Směs na přípravu marinády pro oblíbené indonéské jídlo Satay (Saté).
Tyto indonésské špízy grilované na dřevěném uhlí můžete nalézt v menu od San Franciska až po Amsterdam. Tajemství šťavnatého masa spočívá v bohaté sladko-pikantní marinádě.
Tato chutná arašídová omáčka se vyskytuje ve většině z asijských kuchyní. Je vynikající jako zálivka na indonésské špízy Satay, jako omáčka na těstoviny nebo jako omáčka k namáčení zeleniny a závitků.
Tikka masala je jedno z nejoblíbenějších indických jídel. Z jakého důvodu? Snad to bude ta příjemně okořeněná rajčatová omáčka, snad to jsou dozlatova ugrilované kousky kuřete. Pravděpodobně to bude ta dokonalá kombinace…
Satay mix obsahuje směs na přípravu marinády a omáčky.
Korejské marinované hovězí, tedy bulgogi. Slovo bulgogi doslova znamená oheň, proto se někdy setkáte i s názvem korejské ohnivé hovězí. Bulgogi se obvykle dělá z tenkých plátků svíčkové nebo jiného libového hovězího masa…
Pasta pro přípravu vietnamské polévky Pho.
Pasta pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu Pad Thai.
Kořenící pasta pro přípravu indického jídla Murgh Makhani.
Kořenící pasta pro přípravu oblíbené čínské polévky. Bez glutamátu, konzervantů a umělých barviv.
Varianta smažené rýže s kokosovým mlékem pochází z oblasti Singapuru a Malajsie.
Pasta pro přípravu indického pokrmu Vindaloo kari.
Singapurské hovězí maso restované na pánvi s černým pepřem.
Kombinace chilli a sezamového oleje dělá chuť fazolové pasty jídlo, které se stalo klasikou v sečuanských restauracích po celém světě. Bez glutamátů, konzervantů a umělých barviv.
Pho je populární jídlo do misky a podává se ve Vietnamu jako nudlová polévka. Tato kořenící pasta obsahuje jemnou směs zázvoru, koriandru, badyánu a skořice. Hovězí, kuřecí nebo vepřové maso, fazolové výhonky, bazalkov…
Nejznámější thajské jídlo nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy. Tento pokrm může být podáván s masem dle vaší volby nebo s mořskými plody.