ZLATÁ MEDAILE - CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2022
Brut nature, 12,5 % Alc.
Ročník 2019
Oblast Morava, podoblast Mikulovská
100% Chardonnay
Zbytkový cukr: 0.6
Kyselina: 7.3
Šest moravských sektů za výhodnější cenu: 1x Sekt Cikáda 1x Sekt Ryzlink vlašský 1x Sekt Sylvánské modré 1x Sekt Blanc de Blancs 1x Sekt Extasy 1x Sekt Clos Portz
Pierre Dumas Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne AOC, Francie Chardonnay
Domaine Vincent Šampaňské Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Champagne 100% Chardonnay
Drappier Blanc de Blancs Brut 12%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Franciacorta Saten musí být výhradně Blanc de Blancs, tzn. pouze z odrůdy Chardonnay nebo Pinot Bianco a má snížený tlak v láhvi na 4,5 ATM oproti 6 ATM. Díky tomu má toto šumivé víno velice jemnou perláž s velmi měkkou a krémovitou pěnou. Víno, je ale intenzivní a harmonické s rafnovanou chutí.
Bílý sekt vyrobený z modrých hroznů odrůdy Rulandské modré. Klasická šampaňská odrůda dává sektu charakteristickou zlatavou barvu. Doporučujeme podávat při teplotě 6-8°C. Obsah: 0.75 l
Bílý sekt vyrobený z modrých hroznů odrůdy Rulandské modré. Klasická šampaňská odrůda dává sektu charakteristickou zlatavou barvu. Pikantní kyselinka je skvěle vyvážena vyšším cukrem v dozážním likéru. Doporučujeme podávat při teplotě 6-8°C. Obsah: 0.75 l
Bílý sekt vyrobený z modrých hroznů odrůdy Rulandské modré. Klasická šampaňská odrůda dává sektu charakteristickou zlatavou barvu. Pikantní kyselinka je skvěle vyvážena vyšším cukrem v dozážním likéru. Doporučujeme podávat při teplotě 6-8°C. Objem: 0,75 l
Přestože Jižní Afrika je především známá svými červenými víny tak by nebylo dobré zapomínat i na ta bílá. Tradiční Chenin Blanc najdete v nejvyšší Spier 21 Gables - toto víno získalo mimo jiné ocenění jako nejlepší světový Chenin. Z vinařství Spier je v sadě ještě Chenin Blanc v řadě Seaward a oblíbené šumivé Spier Signature Method Cap. Sada je doplněna vynikajícím barrique Chardonnay z vinařství La Couronne a špičkovými Sauvignon Blanc a Chenin Blanc z vinařství Wildeberg.
Světoznámé italské šampaňské z certifikovaných vinic v oblasti Franciacorta vyráběné tradiční metodou Champenoise se sekundární fermentací v láhvi. Franciacorta Saten musí být výhradně Blanc de Blancs, tzn. pouze z odrůdy Chardonnay, nebo Pinot Bianco a má snížený tlak v láhvi na 4.5 ATM oproti klasickým 6 ATM. Díky tomu má toto šumivé víno velice jemnou perláž s velmi měkkou a krémovitou pěnou. Víno je ale intenzivní a harmonické s rafinovanou chutí. Obsah alkoholu 12.5%, obsah cukru 9 g/l. Kód: VIPF24
Pěstitelský sekt z odrůd Rulandské šedé a Chardonnay byl vyroben klasickou metodou -kvašením v láhvi. Světle zelenkavá barva s plynulými a jemnými bublinkami. Svěží a příjemná vůně po citrusových plodech. Chuť je středně dlouhá, minerální s decentní kyselinou.
Zářivě světle žlutavá barva, jemné intenzivní perlení. Biskvitovo-květinovou vůni doplňují tóny oříšků a pistácií. Přestože vůně působí lehce nasládle, chuť je příjemně svěží s příjemnou kyselinkou, která je zjemněná tóny vyzrálého ovoce. Obsah 0,75l
Luxusní Blanc de Blanc, vyrobené z hroznů Chardonnay, zušlechťované v barikových sudech. Ve vůni je plné s ovocným aroma mirabelek, postupně se vyvíjí tóny sušeného ovoce, oříšků a grilovaných mandlí. V chuti je živé, šťavnaté s tóny exotického ovoce, manga a vanilky. Toto šampaňské je ztělesněním noblesního Chardonnay, ve kterém se snoubí vůně sušeného ovoce se svěžestí citrusů. Vznešené šampaňské pro výjimečné okamžiky. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocno
Strukturované šarmantní šampaňské Blanc de Blanc, vyrobené ze 100% Chardonnay jako cuvée z nejlepších rezervních ročníků. Víno má zlatou barvu, přitažlivou vůní grilovaných mandlí, máslových croissantů, smetany a sladkých broskví. V chuti je široké s výrazným perlením a ovocnými tóny citrusů, nektarinek a rozpuštěného másla. Luxusní víno pro zvláštní příležitosti. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Typické bílé cuvée z vinic nedaleko světoznámého zámku Chambord s podtitulem Prélude bylo vyrobeno z 80% Sauvignonu Blanc a 20% Chardonnay a potěší intenzivní a šťavnatou vůní květů akácie, broskví, nektarinek, hrušek a meruněk a kulatou ovocnou chutí broskví, meruněk a mandarinek. Dochuť je středně dlouhá s ovocnými meruňkovými tóny. Znamenité, nebezpečně pitelné víno pro posezení s přáteli. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest