Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle uzené po vyzrálou a plnou nebo jemně palčivou s náznakem hořkosti.
Využití v kuchyni:
→ Guláše, pečeně, perkelt, opékané brambory, polévky, saláty, tvarohové pomazánky, vaječné pokrmy, omáčky romesco a sofrito, marocký pokrm tajine (tagine) a marináda chermoula, turecký masový pokrm offal.
S čím je paprika dobrá?
→ Bílé sýry, hovězí maso, kachní maso, kuřecí maso, luštěniny, telecí maso, rýže, vepřové maso, zelenina.
Sladká paprika. Koření vhodné pro přípravu mas. Lehce pikantní.
Paprika sladká se přidává téměř do všech masitých pokrmů, jako základ některých omáček, do studené kuchyně, na dobarvení jídel. V pokrmech dokonale vynikne její jasná chuť a vůně s lehkým ovocným aroma.
Paprika sladká se přidává téměř do všech masitých pokrmů, jako základ některých omáček, do studené kuchyně, na dobarvení jídel. V pokrmech dokonale vynikne její jasná chuť a vůně s lehkým ovocným aroma.
Sladká paprika je vhodná pro přidání vůně a chuti. Země původu: Španělsko. Barvivost asta 140.
Guláš, kuře na paprice a dalších pokrmů, do kterých paprika neodmyslitelně patří. Vůně papriky je výrazná s tóny ovoce.
Paprika uzená sladká mletá v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Pečlivě sušená paprika vysoké kvality na ochucení grilovaných a dušených mas.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: paprika uzená sladkáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 D
Paprika uzená sladká mletá v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Pečlivě sušená paprika vysoké kvality na ochucení grilovaných a dušených mas.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: paprika uzená sladkáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 D
Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle uzené po vyzrálou a plnou nebo jemně palčivou s náznakem hořkosti. Využití v kuchyni: → Guláše, pečeně, perkelt, opékané brambory, polévky, saláty, tvarohové pomazánky, vaječné pokrmy, omáčky romesco a sofrito, marocký pokrm tajine (tagine) a marináda chermoula, turecký masový pokrm offal. S čím je paprika dobrá? → Bílé sýry, h
:Paprika uzená Uzená paprika je všestranným kořením, které pokrmům dodá příjemné kouřové aroma, lahodnou chuť a sytě červenou barvu. Můžeme ji použít všude, kde používáme papriku sladkou. Vynikající je při použití ve studené kuchyni například k dochucení sýrů. V maďarské kuchyni paprika představuje převládající koření, je základem gulášů, omáček, perkeltů.
:Paprika uzená Uzená paprika je všestranným kořením, které pokrmům dodá příjemné kouřové aroma, lahodnou chuť a sytě červenou barvu. Můžeme ji použít všude, kde používáme papriku sladkou. Vynikající je při použití ve studené kuchyni například k dochucení sýrů. V maďarské kuchyni paprika představuje převládající koření, je základem gulášů, omáček, perkeltů.
Sladká paprika BUKOVO vločky jemně mleté Limitovaná nabídka pouze do vyprodání
Toto tmavě červené koření si oblíbili i ve zbytku světa a tvoří nezanedbatelnou součást mnohých světových kuchyní. Vůně papriky je výrazná s tóny ovoce.
Složení: Sůl max. 50%, paprika sladká, kmín mletý, paprika ostrá, česnek mletý, koriandr mletý, oregano Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR Směs vhodná na přípravu nejen gulášů, ale i všech gulášových jídel. Hodí se i do paprikových omáček či různých polévek – výborně se s ní koření jak typická gulášová, tak i třeba frankfurtská, dršťková či fazolová.
Složení: jedlá sůl mořská max. 52 %, směs koření 33,2 % (chilli papričky 9 %, paprika mletá sladká, sušený česnek, oregano, kmín mletý, pepř černý mletý, koriandr, zázvor mletý, bobkový list mletý, paprika mletá pálivá 0,7 %), sušená zelenina 9,8 % (cibule, celer, červená paprika), cukr. Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
Bezkonkurenční certifikovaná sladká maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu jako paprika a silně barví - ASTA naší papriky se pohybuje mezi 180 a 210. Pochopitelně, umělá barviva v této paprice nenajdete.