Capsicum annuum PÁLIVOST: 500 až 2 500 SHU
Představujeme Vám CHILLI papričky odrůda ANAHAIM (podle města v Californii), která má svůj původ v USA v Novém Mexiku. Používají se také názvy California Chile a Chile Verde. Sušená na slunci v podobě koření má název Chile Colorado. Chuťově vynikající jemně pálivá paprika, která je hojně používaná.
Zpracování: studená kuchyně, zavařeniny a hlavně tato jemně pálivá paprika je vhodná jako universální chilli paprika do zeleninových pokrmů od leča přes masem
PÁLIVOST: 30 000 – 40 000 SHU Představujeme Vám CHILLI papričky odrůda ROYAL BLACK. Jedná se o papričky, které patří mezi známé a hodně využívané chilli papričky, kterých původ je v Kambodži. Patří svými plody i keříkem mezi efektní a spíše méně pálivé papričky. Lusky jsou kuželovité, asi 1 cm v průměru, délka kolem 4 cm. Květy mají fialovou barvu, listy jsou purpurové což v kombinaci s barevností zralých i nezralých plodů dělá z této odrůdy spíše okrasnou a dekorativní rostlinu, takže je často
Capsicum chinense PÁLIVOST: 150 000 – 325 000 SHU Představujeme Vám CHILLI papričky odrůda HABANERO RED, která má svůj původ v Mexiku a v oblasti Belize. Habanero je jedním z nejpálivějších a nejznámějších chilli papriček na světě. Tyto velmi pálivé papričky jsou velmi populární v Mexiku, Jižní Americe a Karibiku, používají se také hodně k přípravě jamajských a indických specialit a pálivých cukrovinek. Je až 40 krát pálivější než papričky Jalapeňo! Lusky jsou asi 5 cm dlouhé a 2,5 - 4 cm široké.
Capsicum chinense PÁLIVOST: 150 000 – 325 000 SHU Představujeme Vám CHILLI papričky odrůda HABANERO YELLOW, která má svůj původ v Mexiku a v oblasti Belize. Habanero je jedním z nejpálivějších a nejznámějších chilli papriček na světě. Tyto velmi pálivé papričky jsou velmi populární v Mexiku, Jižní Americe a Karibiku, používají se také hodně k přípravě jamajských a indických specialit a pálivých cukrovinek. Je až 40 krát pálivější než papričky Jalapeňo! Lusky jsou asi 5 cm dlouhé a 2,5 - 4 cm široké.
Papričky Aleppo jsou krásné červené papriky, které si i po vysušení zachovávají jemně nasládlou chuť. Jsou málo pálivé a sytě červené. I oči ať se najedí!
Capsicum annuum PÁLIVOST: 2 500 – 8 000 SHU Jalapeňo patří mezi nejznámější druhy papriček a patří mezi široce využívané papričky. Pěstování:Rostlina patří mezi snadno pěstovatelné, stačí dodržet pár jednoduchých zásad. Doba klíčení semen je 10 - 30 dnů. Semena namočíme ve vodě. Semena nutno vysévat do kypré a stále vlhké půdy. Ideální jsou rašelinové květináčky, které také nabízíme, nebo kokosové vlákno. Doporučujeme pravidelně rosit, aby substrát byl stále vlhký. Při klíčení nutno dodržet teplotu 22 -
Extrémně pálivé chilli koření z nejpálivější papričky světa.
Pálivost: 7/10 Za studena lisované čerstvé papričky Habanero s špetkou soli. Veškerá vůně a pálivost chilli papričky je zachována. Univerzální použití.
Světoznámá Sriracha omáčka z Jalapeno papriček, jejíž původ můžete nalézt v Thajsku. My-Chilli ji lehce poupravili, a dodali do ní uzené papričky Chipotle
Pálivost: 10/10 Za studena lisované čerstvé papričky Carolina Reaper se špetkou soli. Všechna vůně a pálivost chilli papričky je zachovaná. Univerzální použití.
Pálivost: 10/10 Za studena lisované čerstvé papričky Trinidad Moruga Scorpion se špetkou soli. Všechna vůně a pálivost chilli papričky je zachovaná. Univerzální použití.
Jalapeño - chilli papričky s mrkví v nálevu Když se řekne chilli a Mexiko, skoro každý si představí papričky Jalapeño, nevynikají sice nějakou extra pálivostí, ale jejich vynikající chuť se silnou a šťavnatou dužinou je jejich silná stránka. Tento výrobek obsahuje tyto skvělé papričky krájené na tlustší plátky, doplněné troškou mladé mrkve a vše zalito sladkokyselým nálevem z vinného octa, třtinového cukru a speciální směsi koření. Skvěle se hodí do buritos a jiných mexických tortil, k nachos, na pizzu, d
Capsicum chinense PÁLIVOST: 800 000 - 1 001 304 SHU!!! Představujeme Vám CHILLI papričky odrůda BHUT JOLOKIA RED. JE TO JEDNA Z NEJPÁLIVĚJŠÍ ODRŮD CHILLI PAPRIČEK A DLOUHOU DOBU BYLA DLE GUINESSOVY KNIHY REKORDŮ NEJPÁLIVĚJŠÍ. V našich podmínkách lze nejlepších výsledků dosáhnout při pěstování ve skleníku nebo fóliovníku (dostatek tepla a světla a prostoru) nebo doma. Lusky jsou až 9 cm dlouhé a 2,5 - 3 cm široké. Plody mají tenčí stěnu a charakteristický papričkový podlouhlý tvar. Barva zralých
Extrémně pálivé chilli papričky ve žlutém provedení! A trocha octa a soli. Maďarské peklo v banánových barvách.
Velice oblíbená omáčka, která nesmí chybět na žádné grilovačce. 115g / 15 i více porcí Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně. Lehčí pálivost chilli papričky Cayenne doplňuje osvěžující chuť limetky. Pálivost: 3/10
Parádní bílá, mliéčná a hořká čokoláda troškou chilli. Pálivost: 3/10