Vinný ocet červený je ideální jako zálivka do zeleninových salátů, dresinků, omáček a marinád. Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením.
Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453.
Stupeň kyselosti 6%Složení: vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, karamel E 150dZemě původu: Itálie
Balsamico ocet je kulinářská kořenicí přísada pocházející z Itálie. Jedná se o vinný ocet vyráběný ze zahušťovaného moštu vinných hroznů odrůdy Trebbiano. Svoji nasládlou kořenitou chuť získává až po několikaletém zrání v sudech a nejvíce ho oceníte v salátech.
Extra panenský olivový olej vytvořený pro restaurace. Je balen v plastu.Skladujte na suchém místě a chraňte před přímým slunečním zářením. Při teplotě nižší než 7°C se může olej zakalit což neovlivňuje kvalitu produktu. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453. Složení: extra panenský olivový olejVyrobené z oliv pěstovaných ve Španělsku a Řecku.Země původu: Itálie
Arašídový olej Masturzo je vhodný ke smažení. Obsahuje vysoký obsah nenasycených mastných kyselin a vitamínu E. Příjemná chuť arašídového oleje spolu s jeho chemickými a fyzikálními vlastnostmi z něj činí nejhodnotnější olej ze všech rostlinných olejů. Průměrný bod kouření 220°C / 230°C. Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453. Složení: ros
Vinný ocet bílý je ideální jako zálivka do zeleninových salátů, dresinků, omáček a marinád. Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453. Stupeň kyselosti 6%Složení: víno, voda, antioxidant E220. Obsahuje siřičitany.Země původu: Itálie.
Organické balsamico Modena vyrobené z organického vařeného hroznového moštu a vinného octa. Vinagro má jasně tmavou barvu s pronikavou vůní a sladkou a kyselou chutí. Je skvělé pro přípravu míchaných zeleninových salátů, zeleninových závitků, dochucení grilovaného masa, marinování masových pokrmů. V našich krajích není příliš obvyklé používat balsamico v kombinaci s dezerty, ale vyzkoušejte se zmrzlinou, ovocnými saláty nebo fíky. Můžete jej také využít k dekoraci talířů. Balsamico se nevyrábí na farmě Ma
Kukuřičný ojel je mimořádně bohatý na polynenasycené mastné kyseliny, proto tvoří nedílnou součást zdravé a vyvážené stravy. Je vhodný pro použití za studena, např. na přípravu majonéz či salátů. Můžete využí i na teplou kuchyni na grilování, pečení či fritování. Bod kouření 220°C.Skladujte na chladném místě a chraňte před přímým slunečním zářením. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453. Složení: jedlý rostlinný ku
Balzamikové glazé s lanýži k dochucení předkrmů, hlavních pokrmů i příloh. Je vhodné na čerstvou nebo vařenou zeleninu, chřest, vejce a různé druhy salátů. Vynikající chuť s aroma lanýžů pozvedne vaše pokrmy na vyšší úroveň. Jedinečné bílé lanýže naložené v balzamikovém octu Modena, který patří k těm nejlepším, co vůbec v této kategorii pochutin jde najít. Samotné balsamico je vinným octem, které má velmi dlouhou historii. Pochází z italské oblasti Modena. Nejčastěji bývá řazený mezi vinné octy, a to i p
Olivový olej se vyrábí z posledního lisování olivových zbytků, slupek a pecek. Je to zbytkový olej. Vhodný pro všechna použití v kuchyni a vynikající na smažení. Skladujte na suchém místě a chraňte před přímým slunečním zářením. Při teplotě nižší než 7°C se může olej zakalit což neovlivňuje kvalitu produktu. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453. Složení: olivový olej z pokrutinZemě původu: Itálie Spektrofotom
Extra panenský olivový olej a přírodní citronové aroma. Použití na studenou kuchyni. Olivový olej vyšší kategorie získaný přímo z oliv a výhradně za studena pouze mechanickými postupy. Skladujte na suchém místě a chraňte před přímým slunečním zářením. Při teplotě nižší než 7°C se může olej zakalit což neovlivňuje kvalitu produktu. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:2015.Osvědčení o způsobilosti č. 3453. Složení: extra panenský olivový olej 99%
Mírně zahuštěný, sladce-pikantní certifikovaný IGP 1 lístkový (vyvážená a lehká chuť) balzamikový ocet. Dobře se hodí ke všem druhům pokrmů, ale především k přípravě salátů.
Mírně zahuštěný, sladce-pikantní certifikovaný IGP 1 lístkový (vyvážená a lehká chuť) balzamikový ocet. Dobře se hodí ke všem druhům pokrmů, ale především k přípravě salátů.
Balsamico s plnou sladkokyselou lehce štiplavou chutí, které je skvělé na zeleninové saláty, rybí pokrmy, pečená a grilovaná masa nebo marinády. Plná sladkokyselá lehce štiplavá chuť a svěží lehce ostrá vůně Balzamikový ocet má kulatější chuť v ústech s tóny dřeva a přetrvávající sladkou dochutí Ideální na zeleninové saláty, pečené a grilované maso včetně ryb nebo na přípravu marinád Bez přidaného cukru, karamelu, dalších přísad, barviv a konzervantů Hustota cukru: 50 Brix Kyselost 6%
Rafinovaný olivový olej. Vhodný pro všechna použití v kuchyni. Získává se lisováním již několikrát vylisovaných oliv a zbytků při vysokých tlacích za působení tepla. Posléze olej prochází úpravou-rafinací. Svými kvalitami nijak výrazně nepřevyšuje jiné jedlé oleje. Skladujte na suchém místě a chraňte před přímým slunečním zářením. Při teplotě nižší než 7°C se může olej zakalit což neovlivňuje kvalitu produktu. Společnost Oleifici Masturzo s.n.c. se systémem jakosti certifikovaným podle UNI EN ISO 9001:201
Nálevka, která vám zpříjemní používání balsamika Il Borgo, resp. umožní jeho přesnější dávkování. Nálevka je určena pro trvalé nasazení na lahvičku, kterou tak uchrání před znečištěním při ukapávání balsamika. Kovová nálevka je vybavena korkem pro jednoduché nasazení na lahvičku. Praktická je také kovová zátka na řetízku, která zabrání případnému vysychání balsamika. Určeno pro všechny lahvičky balsamika Il Borgo.
Vynikající originálně italská octová specialita z vinného octu a hroznového moštu. Svoji jedinečnou sladko-kyselou chutí se perfektně hodí ke všem pokrmům - například k červenému nebo bílému masu, k rybám či do salátů. Díky své hustotě a tmavému zbarvení je ideální také jako dekorace na talíři.