PEPŘ MLETÝ
JSTE MAJITEL RESTAUTACE? VSTUPTE PROSÍM!
Pepř mletý JSTE MAJITEL RESTAURACE? VSTUPTE PROSÍM!
Pepř je „více než jenom kýchací prášek". Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i perník. Přesně víme, kde náš pepř roste. Složení: 100 % pepř černý BIO Skladování: Skladovat v suchu a chla
Tento pepř se skládá z jemně drcených pepřových kuliček. Pepř je původem z jižní Indie a byl znám jako koření od dávných dob. Bílý pepř ve srovnání s černým pepřem, je méně aromatický a má méně silnou chuť. Je celosvětov…
Koření Pepř bílý používáme stejně jako pepř černý. Bílý pepř do světlých jídel, černý do tmavých. Bílý pepř je vlastně vnitřek zrnka černého pepřr, zbavený černé slupky. JAK SE VYZNAT V PEPŘI VÍCE INFORMACÍ
Koření Pepř bílý používáme stejně jako pepř černý. Bílý pepř do světlých jídel, černý do tmavých. Bílý pepř je vlastně vnitřek zrnka černého pepřr, zbavený černé slupky. JAK SE VYZNAT V PEPŘI
Kmín mletý JSTE MAJITELEM RESTAURACE? VSTUPTE PROSÍM!
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás na…
Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se…
Pepř celý JSTE MAJITELEM RESTAURACE? VSTUPTE PROSÍM!
Pepř barevný JSTE MAJITELEM RESTAURACE? VSTUPTE PROSÍM!
Růžový pepř má lehce nasládlou chuť a skvěle voní! Růžový pepř jsou téměř zralé bobule stromu Schinus z Jižní Ameriky. Děláno ručně a nasolováno mořskou solí s kapkou octa. Moc dobré sušené hovězí maso - jerky.
Zelený pepř je oblíbený pro svoji svěží chuť a jemnou vůni. Zelený pepř se sklízí ještě nedozrálý a narozdíl od pepře černého není fermentovaný. Děláno ručně a nasolováno mořskou solí s kapkou octa. Moc dobré sušené hovězí maso - jerky.
Mlýnek na pepř NANCY 18 cm, který je pevně uložen v čirém akrylátovém pouzdře ve vysokém lesku, dokonale rozemele odborníky ceněný Vietnamský pepř Tan Hoi ! V posledním okamžiku tento černý pepř uvolní své teplé a dřevité aroma, které si zamilujete
Papričky Ancho a Habanero z Mexika, růžový pepř (Schinusbeere) z Brazílie, chilli vločky z Asie, kouřový pepř z jižní Indie a pražený pepř (pepř Bucay) z Ekvádoru zajišťují tu správnou ostrost a chuť.
hmotnost cca 1 kg mleté králičí a kuřecí maso s kostí