Laszlo, Janos i Piroska papriku milují. Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše, kuřete na paprice a dalších pokrmů, do kterých paprika neodmyslitelně patří. Toto tmavě červené koření si oblíbili i ve zbytku světa a tvoří nezanedbatelnou součást mnohých světových kuchyní.
Salza mexická ostrá Bio dip sauce na chipsy. Ochucovadlo omáček, zeleninových směsí a zálivek. Složení:voda, rajčatový protlak, cibule, glukózový sirup, paprika, rýžový škrob, ocet, mořská sůl, tamari (obsahuje soju), zeleninový vývar, kys.citr., koření, může obsahovat stopy pšenice. Země původu: Holandsko.
Složení: Sůl max. 50%, paprika sladká, kmín mletý, paprika ostrá, česnek mletý, koriandr mletý, oregano Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR Směs vhodná na přípravu nejen gulášů, ale i všech gulášových jídel. Hodí se i do paprikových omáček či různých polévek – výborně se s ní koření jak typická gulášová, tak i třeba frankfurtská, dršťková či fazolová.
Bezkonkurenční certifikovaná sladká maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu jako paprika a silně barví - ASTA naší papriky se pohybuje mezi 180 a 210. Pochopitelně, umělá barviva v této paprice nenajdete.
Bezkonkurenční certifikovaná pálivá maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu jako paprika a silně barví - ASTA naší papriky se pohybuje mezi 180 a 210. Pochopitelně, umělá barviva v této paprice nenajdete.
Bezkonkurenční certifikovaná pálivá maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu jako paprika a silně barví - ASTA naší papriky se pohybuje mezi 180 a 210. Pochopitelně, umělá barviva v této paprice nenajdete.
Bezkonkurenční certifikovaná sladká maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu jako paprika a silně barví - ASTA naší papriky se pohybuje mezi 180 a 210. Pochopitelně, umělá barviva v této paprice nenajdete.
Tenký „beraní roh“ typu Edes Spiral. Plody dlouhé 20 až 25 cm vhodne zejména ke sterilaci celých plodů bez předchozího odstraňování semen. Capsicum annuum L. (partim) / Paprika roční
Paprika pálivá 30g Španělská paprika patří mezi nejlepší na světě, protože dozrávala na plném slunci, které jí dalo intenzivní aroma. Paprika je velmi pálivá, proto ji používáme s rozvahou, případně kombinujeme s paprikou sladkou. Baleno ve znovuuzavíratelném sáčku Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.
K přípravě tradičního guláše je zapotřebí dostatek cibule, maso, trpělivost a odvážná ruka, co se týče koření. S Lajošovým gulášovým kořením to bude hračka. Sladká a ostrá paprika, česnek, kousky cibule a kmín se postarají o vydatný temperament maďarského národního jídla.
Jemně ostrá směs koření ke grilování všech druhů mas, vhodná i na ryby a zvěřinu. Složení: Paprika sladká, glutaman sodný, cibule, mrkev, HOŘČICE bílá, paprikové plátky zelené a červené, koriandr, petrželová nať. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Původ: ČR
Jemně ostrá směs koření ke grilování všech druhů mas, vhodná i na ryby a zvěřinu. Složení: Paprika sladká, glutaman sodný, cibule, mrkev, HOŘČICE bílá, paprikové plátky zelené a červené, koriandr, petrželová nať. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Původ: ČR
Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle uzené po vyzrálou a plnou nebo jemně palčivou s náznakem hořkosti. Využití v kuchyni: → Guláše, pečeně, perkelt, opékané brambory, polévky, saláty, tvarohové pomazánky, vaječné pokrmy, omáčky romesco a sofrito, marocký pokrm tajine (tagine) a marináda chermoula, turecký masový pokrm offal. S čím je paprika dobrá? → Bílé s
V maďarské kuchyni paprika představuje převládající koření, je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale přidává se i do vaječných pokrmů a studené kuchyně. Je vhodná k rybám a darům moře. Paprika se nesmí nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože tím zhořkne.
Mletá paprika vyniká svou mírně štiplavou chutí a sytě červenou barvou.
Paprika uzená pálivá mletá v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Pečlivě sušená paprika vysoké kvality na ochucení grilovaných a dušených mas.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: paprika uzená páliváPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 D