Odklepávač Motta
Stolní odklepávač na kávu z leštěné nerezové oceli s protiskluzovou úpravou na spodní části, gumovým okrajem a vzpěrou tlumící zvuk při odklepávání.
- Obchod: CoffeeHub - Kávovary | Mlýnky | Káva | Servis
- Cena: 1 199.00 Kč
Nerezový Knockbox (odklepávač) italského výrobce Motta je vhodný na odklepávání použité kávové sedliny. S pákou jednoduše zaklepete na gumovou odklepávací část. Na spodní straně odklepávače je uchycená protiskluzová podložka. Výrobek usnadní, zrychlí a zefektivní práci v kavárenském provozu, či v domácnosti.
Výrobce: Motta
Materiál: vysoce kvalitní nerezová ocel
Průměr: 16,5 cm
Výška: 10,5 cm
Stolní odklepávač na kávu z leštěné nerezové oceli s protiskluzovou úpravou na spodní části, gumovým okrajem a vzpěrou tlumící zvuk při odklepávání.
Nerezový Knockbox (odklepávač) italského výrobce Motta je vhodný na odklepávání použité kávové sedliny. S pákou jednoduše zaklepete na gumovou odklepávací část. Na spodní straně odklepávače je uchycená protiskluzová podložka. Výrobek usnadní, zrychlí a zefektivní práci v kavárenském provozu, či v domácnosti. Výrobce: Motta Materiál: vysoce kvalitní nerezová ocel Průměr: 10,5 cm Výška: 14,5 cm
Objevte Sage SEA501BSS, prémiový odklepávač na kávovou sedlinu, který je nejen praktickým doplňkem, ale i elegantním designovým prvkem pro vaši kuchyni. Vychutnejte si každodenní přípravu kávy bez nepořádku a s dokonalou hygienou. Tento odklepávač z kvalitní nerezové oceli je ideální volbou pro každého baristu, ať už domácího nebo profesionálního.
Profesionální konvička na mléko Motta Aurora od jedné z nejlepších firem vyrábějící výrobky z nerezové oceli, italské značky Motta pro všechny, kdo si kávu bez mléka nedokáží představit. Konvička na mléko Motta Aurora je vyrobena z kvalitní potravinářské nerezové oceli 18/10 a rukojeť je speciálně ergonomicky navržena pro zaneprázdněné ruce baristy. Objem: 500 ml
Profesionální konvička na mléko Motta Aurora od jedné z nejlepších firem vyrábějící výrobky z nerezové oceli, italské značky Motta pro všechny, kdo si kávu bez mléka nedokáží představit. Konvička na mléko Motta Aurora je vyrobena z kvalitní potravinářské nerezové oceli 18/10 a rukojeť je speciálně ergonomicky navržena pro zaneprázdněné ruce baristy. Objem: 350 ml
Dřevěný podstavec pod tamper od italské značky Motta Vám skvěle poslouží jako elegantní odkládací plocha pro Váš tamper. Je vhodný pro všechny průměry tamperů Motta. Usnadní, zrychlí a zefektivní práci v kavárenském provozu. Materiál: dřevo Vnitřní průměr: 6 cm Barva: hnědá
Profesionální konvička Tulip na šlehání mléka od firmy Motta je vyrobena z nerezové oceli. Její design a speciálně vytvarovaná hubička jsou ideální pro precizní latte art na vašem cappuccinu.
Profesionální konvička Europa na šlehání mléka od firmy Motta je vyrobena z nerezové oceli s vnitřní teflonovou úpravou. Její design a tvar, který byl vyvinut ve spolupráci s italským sdružením baristů, je ideální pro latte art.
Černá gumová podložka italského výrobce Motta je nepostradatelnou pomůckou pro ochranu barové desky při tampování kávy. Usnadní, zrychlí a zefektivní práci v kavárenském provozu.
Elegantní a praktický pomocník baristy, který poslouží jako držák při pěchování kávy i následnému odložení páky. Stabilní, jednoduchá konstrukce malých rozměrů. Značka: Motta Materiál: nerezová ocel
Čisticí štětka od italské značky Motta Vám díky ergonomickému tvaru hezky padne do ruky. Díky její délce budete při čištění více chráněni před horkou vodou . Nylonové štětiny jsou silné a odolné a díky jejich sklonu bude snadné i čištění malých zákoutí. Délka: 14,5 cm
Nerezová tampovací základna od italské značky Motta je elegantním a praktickým pomocníkem baristy při tampování kávy. Základna poslouží jako univerzální držák na páku při pěchování kávy a k následnému odložení tamperu a lžíce. Je vyrobena z nerezové oceli a ve spodní části je gumová protiskluzová podložka, která chrání povrch barového pultu. Je vhodná pro mytí v myčce nádobí.
Cupping (degustace kávy) je zajímavý a voňavý proces, téměř obřad, při kterém se ochutnává, hodnotí a porovnává káva. Cupping se provádí nejčastěji za účelem nákupu kvalitní kávy nebo hodnocení její kvality. K tomuto účelu skvěle poslouží degustační lžička na cupping značky Motta, která je hlubší a kulatější než lžička běžná. Materiál: nerezová ocel Vhodná pro mytí v myčce
Profesionální analogový teploměr na mléko od italské metalurgické firmy Motta je nezbytnou pomůckou pro všechny baristy. Díky praktické sponě velice dobře drží na vaší latiéře. Teploměr měří přesnou teplotu mléka přímo při jeho šlehání a to pomocí nerezové jehly dlouhé 13cm. Rozsah teploměru je od -10 do 100 °C. Teplota se mění velice rychle a díky tomu máte vždy perfektní kontrolu nad teplotou právě šlehaného mléka. Ideální pomůcka při přípravě oblíbených kávových nápojů jako je caffe latte, či cappucci
Neodmyslitelnou pomůckou každého baristy je tamper neboli pressovač (pěchovadlo na kávu). Při přípravě espressa je stlačení kávy v páce opravdu důležité. Správně by měla být káva stlačena silou 20kg. Pokud nevíte, jak taková síla vypadá, stačí si na kuchyňský stůl postavit domácí váhu a s tamperem v ruce se do ní opřete. Snadno tak zjistíte, jak vypadá síla 20kg. Pokud kávu stlačíte menší silou, bude espresso vytékat příliš rychle a naopak, pokud utlačíte kávu silou větší, bude espresso vytékat příliš pom
Neodmyslitelnou pomůckou každého baristy je tamper neboli pressovač (pěchovadlo na kávu). Při přípravě espressa je stlačení kávy v páce opravdu důležité. Správně by měla být káva stlačena silou 20kg. Pokud nevíte, jak taková síla vypadá, stačí si na kuchyňský stůl postavit domácí váhu a s tamperem v ruce se do ní opřete. Snadno tak zjistíte, jak vypadá síla 20kg. Pokud kávu stlačíte menší silou, bude espresso vytékat příliš rychle a naopak, pokud utlačíte kávu silou větší, bude espresso vytékat příliš pom