Název knihy: Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu.
Autoři: Klaus Hagmann a Birgit Essich
Přeložila: doc. Ing. Helena Uhrová, CSc.
Popis knihy:
Pálíme ovoce - jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu. Tato kniha popisuje jak nejlépe využít Vaše ovoce pro ovocné destiláty. Díky této knize Vaše slivovice, meruňkovice, hruškovice a jiné destiláty z ovoce získají vysokou kvalitu a vyšší výtěžnost. Kniha „Pálíme ovoce“ detailně popisuje základní znalosti o druzích a přísadách ovocných plodů. Informuje o základech fyziky, chemie a mikrobiologie. Autoři této literatury čerpali znalosti z vlastní dlouholeté praxe. Literaturu přeložila a doplnila doc. Ing. Helena Uhrová, CSc.
Rok vydání knihy: 2010
Formát knihy: 149x209mm
Počet stránek: 96
Vazba knihy: Vázaný
Jazyk: Čeština
Vydavatel literatury: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
Tradiční česká klasika - křížaly v nejvyšší kvalitě. Nejlépe chutnají jako samostatná pochoutka… Jablka jsou stejně jako ostatní sušené ovoce koncentrovaným zdrojem energie, vlákniny, přírodních cukrů a dalších živin. Jsou použita jablka světlých odrůd, která jsou šetrně usušena nepřímým ohřevem při teplotě do 60oC. Složení: jablko - sušené ovoce jednodruhové
Křupněte slaďounké a křupavé jahody s banánem nebo si jimi vylepšete vlastní mixy nebo kulinářské výtvory.
Wohllebenovi v této knize radí samozásobitelům co je třeba vědět, aby to fungovalo.Vlastní ovoce a zelenina, vlastní vajíčka i vlastní maso – Wohllebenovi se zásobují sami a po více než 25 letech již vědí, co funguje. Nyní můžete z jejich bohatých zkušeností čerpat i vy.- Základ kvalitní přípravy a informace o vhodném nářadí a nástrojích- Reálné odhady časové náročnosti a potřebné plochy- Konkrétní rady na téma osvědčených a nenáročných druhů ovoce a zeleniny- Chov slepic, králíků, koz, včel a jiných užit
Jestli jste měli bohatou ovocnou úrodu a nestíháte vše ujíst, tak je na čase připravit si marmeládu či džem. A pro přípravu potřebujete přeci želírovací cukr. Kvalitní výrobky vyžadují kvalitní suroviny, proto zapomeňte na chemické konzervanty a použijte bio želírovací cukr. Poměr ovoce k cukru je jen 3:1.
Jestli jste měli bohatou ovocnou úrodu a nestíháte vše ujíst, tak je na čase připravit si marmeládu či džem. A pro přípravu potřebujete přeci želírovací cukr. Kvalitní výrobky vyžadují kvalitní suroviny, proto zapomeňte na chemické konzervanty a použijte bio želírovací cukr. Poměr ovoce k cukru je jen 3:1.
Oblíbená dvojka to rozjela ve velkém! Pan Banán a Jahůdka Pohůdka jsou nově také ve velkém tubusu a za výhodnou cenu! Křupněte slaďounké a křupavé jahody s banánem nebo si jimi vylepšete vlastní mixy nebo kulinářské výtvory. :-)
Udělejte si vlastní cider z ovoce z vaší zahrádky. Tyto prémiové cider kvasnice zajistí, že dosáhnete kvalitního čistého kvašení a vytěžíte tu nejlepší chuť z vašeho ovoce. Harris Premium Cider kvasinky jsou charakteristické vysokou tolerancí na oxid si
Milujete kombinaci ovoce a čokolády? Tak pozor, právě pro vás tu máme naši císařskou směs! Naleznete v ní pořádý mix sušeného ovoce v mléčné, hořké, karamelové a i v jogurtové polevě! Určitě si ji zamilujete! směs ananasových a meruňkových kostek s rozinkami ovoce v různých polevách pro všechny milovníky ovoce v čokoládě
Milujete kombinaci ovoce a čokolády? Tak pozor, právě pro vás tu máme naši císařskou směs! Naleznete v ní pořádý mix sušeného ovoce v mléčné, hořké, karamelové a i v jogurtové polevě! Určitě si ji zamilujete! směs ananasových a meruňkových kostek s rozinkami ovoce v různých polevách pro všechny milovníky ovoce v čokoládě
Milujete kombinaci ovoce a čokolády? Tak pozor, právě pro vás tu máme naši císařskou směs! Naleznete v ní pořádý mix sušeného ovoce v mléčné, hořké, karamelové a i v jogurtové polevě! Určitě si ji zamilujete! směs ananasových a meruňkových kostek s rozinkami ovoce v různých polevách pro všechny milovníky ovoce v čokoládě
Milujete kombinaci ovoce a čokolády? Tak pozor, právě pro vás tu máme naši císařskou směs! Naleznete v ní pořádý mix sušeného ovoce v mléčné, hořké, karamelové a i v jogurtové polevě! Určitě si ji zamilujete! směs ananasových a meruňkových kostek s rozinkami ovoce v různých polevách pro všechny milovníky ovoce v čokoládě
> Probio kaše s příchutí Pitahayi – exotické ovoce u nás známé jaké dračí ovoce, je určena pro milovníky aromatického ovoce připomínající svou chutí angrešt či vodní meloun....
Velké křupavé ovoce Směs mrazem sušeného ovoce 150g Velký tubus plný křupavého mrazem sušeného ovoce. Pochutnejte si na malinách, jahodách, ostružinách, černém rybízu a banánu v jejich nejlepší formě bez použití konzervantů a dalších přísad. Chutí i voní úžasně! Složení: Lyofilizované ovoce (jahody 31 %, maliny 24 %, banán 21 %, ostružiny 16 %, černý rybíz 8 %)
Mango je v Indii známé jako „ovoce bohů“ a pod jeho stromem dokonce údajně kdysi meditoval i sám Buddha. Díky šetrné lyofilizaci si ovoce zachovává obsah vitamínů. Navíc je čistě přírodní a proto neobsahuje žádnou chemii ani přidaný cukr.
Mango je v Indii známé jako „ovoce bohů“ a pod jeho stromem dokonce údajně kdysi meditoval i sám Buddha. Díky šetrné lyofilizaci si ovoce zachovává obsah vitamínů. Navíc je čistě přírodní a proto neobsahuje žádnou chemii ani přidaný cukr.