si tak svou typicky nasládlou chuť. Navíc jsou v BIO kvalitě, takže neobsahují žádné škodlivé látky.
Mandlové pesto, jak už název napovídá, je ze spousty mandlí. Mandlové pesto je jemné chuti, dalo by se říci dámské. Jak ochutná, milovník mandlí ocitne se v mandlovém ráji. Mandlové pesto je výborné k těstovinám, nokům, rýži, grilované zelenině, případně do salátu. Své uplatnění najde při přípravě ryby, krůtích plátků kdy při zapečení vytvoří křupavou krustičku.
Jedna z nejznámějších italských omáček, původem z oblasti Ligurie. Název je odvozen z italského slova pestare = tlouci, mlátit. Tradiční příprava klasického pesta spočívá v rozdrcení a tření bazalkových listů v mramorovém hmoždíři dřevěnou paličkou. Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky středomořské kuchyně. Charakterizuje ji velmi aromatická, peprně nasládlá vůně. Pro svou výraznou chuť si získala oblibu i v naší kuchyni.