Jidášovo ucho - černá houba, která je v asijské kuchyni nepostradatelnou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Využívají se k vytváření tmavých kontrastů ve světlých nebo barevných pokrmech a ne…
Jidášovo ucho - černá houba, která je v asijské kuchyni nepostradatelnou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Využívají se k vytváření tmavých kontrastů ve světlých nebo barevných pokrmech a ne…
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo ucho roste po celém světě. Roste na starším dřevě, nejčastěji na kmenech bezu. Název pramení z mínění, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš Iškariotský. Od bezu pramení také jeho další název Bolcovitka bezová. Zatímco na západě není Jidášovo ucho příliš
Jidášovo ucho (lat. Hirneola auricula judae) je hojně rostoucí houba rosolovitého, jemného, až lepkavého povrchu. Dlouho byla považována za nejedlou houbu a nebyla zpracovávána jako pokrm. Až ve dvacátém století si začala vybojovávat své místo. Jidášovo ucho roste po celém světě. Roste na starším dřevě, nejčastěji na kmenech bezu. Název pramení z mínění, že právě na bezu se oběsil zrádce Jidáš Iškariotský. Od bezu pramení také jeho další název Bolcovitka bezová. Zatímco na západě není Jidášovo ucho příliš
Jidášovo ucho - černá houba, která je v asijské kuchyni nepostradatelnou ingrediencí. Je ceněná pro svou křupavost a pevnou konsistenci. Využívají se k vytváření tmavých kontrastů ve světlých nebo barevných pokrmech a ne…
Tato černá houba je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. V praktickém znovu uzavíratelném balení.
Tato černá houba je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. V praktickém znovu uzavíratelném balení.
Příchuť: NATURAL Balení: 100g 239 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g českého hovězího 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (53g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru
Příchuť: CHILLI (PERI-PERI) Balení: 100g 239,- Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g českého hovězího 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (53g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru
Hovězí ucho je zbaveno zápachu a má nižší obsah tuku než klasické sušené ucho vepřové. Výrobek neobsahuje žádné chemické konzervační látky či antioxidanty. 100% přírodní produkt.
Hovězí ucho je zbaveno zápachu a má nižší obsah tuku než klasické sušené ucho vepřové. Výrobek neobsahuje žádné chemické konzervační látky či antioxidanty. 100% přírodní produkt.
Příchuť: NATURAL Balení: 100g 230 Kč/100g tradiční jihoafrické sušené hovězí klobásky podmanivá chuť s koriandrovým základem originální a vlastní rodinná receptura poctivá ruční výroba z prvotřídních surovin hovězí maso z českých chovů 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv)
Příchuť: NATURAL Balení: 50g 274 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g českého hovězího 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (53g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru
Příchuť: NATURAL Balení: 1000g 189.5 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g hovězího 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (53g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru
Příchuť: NATURAL Balení: 500g 191 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g českého hovězího 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (53g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru
Příchuť: NATURAL Balení: 250g 207,2 Kč/100g tradiční receptura z Jižní Afriky skvěle vyvážená chuť i konzistence poctivě a pomalu sušené 100g vyrobeno z 225g českého hovězího 100% přírodní (bez umělých konzervantů, dochucovadel a barviv) vysoký obsah proteinů (53g ve 100g) bez lepku a přidaného cukru