Polévkové koření, 50 g (Polévkové koření je skvělý základ pro všechny polévky a omáčky. Vhodné také pro dochucování rizot a zapečených pokrmů. Dochucení polévky už nemůže být jednodušší!)

Polévkové koření, 50 g (Polévkové koření je skvělý základ pro všechny polévky a omáčky. Vhodné také pro dochucování rizot a zapečených pokrmů. Dochucení polévky už nemůže být jednodušší!)

Polévkové koření je skvělý základ pro všechny polévky a omáčky. Vhodné také pro dochucování rizot nebo zapečených pokrmů.
Balení: Koření je baleno v sáčcích se zipem, který umožňuje opětovné uzavření.
Tato kořenící směs je vyráběna procesem fermentace neboli kvašením. Čerstvá zelenina, ovoce a bylinky zrají v sudu bez přístupu vzduchu, kde následně probíhá proces kvašení - tím se výrazně zintenzivní chuť, vůně a také barva potravin. Více si můžete přečíst ZDE.



Kategorie:
Kořenicí směsi


Hmotnost:
50g


Obsahuje:
sůl (max. 35 %), cibule, CELER, mrkev, pastinák, česnek, olej slunečnicový, petrželová nať, kurkuma, pepř černý, nové koření, bobkový list

koupit
Přidat hodnocení
Bonito Dashi polévkové koření 8x6g

Bonito Dashi polévkové koření 8x6g

Dashi koření pro přípravu vývaru v praktických sáčcích. Dashi koření je vhodné k přípravě šťavnatých japonských nudlových polévek a lahodných dušených pokrmů. Toto koření dodá jakémukoli japonskému receptu originální uma…

koupit
Jarní bylinky 50 g (Koření Jarní bylinky představuje směs bylin, které přinášejí do jídel svěžest a výrazné aroma. Tato směs obsahuje majoránku, oregano, bazalku, kopřivu a medvědí česnek.)

Jarní bylinky 50 g (Koření Jarní bylinky představuje směs bylin, které přinášejí do jídel svěžest a výrazné aroma. Tato směs obsahuje majoránku, oregano, bazalku, kopřivu a medvědí česnek.)

Tato směs zvýrazňuje a oživuje chuťové vlastnosti různých pokrmů. Koření jarní bylinky lze využít při dochucování různých pokrmů, jako jsou těstoviny, omáčky, polévky, grilované maso a saláty. Může být používáno jako univerzální bylinkové koření nejen pro jarní a letní recepty. Obsahuje: majoránka, oregano, bazalka, kopřiva, medvědí česnek

koupit
Pasta na polévku Laksa (Singapur) 50g

Pasta na polévku Laksa (Singapur) 50g

Oblíbené jídlo kombinuje chuť kokosového mléka, čínských, malajských a indických koření. Nudle jsou vhodné jako hlavní jídlo po celý rok. Jako základ může být použito pro kuřecí maso, krevety, tofu nebo zeleninu. Použijt…

koupit
Himalajská sůl - hrubozrnná 250g

Himalajská sůl - hrubozrnná 250g

Himálajská sůl je jedna z nejčistějších přírodních solí. Je 100% přírodní a její růžová barva značí vysoké množství železa, hořčíku a dalších 25 minerálních látek důležitých pro správnou funkci mnoha orgánů a nervů. Používá se k dochucování teplých i studených pokrmů stejně jako běžná sůl. Lze ji použít do mlýnku. Dále je vhodná do koupele nebo k inhalaci.

koupit
Majoránka

Majoránka

Majoránka se používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či jiných tučných jídel. Objem: 60ml

koupit
Bejby špagety 40 g - Koření od Antonína

Bejby špagety 40 g - Koření od Antonína

Směs používáme do omáček a zálivek k těstovinám, ale i při přípravě těstovin samotných (při vaření přidáváme 1 - 2 lžičky směsi). Bejby špagety se hodí i na rýži a rýžové pokrmy, dušenou zeleninu, ratatoule, k dochucení rajské omáčky a polévky (1-2 lžičky na 4 porce). Je vhodná i na studenou kuchyni, při přípravě tvarohových, sýrových a majonézových pomazánek apod.  

koupit
Koření Hřebíček celý 100g

Koření Hřebíček celý 100g

Velmi známé koření Hřebíček celý je využitelný jak do sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky, masové i zeleninové vývary. Bývá i součást různých kořenících směsí.

koupit
Pasta na sečuanskou polévku Hot & Sour (Čína) 50g

Pasta na sečuanskou polévku Hot & Sour (Čína) 50g

Kořenící pasta pro přípravu oblíbené čínské polévky. Bez glutamátu, konzervantů a umělých barviv.

koupit
Kurkuma

Kurkuma

Koření kurkuma je známá také jako indický šafrán. Obsahuje žluté barvivo kurkumin a také proto ji přidáváme jak do sladkých tak do slaných pokrmů k obarvení (rýže, polévky, brambory, těstoviny, omáčky, míchaná vejce, pečiva, těsta, ryby). Kuře, potřené práškem z kurkumy rozmíchaným v trošce oleje, získá při pečení lákavou kůrčičku. Objem: 60ml

koupit
koření Polévkové s hlívou ústřičnou 100g

koření Polévkové s hlívou ústřičnou 100g

Složení - Cibule, mrkev a další sušená zelenina, sůl 44%, cukr, sušená hlíva ústřičná. Obsahuje alergen celeru.

koupit
Vietnamská směs koření na polévku Pho 24g

Vietnamská směs koření na polévku Pho 24g

Originální směs koření vhodná na přípravu vitnamské polévky Pho Bo. Balení obsahuje filtrační sáček pro optimální uvolnění chuti v polévce.

koupit
Chlebové koření od Antonína 35 g

Chlebové koření od Antonína 35 g

tato směs koření je připravená na pečení chleba v domácích pekárnách. Výborně se hodí právě do chleba a na slané pečivo, kde tvoří i velmi pěknou mozaiku. Obvyklé dávkování je 1 polévkové lžíce na 500 g hotového chleba nebo pečiva.

koupit
Garam másala 35 g

Garam másala 35 g

velmi chutná a voňavá indická směs koření. Používá se tradičně do indických pokrmů jako pilaf, birjuní, na grilovaná a rožněná masa, na minutky, do mletých mas, na kuřata, ryby, k dochucení luštěnin - čočky a fazolí, do rýžových a jogurtových pokrmů a do dalších pokrmů orientální kuchyně. Neobsahuje sůl.  

koupit
Pasta na polévku Pho 195g

Pasta na polévku Pho 195g

Tato kořenící pasta na polévku Pho obsahuje jemnou směs zázvoru, koriandru, badyánu a skořice. S touto pastou bude pro vás příprava této lahodné vietnamské polévky hračka. Pho je populární jídlo do misky a podává se ve…

koupit
Tom Yum pasta 400g

Tom Yum pasta 400g

Pasta, která obsahuje všechno důležité koření pro přípravu výtečné Tom Yum polévky.

koupit