Meerlust Rubicon

Meerlust Rubicon

Rubicon 2017 vykazuje velký šarm a pitelnost již v této rané fázi, což je bezpochyby důsledek vyššího podílu Merlot a Cabernet Franc. Vinaři byli velmi opatrní, pokud jde o strukturu tříslovin, protože některé ze starších cabernetů projevovaly svíravost, kterou chtěli v konečné směsi minimalizovat. Nádherné exotické aroma švestky, santalového dřeva s nádechem krémové vanilky. Chuť je středně plná na jazyku s tmavou ovocnou příchutí černého rybízu a moruše, poté následuje lehká tříslovinová struktura s ovocitým závěrem. Dojem je spíše grácie nežli síla.

koupit
Degustační sada Výběr z cuvée

Degustační sada Výběr z cuvée

Degustační sada se skládá z vín ze 4 vinařství. Obsahuje kompletní sadu Spier Creative Block - bílé Block 2 a červené Block 5 ve stylu vín z oblasti Bordeaux a Block 3 cuvée ve stylu vín z oblasti Rhony. Meerlust zastupuje vlajková loď - tedy Meerlust Rubicon, vinařství La Bri pak La Bri Affinity a Wildeberg Red pochází z vinařství Wildeberg.

koupit
Meerlust Cabernet Sauvignon

Meerlust Cabernet Sauvignon

Meerlust Cabernet Sauvignon 2017 má intenzivní, živou fialovou barvu s mírným odstupňováním na okraji. Ve vůni víno vykazuje výrazné švestky a klasické cedrové dřevěné doutníkové tóny s vůní tmavého ovoce. S Meerlust Cabernet je spojena charakteristická vůně fenyklu a lékořice. Na patře je víno plné, ale s bohatostí ovoce a pružnou tříslovou strukturou typickou pro rok 2016-

koupit
Degustační sada Stellenbosch

Degustační sada Stellenbosch

Z oblasti Stellenbosch jsme vybrali dvě vinařství - Spier Wines, které získalo několikrát ocenění jako nejlepší vinařství v JAR a Meerlust, které zastupuje v sadě jedno z nejznámějších vín v JAR. Je to Rubicon - víno, které má potenciál zrání v lahvi až 30 let. Další víno z Meerlustu je odrůdový Cabernet Sauvignon, který je také jednou z hlavních složek cuvée Rubicon. Spier Wines zastupují v kolekci Creative Block 3, Sauvignon Blanc v nejvyšší řadě 21 Gables a nemůže chybět také tradiční jihoafrická Pinot

koupit