Víno sytější zlato-žluté barvy. Ve vůni se projevují tóny zralého žlutého ovoce, které jsou podpořeny podtóny sušených bylin a medu. Víno je charakteristické výbornou plností, kulatou kyselinkou a výraznou kořenitostí. Závěr má velmi dlouhou perzistenci.
Botrytický hrozen dal vzniknout vínu sytější zlaté barvy a vysoké viskozity. Vůně je výrazná, s projevem zralých meruněk a medu. V chuti bohatá citrusová kyselinka a sladký tón broskvové šťávy. Víno mohutnější stavby, s dlouhou perzistencí a jemně medovou dochutí.
Ze zlatožlutého Vlašáku se line krásná vůně zralých hroznů, plně rozkvetlé louky s kořenitým a minerálním závěrem. Chuť je výrazně ovocná, šťavnatá až rozinková, zároveň příjemně kořenitá se slanou dochutí. Hrozny byly napadeny z 60 % ušlechtilou plísní Botritys cinerea.
Obsah setu: Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Tramín červený 2021 - pozdní sběr, polosuché Rulandské bílé 2022 - pozdní sběr, suché Chardonnay 2021 - pozdní sběr, polosladké Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, polosuché Rulandské šedé 2021 - pozdní sběr, suché Vinařská oblast: Morava Podoblast: Mikulovská
Obsah setu: Hibernal 2022 - pozdní sběr, polosuché Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, suché Pálava 2022 "Zlatá řada" - pozdní sběr, polosuché Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Merlot 2021 - výběr z hroznů, suché Frankovka V.O.C. 2020 - suché (Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast.) Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Vrbice
Ve vůni najdeme směs ovoce, kde dominuje černý rybíz, angrešt, hruška máslovka, heřmánkový čaj, sladké koření. Chuť je živá, harmonická, ovocitá, jemně kořenitá a opravdu typická pro tuto odrůdu.
jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché, krášleno na kvasnicích Oceněno: Zlatá medaile Salon vím 2022 Zlatá medaile Národní soutěž vín Mikulovská podoblast 2021
Ryzlink rýnský 2020 je suché víno s přívlastkem pozdní sběr s typicky světle žlutou barvu se zlatými odlesky. Ve vůni i chuti lze rozpoznat lipové květy a chuť je navíc lehce minerální, což je pro ryzlink rýnský velmi specifické.
Cukernatost při sběru: 22,5 °NM Původ: Kvalitativní zařazení: Pozdní sběr Vinohradnická podoblast: Mikulovská Vinařská obec: Mikulov Viniční trať: Valtická Zrání ve dřevěném sudu: Ne Popis vína: Víno bylo vyrobeno z velmi kvalitních a fenologicky zralých hroznů. Vyznačuje se proto typickou zelenožlutou barvou, lipovou vůní a bohatou minerální až lehce zemitou chutí se stopami perníku, bylin a medu. Díky delikátním aromatickým látkám víno zaujme svým nevtíravým, a přece dlouho trvajícím dojmem. Analytika
Ryzlink Rýnský pozdní sběr suché 2024 12% Fresh Wine 0,75l Vinařství U Kapličky Čerstvé hrozny, kůra citrusů a orientální koření udávají základní charakter vůně. Chuť je příjemná šťavnatá tvořena převážně bílou broskví s medovými plásty. Vhodné podávat k předkrmům a k lehkým úpravám sladkovodních ryb. Teplota podávání 10 – 12 °C.
Botrytický sběr Ryzlinku vlašského na viniční trati Šibeniční vrch dodává vínu nezapomenutelnou povahu vína s medovou chutí a vůní přezrálých citrusů, kdoulí a vlašských ořechů. Víno je doporučeno ke sladkým dezertům nebo jako aperitiv.
Aroma je příjemně citrusové se stopou bezových květů až oříšků, které se pozvolna přenáší do chuťových vjemů. Vhodné k lehké úpravě zeleniny a zeleninovým salátům doporučujeme také k úpravě drůbežího masa na páře. Teplota podávání je 8 – 10 ºC.
Vrbecký „vlašák“ má příjemnou kyselinu a plnější tělo. Tenhle ryzlink vlašský jsme nechali zrát půl roku na jemných kvasničních kalech v nerezové nádobě.
chuť je velmi plná, harmonická, mírně nazrálá, medově chlebová s nádechem do citrusů a jemně kořenitá, s příchutí grepové kůry, podpořená pikantní kyselinkou, s velmi dlouhou kořenitě chlebnatou dochutí, v konci zůstává na patře máslově minerální stopa
chuť je velmi plná, harmonická, mírně nazrálá, medově chlebová s nádechem do citrusů a jemně kořenitá, s příchutí grepové kůry, podpořená pikantní kyselinkou, s velmi dlouhou kořenitě chlebnatou dochutí, v konci zůstává na patře máslově minerální stopa
Ovocná vůně vína s tóny lučních květů, meruněk a jablíček je v plné chuti doplněna o svěží grapefruitové plody. Lehký minerální dozvuk vše krásně umocňuje. Vhodné k lehké úpravě zeleniny a zeleninovým salátům doporučujeme také k úpravě drůbežího masa na páře. Teplota podávání 10 - 12 ºC.