Aroma muškátového oříšku je kořenité a mírně hořké. Voní sladce a po hřebíčku. Chuť je teplá, sytá, nahořkle sladká a dřevitá.
Využití v kuchyni:
→ Dýňový koláč, mléčné pokrmy, sýrové a vaječné pokrmy, sladká a pikantní jídla, medové koláčky, ovocné koláče, ovocné dezerty a punče, bešamelová omáčka, dušené pokrmy, zeleninová pyré, pudinky, směsi do pečiva, nádivky, omáčky k těstovinám.
S čím je muškátový oříšek dobrý?
→ Brambory, cibule, jehněčí a kuřecí maso, mrkev, sladké brambory, sýr, špenát, telecí maso, vejce, zelí.
Muškátový oříšek má specifickou aromatickou vůni, ostřejší, kořeněnější a výraznější než muškátový květ. Bývá často součástí kořenících směsí.
Koření Muškátový ořech celý v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Muškátový oříšek použíijte do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: celý plod macizněPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 Děčín
Koření Muškátový ořech celý v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Muškátový oříšek použíijte do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: celý plod macizněPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 Děčín
Muškát není botanicky vzato ořech, nýbrž jádro broskvového ovoce. Muškát má jemnou aromatickou vůni a trošku pálivou, silně kořeněnou, teplou chuť. Koření plné síly je ideální do polévek, omáček, zeleniny a sýrového fondue.
Pikantní, sladké, slané, to vše jsou chutě, kterým muškátový oříšek dokáže dodat jedinečnost.
Složení: Sůl 50%, paprika sladká, kukuřičná krupice, cibule, mrkev, CELER, česnek, koriandr, pastinák, muškátový květ, muškátový ořech, zázvor, pepř černý mletý, červená řepa. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR Směs koření bez glutamanu vhodná na všechny druhy rožněných a grilovaných pokrmů, výborně také dochutí fritované přílohy.
Muškát – „silné koření“. Muškát není botanicky vzato ořech, nýbrž jádro broskvovitého ovoce. Muškát má jemnou aromatickou vůni a trošku pálivou, silně kořeněnou, teplou...
Směs koření k přípravě klasického perníku, kořeněných sušenek či vánočního pečiva. bez přidaného glutamátu. SLOŽENÍ: Skořice, koriandr, badyán, hřebíček, anýz, fenykl, pomerančová kůra, nové koření, muškátový ořech mletý, muškátový květ mletý. SKLADOVÁNÍ: Teplota max. 24°C a vlhkost max. 75%. ALERGENY: Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, hořčice, celeru, sezamu, vejce a mléka. Původ: ČR
Muškátový květ má sladce-kořeněnou a pryskyřičnatou chuť, ovšem jemnější než muškátový ořech, podobně jako silnější chuť skořice. Muškátový květ může být nahrazen oříškem, ovšem nikdy obráceně. Aromatické koření se obzvláště hodí na jemné uzeniny, perník, sladká jídla, ovocné saláty, krémy, kompoty, pudinky a punčové nápoje.
Muškátový oříšek se využívá v kuchyni jako koření, ale i pro fytoterapeutické účely. Jedná se o velice výrazné koření se štiplavým aroma a osobitou chutí.
Muškátový oříšek se využívá v kuchyni jako koření, ale i pro fytoterapeutické účely. Jedná se o velice výrazné koření se štiplavým aroma a osobitou chutí.
Muškátový oříšek se využívá v kuchyni jako koření, ale i pro fytoterapeutické účely. Jedná se o velice výrazné koření se štiplavým aroma a osobitou chutí.
Muškátový oříšek se využívá v kuchyni jako koření, ale i pro fytoterapeutické účely. Jedná se o velice výrazné koření se štiplavým aroma a osobitou chutí.
Muškát není botanicky vzato ořech, nýbrž jádro broskvového ovoce. Muškát má jemnou aromatickou vůni a trošku pálivou, silně kořeněnou, teplou chuť. Koření plné síly je ideální do polévek, omáček, zeleniny a sýrového fondue.
Endosperm semene muškátovníku pravého. Plný silic, olejnatý, nepřesušený, boží.