Konvektomat Retigo Orange Vision O 2011i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision O 2011i (injekční)

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.
 VISION PERFECT COOKING
S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku.


 VISION DESIGN
Konvektomat Retigo Vision Vám nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu. To vše s důrazem na bezpečnost a hygienu.


 VISION CONTROLS
Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Panel reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích.


 SMART INVESTMENT
S konvektomatem Retigo Vision šetříte peníze každý den. Prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí Vám zaručí rychlou návratnost investice.


 






VYBAVENÍ


VAŘENÍ
 

Horký vzduch 30 – 300 °C
Kombinovaný režim 30 – 300 °C
Vaření v páře 30 – 130 °C
Bio vaření 30 – 98 °C
Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
Pokročilý systém vývinu páry – skvělé výsledky vaření v páře díky dvoustupňovému předehřevu vody v integrovaném tepelném výměníku
Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami. Lepší vizuální kontrola vložených gastronádob se surovinami.
Regenerace/banketing – podávejte více pokrmů v kratším čase
Nízkoteplotní vaření – nižší váhové ztráty, lepší chuť
Automatický předehřev/zchlazení varné komory s možností zadat požadovanou teplotu
Sous-vide, Sušení, Sterilizace, Konfitovaní, Uzení – speciální programy pro moderní gastronomii

 


VISION CONTROLS
 

Dotykový panel – panel funguje perfektně za všech podmínek a má rychlou odezvu, žádné mechanické prvky, tlačítka či kolečka
Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce
Automatický start – možnost naplánovat odložený start

 


OSTATNÍ VYBAVENÍ
 

Active Cleaning – systém automatického mytí s minimální spotřebou vody
Dvojité dveřní sklo – minimální únik tepla, nízká spotřeba energie, již žádné popálení o vnější sklo
Obousměrný ventilátor – minimální rozdíly v barvě upečených jídel
Robustní klika – pro pohodlné otvírání stroje, antibakteriální materiál
AISI 304 nerezová ocel – kvalitní nerezové materiály se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost
Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy – snadná údržba
Odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát z dveří
Dva přívody vody – pro změkčenou a nezměkčenou vodu
WSS (Water Saving System) - speciální systém odpadu & vestavěný tepelný výměník zajistí velmi nízkou spotřebu vody
Vyjímatelné držáky gastronádob s roztečí 65 mm

 


KONEKTIVITA
 

USB rozhraní – snadné přehrávání dat z a do konvektomatu
VisionCombi software – správa programů a piktogramů ve vašem PC, prohlížení dat HACCP 

 


PROVOZNÍ ZÁZNAMY
 

HACCP záznamy – snadná a okamžitá analýza kritických bodů vaření
Kompletní záznamy provozních událostí

 


SERVIS
 

Servisní a diagnostický systém – automatické vyhodnocení chyb

 
Artikl H14-0551-IA-5Technické označení: 2E2011IAKapacita: 20 x GN 1/1Kapacita jídel: 400 - 600Rozteč zásuvů 63 mmRozměr (Š x V x H): 948 x 1804 x 834 mmVáha: 235 kgCelkový příkon: 36,9 kWTepelný výkon: 36 kWJištění: 63 ANapájení: 3N~/380-415V/50-60 HzHlučnost: do 70 dBAPřípojka vody/odpadu: G 3/4“ / 50 mmTeplota: 30 - 300 °C

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision O 623i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision O 623i (injekční)

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.  VISION PERFECT COOKING S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu,

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision O 1011 b (bojlerový)

Konvektomat Retigo Orange Vision O 1011 b (bojlerový)

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.  VISION PERFECT COOKING S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu,

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision O 2011b (bojlerový)

Konvektomat Retigo Orange Vision O 2011b (bojlerový)

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.  VISION PERFECT COOKING S konvektomaty Retigo Vision máte jistot

koupit
Přidat hodnocení
Konvektomat Retigo Orange O 611i (7x GN1/1)

Konvektomat Retigo Orange O 611i (7x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO ORANGE VISION V základní výbavě: VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programů s 5 kroky- teplotní vpichová sonda- 1 rychlost ventilátoru- elegantní černý ovládací panel- USB rozhraní + LAN připojení do sítě i = nástřik b = bojler   Technické parametry: Model                                             O 611i                        O 611b Vyvíjení páry:                                   nástřik                       

koupit
Konvektomat Retigo Orange O 1011i (11x GN1/1)

Konvektomat Retigo Orange O 1011i (11x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO ORANGE VISION V základní výbavě: VISION TOUCH - digitální ovládací displej 99 programů s 5 kroky- teplotní vpichová sonda- 1 rychlost ventilátoru- elegantní černý ovládací panel- USB rozhraní + LAN připojení do sítě.   i = nástřik b = bojler Technické parametry: Model                                             O 1011i                      O 1011b Vyvíjení páry:                                    nástřik                       

koupit
Konvektomat Retigo Blue B 1011i (11x GN1/1)

Konvektomat Retigo Blue B 1011i (11x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO BLUE VISION V základní výbavě: EASY COOKING- VISION AGENT - virtuální pomocník- ACTIVE CLEANING - automatické mytí- VISION TOUCH - barevný dotykový   displej až 1000 programů s 20 kroky- 4 bodová teplotní vpichová sonda- 5 rychlostí ventilátoru- klapka pro odtah přebytečné páry- ACM (automatické řízení kapacity)- USB rozhraní + LAN připojení do sítě i = nástřik b = bojler Technické parametry: Model                                        B

koupit
Konvektomat Retigo Blue B 611i (7x GN1/1)

Konvektomat Retigo Blue B 611i (7x GN1/1)

  Popis: Elektrické konvektomaty RETIGO BLUE VISION V základní výbavě: EASY COOKING- VISION AGENT - virtuální pomocník- ACTIVE CLEANING - automatické mytí- VISION TOUCH - barevný dotykový   displej až 1000 programů s 20 kroky- 4 bodová teplotní vpichová sonda- 5 rychlostí ventilátoru- klapka pro odtah přebytečné páry- ACM (automatické řízení kapacity)- USB rozhraní + LAN připojení do sítě i = nástřik b = bojler Technické parametry: Model                                            

koupit
Konvektomat Retigo Blue Vision 623 i (injekční)

Konvektomat Retigo Blue Vision 623 i (injekční)

VISION PERFECT COOKING• Vynikající výsledky vaření v páře• Ideální barva a křupavost jídel• Méně stresu v kuchyni• Všechny technologické přípravy v jediném zařízení VISION DESIGN• Komfortní vaření bez rizika popálení• Vysoká spolehlivost a životnost• Záruka plnění hygienických standardů MY VISION CONTROLS• Plná koncentrace na vaření• Žádné nepříjemné prodlevy• Vše potřebné na hlavní obrazovce SMART INVESTMENT• Úspory energie• Úsporné mytí• Bezkonkurenční návratnost investice Artikl H14-0101-IATechnické oz

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 2011i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 2011i (injekční)

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE C

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision O 611 i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision O 611 i (injekční)

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.  VISION PERFECT COOKING S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu,

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision O 1011 i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision O 1011 i (injekční)

Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu. Na rozdíl od modelové řady Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision vybavené především klíčovými funkcemi a automatickým mytím. Elegantní funkční design podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání.  VISION PERFECT COOKING S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu,

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 611i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 611i (injekční)

  Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 623i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 623i (injekční)

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE C

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 1011i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 1011i (injekční)

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE C

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 621i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 621i (injekční)

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE C

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 1221i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 1221i (injekční)

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE C

koupit
Konvektomat Retigo Orange Vision plus 2021i (injekční)

Konvektomat Retigo Orange Vision plus 2021i (injekční)

Nová řada konvektomatů Retigo Orange Vision Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Široké možnosti volitelné konfigurace umožní poskládat zařízení na míru potřebám kuchyně. Nový Orange Vision Plus nabízí skvělý poměr cena/výkon a k tomu: + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE C

koupit