Odrůdové kvasinky určené pro odrůdu Sauvignon. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Cabernet sauvignon, Cabernet Moravia a Cabernet Franc. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Cabernet sauvignon, Cabernet Moravia a Cabernet Franc. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávkování: Obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Návod k použití: Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kv
Vitis vinifera 'Sauvignon' syn. Sauvignon blanc. Bujně rostoucí, stará, moštová odrůda, původem z Francie. Menší, zlato-zelené, až zlato-žluté bobule jsou hustě uspořádané v menších, válcovitých hroznech. Dužnina plodů je výrazně aromatická. Sklizeň začíná na počátku října.
Constantia Glen Sauvignon Blanc Intenzivní odrůdový charakter je základním kamenem klasicky vyrobeného Sauvignon blanc. Toto svěží bílé víno kombinuje chutě tropického ovoce s dobře integrovanou mineralitou a vyznačuje se příjemnou rovnováhou s velkou délkou chuti.
Vitis vinifera ´Cabernet Sauvignon´ Moštová odrůda, vyšlechtěna ve Francii, vynikající pro výrobu silných vín. Tvoří středně velké hrozny, plné menších, pevných bobulí tmavě modré barvy. Sběr začíná v průběhu října.
Dolské kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Dolské kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vhodné vlastnosti k výrobě chutné medoviny. Lze je použít i k výrobě ovocných vín.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Hibernal, Neuburské, Aurelius. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro odrůdy Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulanské modré. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Odrůdové kvasinky určené pro následující odrůdy: Müller Thurgau, Muškát moravský, Muškát Ottonel a Irsay Oliver. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek.
Hlubokoprokvášející kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Hlubokoprokvášející kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vhodné vlastnosti k výrobě chutné medoviny s vyšším obsahem alkoholu. Lze je použít i k výrobě ovocných vín a k nápravě nedokvašené medoviny.
Chladnomilné kvasinky jsou určeny pro rozkvašení studených moštů již od 8°C (optimální teplota kvašení 10-28°C). Tyto kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus prokvašují na vysoký stupeň i přes nízké teploty. Maximální produkce alkoholu 17%. Dávka 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství života schopných kvasinek. Vhodné i na medovinu.
Sklenice na bílé tělnaté víno např. Sauvignon Blanc a Chardonnay. Série sklenic Eva Solo z ručně foukaného skla byla navržena ve spolupráci s vinaři tak, aby p… HLAVNÍ PŘEDNOSTI PRODUKTU
Sklenice na Sauvignon Blanc je ideální pro všechna vína této odrůdy, od travnatých, ovocných vín z Marlborough až po dubové, medové směsi z Bordeaux. Sklenice nabízí svěžest a intenzitu v nose, harmonické patro s vynikající rovnováhou ovoce a kyselin a minerální závěr. Lze mýt v myčce nádobí. Toto balení obsahuje 2 kusy. Sklenice je vhodná také na tramín. Objem sklenice 347 ml, výška sklenice 247.
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Dávka 10 - 20 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae varieta Bayanus. Dávka 10 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.