Konopné semínko loupané 250g (hemp seeds, cannabis seed)
Loupaná konopná semínka v nejvyšší kvalitě a skvělé chuti
KONOPNÉ SEMENO
Konopné semeno obsahuje 34% proteinu, 44% tuků a 12% uhlovodíků. Konopný protein je složen ze všech 20 aminokyselin včetně 8 esenciálních. Ze dvou třetin je tento protein tvořen globulárním edestinem, který se blíží globulinu obsaženému v krevní plazmě a zodpovídá za funkční imunitu. Je to vysoce kvalitní, kompletní a lehce stravitelná forma proteinu, narozdíl od masa nebo i sójy, která obsahuje inhibitory trypsinu a dalších trávicích enzymů, ztěžující trávení a způsobující plynatost a další zažívací obtíže. Třetina bílkovinného obsahu je tvořena albuminem, který podporuje správnou funkci ledvin a jater. Fakt, že konopné semeno obsahuje zcela kompletní bílkovinu, je důkazem toho, že rostlinná strava může být plnohodnotnou náhradou konzumace živočišných produktů.
Ke správnému provádění většiny funkcí lidského těla organismus potřebuje tuky ve formě širokého spektra mastných kyselin. Ty jsou zodpovědné za optimální funkci nervového systému, správné fungování mozku, stav pleti, kardiovaskulární systém, produkci hormonů i imunitu. Z tohoto důvodu jsou přímo zdraví nebezpečné tzv. nízkotučné či beztučné diety. Nicméně tuky je zapotřebí dodávat tělu v optimální podobě a poměru a to zejména ty, které si samo neumí vyrobit neboli esenciální. Většina významných mastných kyselin je odvozena z dvou esenciálních kyselin (EMK) Omega3 a Omega6. Standardní strava dnešního člověka buď těchto kyselin obsahuje naprosto žalostně nepostačující množství, případně je obsahuje v nevyhovujícím poměru 1:10 a vyšším. Konopné semeno obsahuje tyto kyseliny v ideálním poměru 1:3, které je lidskému tělu nejbližší. Je prokázáno, že tuky s nevyváženým poměrem EMK mají na organismus škodlivé účinky. Konopné semeno obsahuje i kyselinu gama-linolenovou, která má antioxidační účinky a pomáhá při snižování hladiny cholesterolu podobně jako ostatní rostlinné tuky.
Tradiční užití: Nejlépe vrchovatou lžičku vždy před jídlem, výborně se tak ukojí chuť na živočišné tuky a efektivně se doplní hladina mastných a esenciálních kyselin.
Analýza složení konopného semene
Bílkoviny
Sacharidy
z toho jednoduché cukry
tuky
sodík (mg 100g)
dietní vláknina
kcal
kJ
nasyc. mastné kyseliny
monoenové nenasycené mastné kyseliny
polyenové nenasycené mastné kyseliny
trans - formy mastných kyselin
olej
popeloviny
23 %52,67%2,47 %9 %17,7 % 35,35 %38416061%1,1%6,5%<0,1%30 %5,6 %
vitamin A (karoten)
vitamin E
vitamin C
vitamin B1
vitamin B2
vitamin B3
vitamin B6
hořčík
draslík
sodík
vápník
chlorofyl
voda (vlhkost)
7,63 I.U.
3 mg/100g
1,4 mg/100g
0,9 mg/100g
1,1 mg/100g
2,5 mg/100g
0,3 mg/100g
605,9 mg/100g
170 mg/100g
22 mg/100g
168 mg/100g
50 miliontin
10,4 %
Monokarboxylové nasycené mastné kyseliny (v % z tuku) a aminokyseliny
kyselina máselná C4
kyselina kapronová C6
kyselina kaprylová C8
kyselina kaprinová C10
kyselina laurová C12
kyselina myristová C14
kyselina palmitová C16
kyselina stearová C18
kyselina arachidová C20
<0,1%<0,1%<0,1%<0,1%<0,1%<0,1%<0,1%<0,1%<0,1%
alanin
arginin
cystin
glutamin
glycin
histidin
isoleucin
leucin
lysin
methionin
fenylalanin
prolamin
serin
treonin
tryptofan
tyrozin
valin
9 mg/g
18,8 mg/g
19,8 mg/g
34,8 mg/g
9,7 mg/g
2,5 mg/g
1,5 mg/g
7,1 mg/g
4,3 mg/g
2 mg/g
3,5 mg/g
7,3 mg/g
8,6 mg/g
3,7 mg/g
0,6 mg/g
5,8 mg/g
3 mg/g
polyeonové nenasycené mastné kyseliny
kyselina linolová C18 (LK)
kyselina linolenová C18 (LNK)
kyselina gamalinolenová C18 (GLK)
56 %19,4 %1,09 %
trans - formy mastných kyselin
kyselina palmitoolejová C18
kyselina olejová C18
<0,1%<0,1%
Informace laskavě poskytla Hemp Food Industries Association (Sdružení pro konopnou potravinářskou výrobu). Analýza byla provedena na čerstvých semenech, které nebyly ničím ošetřeny ani sterilizovány. Konopí bylo vypěstováno oficiálně v ekologických pomínkách.
- Obchod: BylinyBylin.cz | byliny, čaj, koření,...
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Oříšky, sušené plody a semena | Sušené plody
- Výrobce zboží: Salvia paradise
- Dostupnost tovaru: na dotaz
- Aktualizace: 2.12.2023
- Cena: 169.00 Kč
