Quinoa černá
Merlík čilský – Quinoa
Přirozeně bezlepková potravina.
Quinoa černá
Quinoa původem pochází z jihoamerických And, kde se pěstovala až do výše 4 000 metrů. Pro andské civilizace byla po bramborách (a před kukuřicí) druhou nejdůležitější plodinou. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“ a incký vládce byl tradičně prvním, kdo každoročně zaséval první nová semínka. Americká NASA s ní vzhledem k jejím speciálním vlastnostem počítá jako s jednou ze základních potravin pro vesmírné lety s lidskou
Merlík čilský – Quinoa Přirozeně bezlepková potravina. Quinoa černá Quinoa původem pochází z jihoamerických And, kde se pěstovala až do výše 4 000 metrů. Pro andské civilizace byla po bramborách (a před kukuřicí) druhou nejdůležitější plodinou. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“ a incký vládce byl tradičně prvním, kdo každoročně zaséval první nová semínka. Americká NASA s ní vzhledem k jejím speciálním vlastnostem počítá jako s jednou ze základních potravin pro vesmírné lety s lidskou posádkou.
Quinoa černá. Bílou quinou již dobře známe, co nám tedy může nabídnout quinoa černá? Odborníci se shodují, že obě odrůdy si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Tradiční semeno quinoi se zkřížilo s Merlíkem bílým a vznikla nová odrůda, quinoa černá. Oproti bílé quinoe má černá quinoa výraznější chuť a křupavější texturu. Samotnou černou barvu způsobuje přítomnost antokyanů, které také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.
Quinoa černá. Bílou quinou již dobře známe, co nám tedy může nabídnout quinoa černá? Odborníci se shodují, že obě odrůdy si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Tradiční semeno quinoi se zkřížilo s Merlíkem bílým a vznikla nová odrůda, quinoa černá. Oproti bílé quinoe má černá quinoa výraznější chuť a křupavější texturu. Samotnou černou barvu způsobuje přítomnost antokyanů, které také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.
Quinoa černá. Bílou quinou již dobře známe, co nám tedy může nabídnout quinoa černá? Odborníci se shodují, že obě odrůdy si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Tradiční semeno quinoi se zkřížilo s Merlíkem bílým a vznikla nová odrůda, quinoa černá. Oproti bílé quinoe má černá quinoa výraznější chuť a křupavější texturu. Samotnou černou barvu způsobuje přítomnost antokyanů, které také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.
Quinoa černá. Bílou quinou již dobře známe, co nám tedy může nabídnout quinoa černá? Odborníci se shodují, že obě odrůdy si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Tradiční semeno quinoi se zkřížilo s Merlíkem bílým a vznikla nová odrůda, quinoa černá. Oproti bílé quinoe má černá quinoa výraznější chuť a křupavější texturu. Samotnou černou barvu způsobuje přítomnost antokyanů, které také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.
Quinoa černá. Bílou quinou již dobře známe, co nám tedy může nabídnout quinoa černá? Odborníci se shodují, že obě odrůdy si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Tradiční semeno quinoi se zkřížilo s Merlíkem bílým a vznikla nová odrůda, quinoa černá. Oproti bílé quinoe má černá quinoa výraznější chuť a křupavější texturu. Samotnou černou barvu způsobuje přítomnost antokyanů, které také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.
Quinoa je často považována za plodinu 21. století. Jejích kvalit si cenili již staří Aztékové a Inkové, pro které byla posvátným a často žádaným pokrmem. Dnes několik set leto po jejím objevení, ji vědci z NASA označují za mimořádnou kompletní a vyváženou potravinu a zařadili jí do výzkumného programu zabývajícího se výživou kosmonautů na dlouhých letech do vesmíru. Má vysoký obsah bílkovin a vyjímečný profil aminokyselin. Je bohatá na Omega-3 mastné kyseliny. Má také vysoký obsah vlákniny a nízký GI. Je
Quinoa ( Merlík chilský ) je bezlepková super potravina která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů (vápník, železo, zinek, hořčík, draslík aj.) a všechny esenciální aminokyseliny), a je bohatá na vlákninu.
Quinoa ( Merlík chilský ) je bezlepková super potravina která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů (vápník, železo, zinek, hořčík, draslík aj.) a všechny esenciální aminokyseliny), a je bohatá na vlákninu.
Quinoa ( Merlík chilský ) je bezlepková super potravina která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů (vápník, železo, zinek, hořčík, draslík aj.) a všechny esenciální aminokyseliny), a je bohatá na vlákninu.
Quinoa ( Merlík chilský ) je bezlepková super potravina která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů (vápník, železo, zinek, hořčík, draslík aj.) a všechny esenciální aminokyseliny), a je bohatá na vlákninu.
Quinoa černá Quinoa ( Merlík chilský ) je bezlepková super potravina která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů (vápník, železo, zinek, hořčík, draslík aj.) a všechny esenciální aminokyseliny), a je bohatá na vlákninu. Nutriční hodnoty na 100g: Energie 1625/389 kJ/kcal, Tuky 5,8gz toho nasycené mastné kyseliny<1,Sacharidy 66,6g z toho cukry 60,7g,Vláknina 5,9g,Bílkoviny 13,6g,Sůl 0g,Vápník 56 mg Quinoa bílá patří mezi tzv. pseudoobiloviny, přesto ji můžeme používat podobně jako mnohé
Quinoa bílá 500 g Quinoa bílá patří mezi tzv. pseudoobiloviny, přesto ji můžeme používat podobně jako mnohé obiloviny. Výhodou pseudoobilovin je to, že neobsahují lepek. Quinoa se řadí mezi tzv. superpotraviny s vysokým obsahem bílkovin. Není náročná na přípravu, vaří se podobně jako rýže. Správně upravená quinoa je jemná a nadýchaná s lehce oříškovou chutí, podává se na slano či na sladko.
Quinoa bílá. Odborníci se shodují, že odrůdy Quinoa si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Quinoa také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.
Quinoa bílá. Odborníci se shodují, že odrůdy Quinoa si jsou nutričně podobné a zásadní rozdíl je pouze v barvě. Quinoa také chrání tělo proti volným radikálům, srdečním onemocněním nebo před cukrovkou.