Rýžová mouka lepivá
Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech
Je všestranná a vhodná pouze pro tepelné zpracování
- na slané i sladké pečení, zahušťování, výrobu omáček a bešamelu, výrobu tradičních asijských pokrmů (např. knedlíčky Dim Sum) a dezertů
Lepivá (lepkavá) rýže je krátkozrnnou odrůdou rýže.
Mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti.
V bezlepkovém pečivu nahradí chybějící lepek.
Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky
Rýžová mouka z bílé loupané rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky
Rýžová mouka z bílé loupané rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky
Rýžová mouka z bílé loupané rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky
Složení bílá lepivá zlomková rýže 100% Výrobce: Natural Jihlava, ČR Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1550kJ/365kcal Tuky 1,00g z toho nasycené mastné kyseliny 0,40g Sacharidy 81,00g z toho cukry 0g Vláknina 0g Bílkoviny 8,00g Sůl 0g
Rýžová mouka z celozrnné červené rýže jasmínové čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od
Rýžová mouka z celozrnné červené rýže jasmínové čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl
Rýžová mouka z černé rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky zpracované
Rýžová mouka z černé rýže čerstvě mletá na kamenném mlýně z přirozeně bezlepkové suroviny Čerstvě umletá rýžová mouka je vyrobena tradičními postupy prostřednictvím mlýnských kamenů, technologií ověřenou našimi předky několik tisíciletí. Mletí probíhá pomalými postupy za studena. Mezi otáčejícími se kameny si zrno uchová obsah cenných enzymů důležitých pro trávení a vstřebávání živin. Vláknina takto umleté mouky má podobu jemných granulek, což je pro trávení přirozenější narozdíl od mouky zpracované na
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Rýžová mouka hladká Složení: jemně mletá rýže pěstovaná v ekologickém zemědělství Použití: při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky (kukuřičná či pohanková), je dobrým zahušťovadlem, zvyšuje objem a pojivost směsí. Často se využívá k přípravě sladkých nepečených dezertů. Průměrné výživové údaje ve 100 g Energie: 1499 kJ / 353 kcal Tuky: 1,1 g z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,2 g Sacharidy: 77 g z toho cukry: 0,3 g Vláknina: 1,5 g Bílkoviny: 8,1 g Sůl: <0,01 g
Mr. Poppper RiceMash je extrudovaná instantní rýžová mouka pro rychlou přípravu báječné kaše. Jedná se zároveň o výjimečnou surovinu pro přípravu muffinů, chlebíčků, pečiva a dortů. Také výborně poslouží jako rychlé zahušťovadlo do polévek a omáček. Bílá rýžová mouka je přirozeně bohatá na sacharidy a obsahuje jen minimální množství tuků.
Mr. Poppper RiceMash je extrudovaná instantní rýžová mouka pro rychlou přípravu báječné kaše. Jedná se zároveň o výjimečnou surovinu pro přípravu muffinů, chlebíčků, pečiva a dortů. Také výborně poslouží jako rychlé zahušťovadlo do polévek a omáček. Bílá rýžová mouka je přirozeně bohatá na sacharidy a obsahuje jen minimální množství tuků.
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Mr. Poppper RiceMash je extrudovaná instantní rýžová mouka pro rychlou přípravu báječné kaše. Jedná se zároveň o výjimečnou surovinu pro přípravu muffinů, chlebíčků, pečiva a dortů. Také výborně poslouží jako rychlé zahušťovadlo do polévek a omáček. Bílá rýžová mouka je přirozeně bohatá na sacharidy a obsahuje jen minimální množství tuků.
Mr. Poppper RiceMash je extrudovaná instantní rýžová mouka pro rychlou přípravu báječné kaše. Jedná se zároveň o výjimečnou surovinu pro přípravu muffinů, chlebíčků, pečiva a dortů. Také výborně poslouží jako rychlé zahušťovadlo do polévek a omáček. Bílá rýžová mouka je přirozeně bohatá na sacharidy a obsahuje jen minimální množství tuků.