Mouka Elephant Atta se mele z vysoce kvalitní pšenice, má přirozeně nízký obsah soli, nasycených tuků a cukru a je zdrojem vlákniny. Mouka snadno absorbuje vodu, takže těsto je měkké a snadno se hněte a válí. Díky tomu z…
Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je také známá jako sladká rýžová mouka. Tato mouka je vyrobená z krátkozrnné rýže, která se při vaření stává vlhkou, tuhou a lepkavou. Je oblíbeným základem pro výro…
Grešík Indické kari 50 g Aromatické, mírně pikantní kari, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže a ryb. Toto koření se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného. Složení: Koriandr, kurkuma, pískavice semeno, chilli, kmín, zázvor, česnek, rýžová mouka, jedlá sůl (max. 4,4 %). Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušť…
Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušť…
Speciální mouka na vietnamské knedlíčky Banh Bao, které se připravují z kynutého těsta plněného směsí hub,masa a nudlí. Tyto vietnamské knedlíčky mohou posloužit jako lahodná svačinka nebo lehký oběd či večeře.
Cizrnová mouka, známá též pod názvem besan nebo gram flour je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukt…
Mandlová mouka 1 kg Mandlová moučka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí vhodná hlavně na výrobu makronek pro svojí jemnost.Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst atd.Tato 100% mandlová mouka je vhodná pro celiatiky.Výroba je prováděna tradičním způsobem pouze mechanickým namletím vybraných mandlí následně prosévaných bez ztráty tuků přírodně obsažených.
p Špaldová mouka chlebová od opravdových mistrů /p p Špaldová mouka chlebová zpestří vaše těsta na chléb, housky, bagety, rohlíky, buchty i pizzy. Firma Probio ji pro vás mele ve svém bio mlýně. Specielně pro špaldu pořídili technické vybavení, aby její mletí bylo šetrné, jemné a mouka si zachovala co nejvíce živin. Její vůni a oříškovou chuť si prostě zamilujte. /p p strong Složení: /strong špaldová mouka bio /p p strong Skladování: /strong Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vz
Koláče jako od babičky, pizza jako z Itálie...nikde tady nesmí chybět mouka z Kelče pšeničná hladká speciál. Tato mouka je přímo určena pro kynutá těsta, pekařskou výrobu, pizzu, lívance a trvanlivé pečivo
Koláče jako od babičky, pizza jako z Itálie...nikde tady nesmí chybět mouka z Kelče pšeničná hladká speciál. Tato mouka je přímo určena pro kynutá těsta, pekařskou výrobu, pizzu, lívance a trvanlivé pečivo
Autentická směs aromatického koření, zázvoru, tamarindu a česneku vytváří dokonalou svěží marinádu na maso, ať už na grilování či pro přípravu tradičního indického kuřete Tandoori. Kuře tandoori je tradiční indické jídlo…
Koláče jako od babičky, pizza jako z Itálie...nikde tady nesmí chybět mouka z Kelče pšeničná hladká speciál. Tato mouka je přímo určena pro kynutá těsta, pekařskou výrobu, pizzu, lívance a trvanlivé pečivo
Celozrnná znamená, že je pomleté celé obilné zrno, proto má mouka vyšší obsah vlákniny a minerálních látek, které mají pozitivní vliv na trávení. Mouka je určena hlavně pro zdravou výživu a pečení speciálních druhů pečiva, jako je cereálné pečivo, gramové apod...
Celozrnná znamená, že je pomleté celé obilné zrno, proto má mouka vyšší obsah vlákniny a minerálních látek, které mají pozitivní vliv na trávení. Mouka je určena hlavně pro zdravou výživu a pečení speciálních druhů pečiva, jako je cereálné pečivo, gramové apod...
Pappadum je tenký indický plochý chléb z uradové mouky (fazolová mouka nebo také cizrnová mouka), který si při smažení zachovává svou křupavost. Pappadum se v Indii a Nepálu tradičně používá jako příloha k hlavnímu jídlu…