Mořská řasa kombu (lat. Laminaria japonica) je tradiční součást japonské kuchyně. Má nezaměnitelnou mořskou chuť a vůni. Mořská řasa je běžně využívána jako jakákoliv jiná běžná zelenina. Avšak oproti běžné zelenině obsahuje mnohonásobně větší množství
Mořská řasa kombu podporuje přirozenou obranyschopnost organismu – imunitní systém, podporuje normální trávení, přispívá k pročištění organismu.
Mořská řasa kombu (lat. Laminaria japonica) je tradiční součást japonské kuchyně. Má nezaměnitelnou mořskou chuť a vůni. Mořská řasa je běžně využívána jako jakákoliv jiná běžná zelenina. Avšak oproti běžné zelenině obsahuje mnohonásobně větší množství lá...
Japonská mořská řasa značky Clearspring. Mořská řasa Kombu se používá zejména k přípravě daši – silného umami vývaru, který je základem japonských polévek a omáček.
Mořská řasa KOMBU - Laminaria japonica Kombu (u nás známá jako Kelp) je hlubokomořská řasa rostoucí v čistých, chladných vodách severu. Kombu je jednou z řas nejbohatších na jód. Kombu je bohatá také na kyselinu glutamovou a vitamíny jako A, B1, B12, C. Mořská řasa Kombu je tradiční součást japonské kuchyně. Má nezaměnitelnou mořskou chuť a vůni. Mořská řasa je běžně využívána jako jakákoliv jiná běžná zelenina. Avšak oproti běžné zelenině obsahuje mnohonásobně větší množství minerálních látek, předevší
Mořská řasa Nori Nori je jednou z nejrozšířenějších a nejpopulárnější ze všech mořských řas, která má vynikající chuť. Rychle se upravuje a má mnohostranné využití.
Miso natto jsou fermentované, uvařené sojové boby. Díky fermentačnímu procesu rozkládá sojové složité bílkoviny a tudíž je natto mnohem snadněji stravitelné než samotné sojové boby. Jeho povrch je slizký a viskózní se sýrovitou strukturou. V asijských zemích natto slouží jako tradiční kondiment na rýži, přidává se do miso polévek a používá se zeleninovými pokrmy. Je to tradiční pochoutka japonského venkova. Složení: sója, ječmenný slad, zázvor, mořská řasa kombu, mořská sůl Vyrobeno přírodní fermentací
Kombu dashi je extrakt z mořské řasy kombu a slouží jako dochucovadlo do polévky miso a nebo nudlí udon.
Kombu je bohatým zdrojem jódu, kromě toho má vysoký obsah kyseliny glutamové, proto se jí také říká „přírodní glutamát sodný . Kombu má nasládle jódovou chuť a je známo, že zlepšuje stravitelnost potravin a urychluje vaření, zvláště pak luštěnin. Příjemnou chuť dává řase kyselina alginátová. Číňané používali kombu jako přirozený čistící prostředek střev, k léčbě ledvin, močového měchýře a při nemocech štítné žlázy. Kombu také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a chrání před vysokým krevním tlakem. Prý
Optim Life Organics Rooibos mořská řasa a máta 50g z Jižní Afriky
Mořské nudle Gracilaria (Gracilaria Verrucosa) ručně sbíraná mořská řasa, sušená na slunci - oblíbená potravina v Indonésii Naše mořské nudle Gracilaria jsou čerstvě sbírané. Ihned po sběru jsou sušené na slunci a následně jsou důkladně proprány v čisté vodě. Tím se zbaví veškerého písku a případných dalších přírodnin. Poté jsou opět sušeny na slunci. Sušené nudle chutnají i voní neutrálně, postrádají obvyklou chuť i vůni mořských řas. To je jejich velkou předností a výhodou. Mořská řasa jako příloha.
Nerafinovaná jedlá mořská sůl s mořskou řasou Irským mechem - pro vaše čisté solení i koupele Čistá mořská sůl bez protispékavých látek a přidaných sloučenin jódu vzniká přirozeným odpařováním mořské vody ve vytvořených solných jezírcích. To vše se děje na chráněném středomořském pobřeží. Středomořská sůl s Irským mechem - naprosto čistý přírodní produkt bez konzervantů, barviv, aromat a příměsí Tím, že je v soli obsažena i mořská řasa, poskytuje vám tato superpotravina blahodárné účinky vyšší množství
Spirulina je jednobuněčná řasa vyskytující se ve sladkovodním prostředí – v rybnících, jezerech a řekách s vysokým obsahem pH a koncentracemi uhličitanů. Chutná a voní podobně jako mořská řasa. Spirulina je často považována za jeden z nutričně nejúplnějších potravinových doplňků. Obsahuje řadu důležitých živin: proteiny, komplexní sacharidy, železo, vitamíny A, K, a B komplex. Spirulina je nejvyšším zdrojem vitamínu B 12, který je nepostradatelný pro zdravý chod nervů a tkání, zvláště pak pro vegetariány.
Kelp je hnědá mořská řasa s vysokým obsahem minerálů a lehce stravitelných bílkovin a sacharidů. Použití: 0,5 g (1/6 lžičky) denně, přidávejte do salátů a jiných zeleninových pokrmů. Složení: 100% prášek z mořské řasy kelp*, *–produkt ekologického zemědělství. Země původu: Kanada Hmotnost: 100 g Průměrné výživové hodnoty ve 100 g produktu:Energetická hodnota 362 kJ / 86 kcal Tuky 1,2 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,6 gSacharidy 10,5 gz toho cukry 1 gVláknina 1,5 gBílkoviny 7,5 gSůl 1,6 g
Mořské řasy Kombu BIO mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť připravovaných pokrmů a mohou být použité jako koření. Jsou známé také pod názvem Kelp.
Mořské řasy Kombu BIO mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť připravovaných pokrmů a mohou být použité jako koření. Jsou známé také pod názvem Kelp.
Mořské řasy Kombu BIO mají vůni mořské vody a lehce kouřovou chuť. Jsou vhodné k přípravě vývarů a fumetů. Usnadňují vaření zeleniny a luštěnin. Zvýrazňují chuť připravovaných pokrmů a mohou být použité jako koření. Jsou známé také pod názvem Kelp.